Apa kowe ngerti resep-resep kanggo Paskah?

Paskah - siji preian agama paling penting ing negara kita, lan ora mung ana. Akeh saka setya kanggo nalika pasa lan saiki nyedhiyani tabel elegan pangan kanggo ngrameke iki liburan apik. Ing meja kudu dadi akèh pasugatan éca. Biasane hostess nyiapake kabeh ing advance, amarga nomer lan jumlah pasugatan - cukup amba lan ora pengin ngadeg ing kompor nganti wayahe pungkasan. Kajaba iku, iku perlu ngerti resep-resep kanggo Paskah, sing kabeh padha wareg.

Apa biasane concocting liburan iki? Pisanan tradisional baking cake lan mèh tansah - keju Paskah. Uga, Paint endhog uga, banjur - kabeh sing cukup bayangan: sele, krasan nggodhok daging babi lan sosis, baking unggas, lan babi, salad "Olivier", kanggo anak panggangan madu roti.

Coba resep-resep paling saka pasugatan disiapake ing Paskah.

cake Paskah

Kanggo nyiapake jajan sampeyan kudu 15 yolks endhog 15, 200 g butter, 200 g saka margarine, 1 liter saka susu apik, 100 ml saka kembang lenga, 5 tumpukan. gula 100-120 ml krim, 150 g saka ragi dipencet, raisins, vanillin.

Sinau resep-resep kanggo Paskah, sampeyan kudu mbayar manungsa waé khusus kanggo iki, amarga jajan - sajian tengah meja perayaan.

Godhok lan susu kelangan. Sampeyan ngirim dadi rada anget. Remukan karo sendok ragi, uyah, nambah spoonful saka vanilla lan gula - lan susu. Sawise 10 menit sijine ing Panggonan anget. Banjur nambah butter softened lan margarine, endhog, gula, krim lan endhog yolks. Komposisi asil iku uga pipis. Nambah glepung kanggo titik massa durung kelet kanggo tangan. Maneh - ing Panggonan anget teka keuangan. Nambah raisins, sadurunge steamed, knead. Nyebar ing formulir, 1/3 saka volume, menehi liyane teka. Panggangan bab 40 menit ing medium suhu. Sawise cooling lubricates protein (ngalahake) karo gula. Kabeh dadi metu banget sedhep!

kadhemen nggodhok daging babi

resep-resep dhasar kanggo Paskah - resep kanggo meat ne abang. Coba salah siji saka wong-wong mau, sing prasaja, roasting daging babi.

Úa: 1.5-2 kg daging babi tenderloin, uyah, mustar, teluk godhong, mrico ireng, mbok menawa - papak, wortel.

Ing 2-5 jam pickle meat ing sing nutup, dicampur saka mustar, uyah, mrico, leafs minced. Sawise sampeyan golek wektu iku cukup - ing open preheated ing suhu rata-rata kanggo 1,5-2 jam. Aja lali kanggo Lebokake ing aluminium foil utawa baking. Sampeyan uga bisa nggawe daging lan lard pendalaman wortel utawa papak, Cut mau menyang ngudani.

Jellied Chicken

Warna masak Russian. Resep duwe kanggo saben rasa. Aspic saben Bojo nyawisi ing cara dhewe, ing sawijine discretion. We offer salah siji opsi.

Úa: banyu - kaca, gelatin - 20-30 g, wortel siji, pitik - pound saka uyah, trikatuka - 1 pc. Kanggo hiasan digunakake pickled cucumbers, sayuran ijo lan nggodhok wortel.

Dissolve gelatin ing banyu kadhemen lan diijini swell kanggo rong jam. Chicken, nambah kabèh wortel lan bawang, cook ing duduh kaldu, uyah. Misahake meat saka balung. Filter duduh kaldu lan nambah gelatin. Digawe panas kanggo nganti wis rampung dipun bibaraken, nanging ora godhok. Cut meat menyang cilik bêsik lan cucumbers marinated, tokoh wortel mengkono.

Wangun asil duduh kaldu wis diwutahake sethitik, menehi rada thicken panyebaran luwih Jamu, bagéyan timun, wortel, lan sapiturute, sijine ing solidification lengkap ing kulkas. Banjur, daging panyebaran, cucumbers lan isi lapisan sele liyane. Lan pembekuan. Kanthi cara iki kita nggunakake kabeh meat, nggawe sawetara lapisan.

Akhire, sawise solidification lengkap, karo omit Isi mbentuk menit ing banyu panas lan dadi ing piring ngisor munggah. Rampung!

Liyane saka resep-resep kanggo Paskah marang wektu sabanjuré. A akèh wong.