Grandma kentang ing open: resep. Carane cook kentang mbah?

Grandma kentang - iku sawijining kuna sajian saka masakan Belarusian. Pilihan kanggo pesawat masak sawijining. Nanging, kabeh cara-cara kanggo nggawe panganan waras setuju siji bab: kanggo menehi preparation ora perlu sembarang úa canggih. Luwih gampang iku kentang mbah, ing njaluk tastier. Penting kanggo ndhuwur iku iki dijamin karo asri lan tender nang kapenuhan kentang mashed panggang. Resep masakan bakal presented ing artikel iki.

Kentang mbah. A resep klasik. úa

Sajian disiapake ing cara: lan tanpa Isi. Kanggo mangerteni carane cook mbah kentang karo meat lan fillings liyane, iku bakal ditulis ing ngisor iki. Ayo kenalan karo dhaptar produk saka kang digawe ing sajian Belarusian klasik.

úa:

• Kentang - 1 kg;
• lemak utawa lemak daging babi - 300 gram;
• susu - 200 ml;
• bawang - 3;
• mrico lan uyah - kanggo rasa.

Kentang mbah. Resep kanggo klasik. cara saka preparation

1. Kaping kabeh sing perlu kanggo chop daging babi sing menyang cilik persagi. Banjur iku perlu kanggo ngresiki kentang lan bawang lan Cut mau menyang kwartal. Salah bohlam kudu Cut menyang irisan-irisan lancip.
2. Saiki sampeyan kudu Fry ing daging babi ing telusur frying. Iki kudu rampung anggere minangka lemu mau ora digawe panas karo. Banjur, lemak sing nambah trikatuka. Sampeyan perlu kanggo Fry nganti Golden coklat disualekno.
3. Sawisé iku, quartering kentang lan bawang kudu tlatah menyang grater nggoleki utawa ing prosesor pangan.
4. Sabanjure kanggo dicampur sayur-sayuran ngirim pour susu, nambah goreng daging babi lan bawang lan campuran kabeh uga. Sampeyan kudu sajian karo uyah lan mrico.
5. Sakwise dicampur kentang kudu diselehake ing sajian manggang. Iku luwih apik kanggo nggunakake kanggo pot iki.
6. Saiki kapasitas perlu surat karo tutup lan sijine ing open, preheated kanggo 180 derajat Celsius. Cooking wektu - 45 menit. Ing mburi tutup karo cetakan baking bisa dibusak kanggo leh kentang paling ndhuwur karo lemah ndhuwur Golden.

Supaya kanggo nemtokaké ora sajian siap, sampeyan kudu alon-alon Pry garpu massa sayur-sayuran lan nyoba iku. Yen rasa mentahan kentang ora felt, iku ateges sing sajian siap. Kudu ngadeg ing open panas kanggo liyane limang - sepuluh menit, sawise kang bisa kanggo nggawa tabel. Utamané apik mbah kentang karo Jamu lan ora nguntungke krim.

Grandma kentang karo meat. úa

Utamané resep iki pasugatan bakal bidhal pembuangan saka kentang panggang karo meat. Komposisi saka panganan liyane Komplek lan kalebu produk ngisor iki:

• meat minced - 400 gram;
• kentang - 10 tubers;
• wortel (medium) - 2 mumur
• trikatuka (medium) - 2 mumur
• endhog pitik - 2 mumur
• lenga sayur-sayuran - 50 gram;
• butter - 50 g,
• mrico, uyah lan bumbu liyane - ing panyuwunan.

Grandma kentang karo meat. cara saka preparation

sajian éca siap kanggo ngapura. Wangsulan: Bab ingkang utama - apik kanggo tlatah lan nyampur kabeh úa lan banjur panggangan mau ing open - lan siap mbah kentang. Resep saka preparation mbutuhake implementasine konsisten saka tumindak ing ngisor.

1. tubers kentang kudu ngresiki lan tlatah menyang grater nggoleki.
2. wortel diresiki kudu grate.
3. Sawisé iku, trikatuka kudu disigar menyang cilik persagi. Setengah saka sayuran sing Fry lan nambah kanggo kentang disigar.
4. Ana uga kudu sijine wortel lan endhog. Sawisé iku, sampeyan perlu akèh sayur-sayuran sprinkled karo uyah lan mrico, banjur nyampur kabeh úa kasebut kanthi teliti.
5. Saiki sampeyan kudu nambah meat minced karo uyah, mrico lan bawang isih.
6. Sabanjure, sampeyan perlu kanggo nyeleh dibs ing greased sheet manggang. First, sampeyan perlu kanggo nyelehake ing setengah sheet saka massa kentang, lan ing sisih ndhuwur iku nyeleh meat. Sakwise, lapisan saka meat minced kudu nutup seko saka kentang.
7. Banjur telusur kudu diselehake ing open, preheated kanggo 190 derajat Celsius. Cooking Time - kira-kira jam siji.

Saiki sing ngerti carane cook daging karo mbah kentang. casserole kuwi bakal sante dening diwasa lan anak.

Grandma kentang karo Turkey. úa

Digawe ing proses iki meal kurang lemak saka karo Kajaba saka lemak daging. Kanthi Turkey isa metu banget jus Mbah kentang ing open. Resep preparation saka pasugatan kanggo nggunakake úa ing ngisor iki:

• Kentang - 1,5 kilogram;
• glepung - 2-3 tablespoons spoons;
• Egg - 1 Piece;
• uyah - kanggo rasa;
• turkey (fillet) - 350-500 gram;
• bawang - 2 bêsik (350 gram);
• mrico lan uyah - kanggo rasa;
• lenga (kembang utawa zaitun) - 1 tbsp.

Grandma kentang karo Turkey. cara saka preparation

1. Kaping kabeh iku perlu nyiyapake stuffing. Kanggo nindakake iki, sacoro apik chop trikatuka peeled.
2. Sawisé iku, sampeyan perlu Turkey Cut susu menyang cilik bêsik.
3. Ngiring dening sing nyawiji meat karo trikatuka, uyah lan mrico iku.
4. Saiki kita kudu nerusake karo preparation saka keuangan sayur-sayuran. Kanggo nindakake iki, tubers kentang kudu sakabeheng, di resiki lan tlatah kasebut kanthi teliti.
5. banjur kudu remet alon-alon lan nyampur karo endhog, glepung lan uyah.
6. Sampeyan kudu nyambungake keuangan kentang lan stuffing.
7. Saiki, asil dicampur kudu diwutahake dhateng greased karo lenga zaitun utawa kembang baking.
8. Banjur iku perlu kanggo nyeleh sheet ing preheated 180 ° C open lan panggangan kanggo siji jam.

Kene siap halal kentang mbah. Resep saka preparation iku gampang kanggo Master malah Jeng anyar.

Grandma kentang karo kacang buncis. úa

Iki cara banget mirunggan kanggo nyiapake dhaharan. Kanggo iku kudu kacang buncis dikemas kaleng. Karo nemu pedhes mbah roso kentang ing open.

úa:

• kacang buncis ginjel abang ing jus dhewe - 1 jar;
• minced lamb - 200 gram;
• Bawang - 1 Piece;
• Papak - 3 cloves;
• kentang - 5 tubers;
• glepung gandum - 2 tablespoons;
• pepe oregano, mrico, uyah lan sayur-sayuran lenga - kanggo rasa.

cara saka preparation

1. Kaping kabeh sing perlu kanggo Fry bawang disigar ing skillet.
2. Sabanjure sampeyan kudu nambah menyang minced lan papak. Banjur dicampur ngirim sprinkled karo uyah lan mrico lan kabeh campuran uga.
3. Sawise sing kudu extract saka kacang buncis jar. Jus, iku kudu lemes. Banjur ing kacang buncis kanggo nambah menyang telusur karo meat lan bawang lan Fry kanggo sawetara menit. Sawisé iku, massa perlu kanggo kelangan mudhun.
4. Saiki sampeyan kudu ngresiki, wisuh lan grate tubers kentang. Padha kudu disambungake menyang dicampur digawe adhem ing telusur. Banjur nambah glepung lan knead produk dicampur kentang, konsistensi meh podho keuangan kanggo preparation saka fritters.
5. Sing dicampur kudu diselehake ing sajian manggang greased lan panggangan ing open. sajian ngirim bakal nyawisake kanggo siji jam ing suhu 190 derajat Celsius.

Utamané apik karo sauerkraut lan ora nguntungke krim mbah kentang. Resep saka sajian éca iki migunani kanggo apa masak.

kesimpulan

Artikel describes carane nyiyapake mbah kentang ing open. Resep Sayur pasugatan lan suggest cara liyane saka manggang. Estu dadi mbah in multivarka. Ing open iku luwih apik kanggo cook ing pot utawa lempung pot. Improvise ing nggawe ne abang lan putih bisa tanpa wates, amarga kentang ing harmoni karo nomer ageng produk. Mulane, saben wong wadon nawakake ruang lingkup sing jembar kanggo kreatifitas. Nambani dhewe lan kluwarga sajian tradisional saka Belarus. Pedunung negara iki luwih saka liyane ngerti akèh bab kentang masak. Sugeng dhahar!