Daging babi: resep masak

Pork gulu - alus lan tender meat. Iku becik kanggo bakar-bakar, Grilling, stewing, roasting lan frying. Kene sawetara cara éca lan prasaja masak meat.

gulu daging babi. Resep karo sauce madu

Madu - ora mung nambani manis. sawijining situs lan ciri rasa sing uga cocog kanggo preparation saka manis-ora nguntungke sauces. Kanggo daging babi karo madu, sampeyan kudu:

• About 500 gram cervix;
• sawetara cloves saka papak;
• sayur-sayuran (lenga zaitun utawa kembang) lenga - 2 tablespoons;
• jus lemon (sampeyan bisa njupuk jus klempakan saka paket) - 2 spoons cilik;
• Cairan madu (bisa candied, iku ngirim mung wis nyawiji) - saperangan spoons;
• kecap - sawetara spoonfuls;
• kari - kanggo rasa;
• ngombé banyu - 10-20 mg;
• uyah lan abang mrico.

Resep kanggo daging babi gulu ing sauce madu

Mulai dening nyepakaké meat. Wisuh ing Piece banyu kadhemen. Garing. Yen ngiwa plenochki, mbusak. Cut ing gulu. Priksa manawa iji Cut tengen gandum. Irisan-irisan arep bab centimeter nglukis. A ngalahake sethitik mati Pethel pawon. Saben Piece of meat sprinkle loro-lorone karo uyah lan mrico. Sijine plate daging babi disiapake lan miwiti kanggo cook marinade.

Carane nggawe papak marinade

Pil papak. Tlatah iku liwat grater, Blender, utawa mung sacoro apik chop karo piso. Ing platter jero, gabungke lenga, jus lemon, banyu, kecap asin, kari. Nambah papak kanggo úa lan carane nyampur. Daptar acara saben Piece of meat masak ing akèh bali lan lay ing piring. Isi gulu ndhuwur ampas marinade, film tutup utawa penet piring saka diameteripun cilik. Ninggalake kanggo marinate. Saenipun, daging kudu njupuk Panggonan ing marinade ing paling sewengi (8-10 jam), nanging sampeyan bisa matesi dhewe kanggo loro utawa telung jam.

gulu daging babi Carane goreng

Resep saka marinade ora mung cocok kanggo frying. meat bisa panggang utawa panggang ing areng. Sawisé wektu sing dipengini wis liwati, mbusak meat saka kulkas lan miwiti frying. Ing telusur frying, saluran kabeh marinade ing, nyeleh meat ing. Godhok kanggo 10 menit. Banjur pour bêsik Cairan madu. Terus simmer kanggo liyane 10 menit. Sanalika sauce wiwit thicken, mateni panas, surat tutup pan. Saiki kita kudu ngenteni 5 menit - sajian kudu mekso. Daging ing piring, pour sauce lan ngawula karo garnish.

gulu daging babi ing bolongan

Baking ing kantong ing - tansah pilihan menang. Sampeyan bisa manawa daging garing ora munggah, nanging ing beyo saka preparation bakal dadi lanang lan alus ing dhewe jus. Kanggo gulu daging babi panggang, sampeyan kudu:

• bab pendhak kilogram saka meat;
• uyah, seasonings;
• anggur putih (luwih garing) - kaca sing;
• lenga (lenga zaitun utawa kembang lenga) - 2 spoons;
• granat.

Carane cook gulu daging babi

Resep kanggo roasting meat ing kantong wiwitan karo preparation saka meat: wisuh, garing, mbusak keluwihan plenochki. Potongan ora kudu Cut menyang bêsik (yen ora kegedhen), langsung sprinkle karo uyah, mrico, rempah-rempah. Rerumput karo butter lan pour anggur ing. Ninggalake kanggo jam. Sak iki wektu, nguripake Piece ing marinade sing kaping sawetara. Sawise mati saka wektu sijine menyang ing kantong pickled cervix. Dasi ends, sijine ing sheet manggang. Ing wektu masak gumantung jumlah meat. On rata-rata - 1,5-2 jam. Suhu - 200 derajat. Punta Piece panggang kanggo babagan siji jam. Sawise wektu wis dilakoni - tekan kanggo meat. Dekorasi karo pomegranate wiji. Kanggo Tabel liburan sajian éca lan hearty uga gulu daging babi. resep ora mbutuhake skills khusus lan apik ing samubarang Bojo.