Escalope saka daging babi

pragmatism Jerman wis digawe mayoritas nasional pasugatan kanggo sing pas sampurna ing saben meal, lan menu perayaan. Aku ora ana sing istiméwa lan schnitzel saka daging babi, éca lan hearty, dadi akeh sayur-sayuran lan kentang masakan, lan malah bir.

Schnitzel digawe saka lapisan lancip saka daging, apa daging babi, daging sapi utawa pitik. Ora mbutuhake ngantem, lan ora katon kaya steak biasa. A daging kanggo schnitzel dipilih gumantung ing negara ngendi lagi masak. Contone, ing chef Jerman milih daging babi, veal lan Wina. Iku sajian Win-Win, lan ing kasus iku bakal nguripake metu jus lan sedhep. Nanging yen pilihan diwenehi kanggo satiety, cook schnitzel daging babi. Cawan prasaja wis akeh variasi, sawetara kang kita kurban kanggo meja.

The schnitzel asli saka daging babi, utamané bungah penyayang keju.

Sampeyan kudu:

• 1,5 kg saka daging babi;
• 6 bagéyan endhog pitik;
• 200 gram keju, luwih durum;
• 3 papak cloves,
• 250 gram glepung;
• lenga sayur;
• sayuran ijo;
• uyah, mrico.

Cut meat lancip kothak utawa bagéyan persegi, cara sing luwih gampang kanggo nindakake iki ora thawed nganti pungkasan meat. Saben Piece saka mrico lan uyah iku. Sabanjure, nyiyapake lezone, IE langsung apa bakal mudhun sadurunge ngirim meat menyang telusur. Kanggo nindakake iki, samubarang kang angel keju ing sacoro apik, nambah menyang endhog, papak disigar, lan kabeh nglakoake uga.

Pre-panas telusur karo lenga kembang, kang kudu cukup, ing paling 1 cm saka ngisor telusur. Saiki kita njupuk piring daging mbalek ing glepung, ing lezone maneh ing glepung lan mbalek telusur. Wektu kanggo preparation bakal dicokot sethitik, cukup siji menit ing saben sisih. Lan Ngawula minangka sajian kapisah, lan bebarengan karo kakuwatan komponen menu.

Dipuntedahaken resep - daging babi schnitzel karo irisan-irisan apple goreng, gampang banget lan migunani, nanging uga sugih.

Sampeyan kudu:

• 800 gram daging babi mimpin;
• 1 endhog;
• 2 apples, rasa manis lan ora nguntungke;
• 20 g butter,
• breadcrumbs;
• sayuran ijo;
• uyah, mrico.

Daging Cut menyang bagian, ditutupi karo uyah lan mrico lan yen perlu repel sethitik. Sabanjure, sakdurunge dikirim ing panas telusur frying, sadurunge diclupake ing diantemi endhog lan roti crumbs. Fry loro-lorone nganti coklat. Apples Cut menyang irisan-irisan lan entheng Fry. Schnitzels nyebar ing piring, sisih sijine irisan-irisan saka apples panggang lan sprinkle karo Jamu.

Carane cook daging babi schnitzel karo lemah ndhuwur luar biasa éca? Njupuk kauntungan saka resep iki, kang wis gained popularitas amarga kacepetan masak lan rasa apik. Sampeyan mesthi vstracheli ing menu bar utawa restoran, lan saiki bisa nyiyapake piyambak - Chaplin daging babi schnitzel.

Sampeyan kudu:

• 1kg daging babi;
• 4 endhog pitik;
• 1 tbsp. glepung;
• 1 tbsp. breadcrumbs;
• kembang lenga kanggo frying;
• uyah, mrico.

bagian lancip Cut menyang meat, nganti 10 mm nglukis. Iku seng di pengeni sing padha njaluk kesempatan sing padha. Lan iku luwih apik kanggo Jagal daging babi bebarengan serat. Saben Piece pisanan mbalek ing glepung, banjur ing diantemi endhog ing advance, lan banjur mlaku ing breadcrumbs. Uyah lan mrico bisa ditambahake kanggo dicampur endhog ngalahake. Oil pour ing paling 2 cm saka ngisor telusur, minangka Chaplin cook daging babi schnitzel perlu supaya prakteke nglangi ing. Inggih glows lan Fry steak sing saperangan saka menit ing saben sisih.

Ing sajian rampung bisa sprinkle karo jus lemon lan garnish karo sayuran ijo. Minangka sajian sisih kanggo cocog wong kabeh. Dadi adhedhasar raos.

Sugeng dhahar!