Carane cook wedges potato, panggang ing open?

Kentang wedges, panggang ing open, ora mung banget marem, nanging uga sajian kaget sedhep. Bisa nggawa tabel minangka sajian sisih kanggo meat, unggas utawa iwak, lan mangan mung kaya sing, karo sauce sembarang.

Baked potato irisan-irisan ing open: foto, resep

Iku apik kanggo njaluk sajian saka tubers kentang enom. Padha malah ora bisa peeled, lan panggangan karo. Nanging yen sajian sisih iki arep kanggo apa ora kanggo mangsa harvest, iku bisa nggunakake kentang biasa. Kanggo nindakake iki, njupuk tubers oblong saka medium ukuran, tanpa warna retak, Glazkov Aku T. D.

Wiwit nyepakaké irisan-irisan kentang, panggang ing open? Kanggo preparation banget prasaja saka dhaharan kuwi kudu dituku:

• butter seger - 100 g;
• kentang oblong - saperangan tubers;
• Pepe dill lan uyah - kanggo kawicaksanan.

cara saka preparation

wedges Kentang, panggang ing open, nyepakaké cantik cepet. First, sak tenane wisuh tubers, lan banjur peeled. Lagi banjur Cut menyang kwartal utawa 8 bêsik (yen kentang banget gedhe). Sabanjure, nyebar sayuran ing Bowl, nambah uyah lan roso karo pepe dill.

Sak tenane nyampur úa, irisan-irisan kentang gantian nyebar ing sheet manggang, kang wis lubricated karo butter alus. Ing wangun iki ing sheet rampung dikirim kanggo open kanggo 30 menit.

Ing suhu 230-260 derajat kentang kudu ora mung kanthi propechsya, nanging dijamin karo lemah ndhuwur browned éca.

Mbaka resep panggang kentang irisan-irisan ing open

Kanggo irisan-irisan kentang tuber liyane gondho lan sedhep saka garnish muter nyaranake dicampur khusus. Kanggo menehi preparation kudu digunakake:

• breadcrumbs digawe saka roti gandum - 4 tablespoons (Muter);
• sayur-sayuran mambu lenga - 6 tablespoons (pan kanggo lubrication);
• lemah ireng mrico - setengah panganan cuci mulut spoons;
• Jamu Provencal - jiwit akeh;
• uyah segara - digunakake kanggo rasa;
• parsley pepe utawa seger - ing discretion.

proses preparation

Kaya kasebut ing ndhuwur, ing irisan-irisan kentang panggang ing open, nyepakaké cantik prasaja. Sawisé tubers wis diproses lan Cut menyang bêsik, kanggo miwiti nyepakaké dicampur gondho. Kanggo sajian jero pour gratin, roti digawe saka gandum lan mrico ireng lemah, Jamu Provence, uyah segara lan parsley.

Nyampur uga kabeh úa kapiran wedges potato ing wong lan panggangan mau ing persis cara minangka diterangake ing resep pisanan.

Nggawe éca appetizer keju saka kentang

Yen irisan-irisan kentang, panggang ing open ora dimaksudaké kanggo garnish, lan kanggo cemilan, banjur iku kudu disiapake nggunakake komponen ing ngisor iki:

• hard keju - 100 g;
• lenga zaitun - 4 spoons gedhe (kanggo greasing ing telusur);
• paprika manis - 1/2 panganan cuci mulut sendok;
• mrico, uyah - kanggo dikarepake;
• sawi wêdakakêna lan rempah-rempah liyane - kanggo rasa.

Carane cook?

Processing Kentang kanggo cemilan kuwi sing arep persis padha kaya ing ndhuwur. Kanthi gati kanggo dicampur obvalivaniya, banjur, kanggo maksud iki, hard keju, ingasab ing grater banget nggoleki, paprika manis, mrico, wêdakakêna sawi, uyah lan seasonings liyane. Kabeh úa ngganggu ing Bowl jero, banjur mbalek ing wedges kentang. Ing mbentuk panyebaran ing manggang sheet lan panggang ing open kanggo setengah jam.

Sawise perawatan panas kudu sidik sayuran sedhep lan fragrant lemah ndhuwur. Ngawula appetizer iki kanggo meja, iku seng di pengeni bebarengan karo sauce.