Timun karo currants abang ing mangsa

Autumn - wektu Golden, nalika ing ayunan lengkap nyepakaké kanggo mangsa. Saben hostess nyoba kanggo nggawe macem-macem pickles beda kanggo wektu frosty saka taun kanggo mangan pasugatan sehat, éca lan unik. Digunakake lan cucumbers, lan tomat, lan sayuran.

Semono uga Sindhunata

Minangka kanggo timun, ana cara gedhe kanggo pengawetan lan konsèrvasi situs sing migunani. Pranyata metu ayu lan éca salting kanggo mangsa, kang ora isin digunakake kanggo nambani tamu. Aku pengin nuduhake resep apik kanggo marinating - timun karo currant abang. Sampeyan bakal weruh, ing paling sapisan ngrasakake pickles iki, nggunakake liyane ora bisa. Ing bab mung sing panen Semono uga Sindhunata iki disiapake ing advance, nalika iku mangsa ripening. Iki bakal mbutuhake ngurutake liwat iku, sijine ing mesin pembeku.

Pilihan pisanan

Carane nggawe pickles karo currant abang? Resep kanggo prasaja, mung kudu sabar sethitik lan wektu.

úa perlu:

• cucumbers - siji lan setengah kilogram;
• currant abang - 1,5 cangkir (faceted);
• uyah - a tablespoon (karo gorochkoy);
• gula (cukup tablespoon);
• banyu - siji liter;
• Papak - sawetara cloves (loro utawa telu);
• horseradish - 2-3 bêsik;
• currant godhong;
• mrico - sepuluh.

sayuran masak

Cucumbers kudu sak tenane rinsed lan sijine ing kadhemen banyu, ninggalake nganti marinade. Sabanjure sterilized lodhong, ngisor kudu ditambahi bagean saka godhong currant, lan padha kudu glethakaken cloves saka papak lan irisan-irisan saka horseradish. Tahap sabanjure punika celupan cucumbers (ends tetak). Padha kudu apik pour woh wohan beri, adhedhasar jar 1.5 liter 1,5 cangkir saka woh. Timun karo currant abang katon apik ing bank, utamané yen mangsa kanggo njaluk salting banget.

We nggawe marinade lan canning

Sabanjure, sampeyan perlu nyiyapake marinade. Kanggo banyu iki sing ditambahake ing uyah lan gula, kanggo tingkat saka liter banyu - 1 st. l. ngandika úa, nanging rada luwih uyah karo gorochkoy. A solusi saka perlu iki kanggo godhok, uga nambahake godhong currant lan peppercorns.

Cucumbers Originally ing normal blanch nggodhok banyu, lan mengko - ing marinade masak. Banks wis ditutup karo huruf sterilized, lan banjur pasteurized. wektu bakal gumantung ing volume saka sing digunakake. Contone, ing 3 L njupuk kurang luwih limalas menit. Bank-bank kudu muter munggah, sijine regane, lan Lebokake nganti kelangan ing kondisi ditahan iki. pickles iki kudu disimpen ing panggonan kang kelangan. Sugeng dhahar!

Timun karo redcurrants

Ing kasunyatan, resep-resep kaya salting ana akeh. Sampeyan bisa milih kanggo awake dhewe pilihan paling cocok lan trep. Minangka aturan, cuka ing ngisor iki isenana kuwi ora digunakake, supaya ora lali panyimpenan tepat. Timun karo currant abang mung match sampurna. Iku amarga ngganti asam asetat ing woh wohan beri, cara iki saka preparation luwih migunani, amarga ing redcurrant ketemu nomer akeh vitamins, penting kanggo awak manungsa. Wis anti-natoni lan antikanker efek, uga racun-racun. Mulane, tanpa mangu, nggunakake Semono uga Sindhunata okehe ing pangan. Saiki kita katon ing cara liyane saka carane cook cucumbers karo currants abang ing mangsa.

Kanggo nyiapake sampeyan kudu:

• timun (loro kilograms);
• 2,5 cangkir woh wohan beri abang currants;
• enem cloves saka papak;
• sprig dill;
• 30 g saka tarragon;
• bawang - 2 pcs;.
• mrico ireng - pitung Kacang polong;
• carnation - 5 pcs;.
• Laurel - 5 godhong;
• uyah - 60-70 g,
• banyu (rong liter).

preparation

Saiki kita ngomong cara kanggo cook cucumbers karo currant abang. resep cukup prasaja, lan sing paling Jahwéh, sing kasil minangka salting gondho olahan.
Kawitan kita kudu wisuh uga cucumbers kadhemen ing banyu lan ninggalake wong kanggo garing mati. Yen sampeyan nggunakake seger woh wohan beri, banjur iku uga perlu kanggo mbilas lan ngidini kanggo saluran banyu ing. Tahap sabanjure nyawisake anggi-anggi perlu lan Jamu. Lan uga sampeyan kudu pil lan chop trikatuka lan papak.

Banks ngirim sterilized uga. Padha sijine kabeh rempah-rempah lan Jamu kayata teluk godhong, mrico, dill, lan liya-liyane. cucumbers Next tightly dibandhingke ing bank-bank, mboko sithik pour mau woh wohan beri abang currant.
Sabanjure wis nyepakaké marinade. Kanggo nindakake iki, godhok banyu, nambah uyah, gula. Banjur, kabeh campuran sak tenane ngantos dipunbibaraken lengkap komponen.

Sawise kabeh langkah sing perlu kanggo pour brine ing asil wis disiapake dening bank-bank karo cucumbers, surat karo lids lan sterilized. wektu perawatan gumantung ing volume saka bank-bank, saka 15 nganti 30 menit. Sabanjure, padha kudu muter munggah, nguripake regane mudhun, Lebokake, lan ninggalake ing negara iki nganti rampung kelangan. Sawisé iku, bank-bank sing dibutuhaké kanggo nyopot ing panggonan kang adhem nganti mangsa. rasa apik pickles siap!

kesimpulan

Saiki sing ngerti carane nggawe timun karo redcurrants tanpa cuka. Mugi-mugi panjenengan seneng konservasi iki. Good luck kanggo nyiapake.