Paling éca daging babi Iga ing open karo kentang

Iga babi ing open karo kentang panggangan gampang banget, lan asil wis kuwi sajian tansah éca, gondho lan cocok kanggo dipakani kanggo Tabel liburan. Nanging supaya ora kanggo nggunakake saben wektu resep padha, aku suggest nimbang sawetara cara masak panganan iki.

Kentang lan Iga ing paket kanggo meat baking

Ing resep iki, liyane produk utama, lan kita kudu paket khusus kanggo manggang. Daging (500-700 gram) Rekomendasi wis marinate. Mengkono iku cara iki: Sijine igo ing Bowl jero lan sprinkle karo seasonings, kang klebu karo paket kanggo manggang. Nambah 1-2 tablespoons saka mayonnaise lan ketchup. Inggih knead ing meat karo tangané lan sijine ing saperangan jam ing kulkas. Yen ninggalake kanggo marinate igo sewengi, sampeyan njaluk sajian alus banget. Sawisé iku, kita bakal pil lan chop 1 kg saka kentang, Nglakoake karo uyah, mrico lan crumbled papak (5 cloves). We sing mbikak úa ing paket. We ngirim ing open kanggo 70-90 menit. Food suhu - 220 derajat.

Daging karo sayuran, panggang ing open

Ing kasus iki, ing igo daging babi ing open karo kentang, kita bakal panggangan ing sheet manggang. Uga nambah wortel lan bawang. We kudu kene iki dhaftar panjarwa produk:

• daging babi Iga - 0,5 kg;
• kentang - 8 mumur
• Wortel - 2 mumur
• bawang - 1-2 bêsik;
• Papak - 5 cloves;
• uyah;
• mrico ireng;
• kembang lenga.

proses Baking lenga lan lay ing wong meat. Mrico lan uyah kanggo rasa. Sprinkle karo papak ulig lan sijine ing open, preheated kanggo 200 derajat. Sawise 15 menit extract tray lan panyebaran liwat coarsely disigar sayuran. Mangsa karo uyah lan mrico lan re-ngirim ing open kanggo 45-60 menit. We mriksa produk siap lan nyebar ing sajian.

Iga babi ing sauce krim

Cook ing sauce krim daging babi Iga ing open karo kentang, kita bakal duwe dicokot angel. Nanging mung sethitik! Njupuk jero telusur frying, pour lenga masak lan 700 gram mbikak igo lan pasangan bolam coarsely disigar. Sawise 2-3 menit meat isi karo banyu (1 tuwung), ketchup pipis karo sendok. Nutupi telusur karo tutup lan cook ing kurang panas kanggo bab 15 menit. Ing wektu iki, Cut menyang irisan-irisan 1 wortel. Njupuk kilo saka kentang lan Cut saben tuber dadi 4 bagean. sauce krim Cooking: nyampur ing Bowl saka 150 ml saka krim, 150 ml mayonnaise, mrico lan uyah. Formulir baking pelumas karo butter lan panyebaran lapisan:

• kentang,
• sauce (0,5 part);
• daging babi Iga karo trikatuka;
• wortel,
• isih sauce.

We ngirim daging lan sayuran ing open kanggo 35-40 menit.

Iga ing saos

Terus ing tema sauces, kurban Iga panggang karo Isi manis. Kanggo miwiti broths meat (bab 1,5 kg). Nyebar igo menyang pot, isi karo banyu, mbalang sawetara peppercorns, godhong Laurel lan solim. Sijine ing medium panas lan cook kanggo 75-90 menit. Iga spare siap ing piring lan ninggalake kanggo kelangan. Ing wektu iki, nguripake open kanggo 200 derajat lan cook saos. Nyampur 80-100 ml tuwung madu mustar lan padha. A mangsa sitik karo mrico. Daging nambani pelumas lan panyebaran ing "nglengo" baking sheet. Panggangan kanggo 20 menit ing daging babi Iga open. Kanthi sajian kentang punika iringan sampurna, supaya minangka kanggo nyiapake meat, aku maringi pitutur sampeyan nyiyapake kentang mashed.

Masak Bareng!

Mesthi, Iga masak, ana akeh opsi. Disiapake lawuh beda lan macem-macem sauces daging babi Iga. Resep karo kentang uga klasik. Nanging lagi ngomong, rasa lan warna comrades ana. Aku disaranake sing mung sawetara opsi saka carane cook daging babi Iga karo kentang. Foto-resep-resep, sampeyan bakal gampang ngrampungake tugas iki!