Gobis nggulung Meatless karo beras lan jamur: resep-resep

Meatless Gobis nggulung sing tradisional njabat ing meja ing Christmas Eve - ing wayah sore sadurunge Natal. Minangka menu perayaan ora ngidini kanggo preparation saka meat, kebungkus ing Gobis godhong ora stuffing lan Isi saka beras lan jamur. Pranyata metu pasugatan meatless banget sedhep. Kanggo mangerteni carane cook diiseni karo beras lan jamur, nutupi ing artikel iki. Kene kita bakal mbukak kabeh Rahasia saka masak panganan iki.

Rahasia saka masak meatless diiseni Gobis

Nalika nyepakaké diiseni Gobis kudu nimbang Rekomendasi ing ngisor iki kanggo nambah rasa sajian rampung:

1. Kanggo sprouts Gobis karo nyenyet Pas lan godhong Gamelan.
2. Yen rwaning Gobis malah ora bisa Lebokake Isi, sampeyan bisa nggunakake katun Utas biasa sing sadurunge porsi ne abang lan putih ing meja kudu dibusak.
3. Sadurunge Extinguishing diiseni karo beras lan jamur dianjurake kanggo Fry ing lenga sayur-sayuran ing loro-lorone, banjur padha bakal luwih apik kanggo njaga wangun.
4. Tinimbang beras kanggo preparation saka fillings bisa digunakake, lan cereals, kayata gandum, buckwheat, millet lan liyane.

Carane nyiyapake godhong Gobis

Akeh Ibu rumah tangga ing preparation saka prosedur scares Gobis mbusak Gobis godhong karo kepala Gobis. Iki salah siji saka moments paling angel, kang mbutuhake luwih wektu saka iku perlu kanggo preparation saka Isi.

godhong Gobis bisa dibusak karo kepala Gobis ing cara ing ngisor iki:

1. Around cobs nggawe incisions karo piso, sawise kang sirah ngisor ing nggodhok banyu kanggo 5 menit. Sawise wektu kanggo njaluk metu saka banyu Gobis, mbusak sheet ndhuwur lan mbaleni tumindak maneh nganti ngumpulake nganti jumlah tengen godhong.
2. Disiapake Gobis ora sijine menyang nggodhok banyu, nalika ing gelombang mikro kanggo 10 menit ing daya dhuwur. sheet bisa gampang dipisahake saka kepala Gobis.
3. Beku Gobis, banjur pass ing kanggo piring lan kiwa ing suhu kamar kanggo saperangan jam.

Nalika godhong saka Gobis bakal kapisah, ora lali kanggo Cut karo nglukis vena, dumunung ing dasar saka sirah. голубцы с рисом и грибами. Sampeyan banjur bisa terus cook diiseni karo beras lan jamur. Padha bakal nguripake metu banget tender lan sedhep.

Meatless Gobis nggulung karo beras lan jamur

Salah pasugatan utama Christmas Eve ing pasukan kanggo nyiapake hostess, lan wektu iku bakal njupuk malah luwih sethithik tinimbang yen apa karo minced meat. Jamur bisa milih: lan pepe, lan beku lan seger. Sampurna cocog jamur lan jamur porcini karo stuffing metu banget flavorful.

Katrangan cara kanggo cook diiseni karo beras lan jamur, sampeyan bisa tindakake langkah saka:

1. Siapke godhong Gobis dening salah siji cara ngajokaken ndhuwur.
2. beras gandum Round (200 g) iki pet nganti setengah, njupuk banyu kaping pindho kurang saka biasanipun (250 ml).
3. Trikatuka (2 pcs.), Lan jamur (350 g) nganti siap kanggo coklat.
4. Ing telusur dhewe Fry ing wortel grated.
5. Cut menyang dering 100 g ireng olives.
6. Sambungake bebarengan kabeh úa kanggo Isi: digawe adhem beras, jamur, bawang, wortel lan olives. Tambah uyah lan mrico kanggo dikarepake.
7. Siapke Gobis nggulung, stuffing kebungkus ing Gobis godhong envelope.
8. Saute Gobis nggulung ing telusur lan sijine wong ing pot ing "tedheng" saka bawang diced lan wortel (1 pc.).
9. Pour diiseni banyu sadurunge nambah tempel tomat (2 tbsp. Sendok) menyang iku.
10. Simmer diiseni Gobis liwat medium panas 20 menit utawa nganti tender.

Diiseni Gobis karo beras lan jamur ing multivarka

Isi kanggo diiseni Gobis ing multivarka disiapake ing basis saka jamur pepe. Nanging yen perlu, padha bisa uga bakal diganti karo seger diencerke 1: 6 (tingkat 50 g = 300 g saka pepe seger).

Langkah sajian masak ing urutan ngisor iki:

1. jamur pepe (50 g) nambah banyu kadhemen kanggo 1 jam lan banjur digiling nggunakake piso.
2. Long godhok Fig nganti setengah (1 tuwung saka beras njupuk siji tuwung banyu kadhemen).
3. jamur Fry ing lenga sayur-sayuran.
4. Bawang lan wortel (2 pcs.) Kanggo coklat ing jumlah cilik saka lenga sayur-sayuran.
5. úa digawe adhem kanggo campuran stuffing ing Bowl.
6. Sijine godhong Gobis stuffing ing disiapake.
7. Ngisor Bowl Multivarki lay godhong Gobis, diiseni Gobis ing decompose ndhuwur, kang maneh ditutup godhong saka Gobis.
8. Pour liwat Gobis nggulung karo banyu lan nambah tablespoon saka cuka.
9. Resep kanggo diiseni Gobis karo jamur lan beras melu preparation ing multivarka ing "Extinguishing" kanggo 40 menit.

Siap-meal dadi ing meja karo ora nguntungke krim lan Jamu.

Gobis nggulung Meatless, panggang ing open

Open bisa cook uga banget sedhep lan sehat Gobis nggulung. resep sing minangka nderek:

1. Nyiyapake stuffing masak beras nganti setengah (200 g) saka bawang panggang, wortel, jamur (600 g).
2. stuffing disiapake glethakaken ing godhong lan kebungkus.
3. Nyiyapake sauce. Kanggo nindakake iki ing skillet goreng trikatuka, uyah ditambahake (1 h. Sendok) lan gula (2 tbsp. Spoons), papak lan tomat extruded menyang brine (1 L), wis shredded ing Blender. Saus masak kanggo konsistensi nglukis saka bab 20 menit.
4. Ing baking dish jero ing ngisor iki kapenuhan karo dicokot saka sauce, Gobis nggulung ing ndhuwur mbagekke, lan nyebar sauce isih. jamur wis dijamin karo foil lan dikirim ing preheated open kanggo 30 menit, panggangan 180 °. Nalika isih 20 menit saka meatless Gobis nggulung karo beras lan jamur siyap, tanpa foil. Asil punika sajian banget sedhep lan sehat ing open.

Diiseni Gobis karo jamur lan beras saka Cina Gobis

Nanging saka Gobis nalika masak Gobis utawa Savoy bisa nggunakake Beijing karo godhong tender liyane. Lagi banget uga dipisahake saka kepala Gobis, supaya ora kudu sudo menyang nggodhok banyu. Kanggo godhong iku luwih gampang kanggo bisa, lagi mung dikirim kanggo 1 menit ing gelombang mikro.

Isi Gobis kanggo nyepakaké beras (item 1.5.) Lan jamur lan bawang (300 g). Pas lan seger jamur, lan jamur liar beku. Sabanjure, Isi sing wis kebungkus ing godhong saka Gobis. Diiseni karo beras lan jamur goreng ing lenga sayur-sayuran, kapenuhan banyu lan diencerke tempel tomat (1.5 v. A sendok ing kaca saka nggodhok banyu) lan matèni babagan 30 menit ing medium panas. Dadi panas karo ora nguntungke krim lan Jamu.