Carane pickle mackerel ing ngarep

mackerel Marinate ora minangka angel minangka misale jek ing kawitan marketing. Sawise kabeh, iku mung perlu kanggo tuku iwak lengo seger lan anggi-anggi arum. Iku utamané ngremenaken sing pasugatan krasan ana akeh tastier lan sehat saka shoplifter analog, ngendi banget asring nggunakake rada spoil prodhuk.

Carane pickle mackerel ing ngarep

úa perlu:

• bawang varieties manis (kain) - 2 pcs;.
• mackerel lemak Fresh (bisa dadi seger-beku) - 2-3 bêsik. (Gumantung ing nomer anggota kulawarga);
• iodized Salt cilik - 2 tbsp. l.
• % Cukà 6 th - 2 tbsp. l.
• lenga zaitun - 30-35 ml;
• wedhi gula - a sethitik;
• rempah-rempah, dirancang khusus kanggo iwak - ing bakal lan rasa;
• ngombé banyu diresiki - setengah L;.
• lavrushki sheets - 3-4 bêsik.

Processing saka produk iwak

Sadurunge marinating mackerel, iku kudu dituku wangun seger utawa beku. Sawisé iku, iwak mbutuhake rada thawed (yen perlu), lan banjur sak tenane di resiki saka kabeh jeroan ing, fins, buntut lan sirahe. Luwih dianggep lan produk kasebut kanthi teliti, sakabeheng kanggo irisan-irisan ora luwih kenthel saka 2,5 cm-steak shred lan sijine wong ing crockery enamelled jero.

Proses preparation saka marinade

Pickle mackerel dianjurake nggunakake banyu ngombé biasa ing jumlah 0,5 l lan 2 spoons amba saka uyah iodized. Loro-lorone produk kudu disambungake ing Bowl lan nglakoake uga supaya spice akeh wis rampung ilang. Yen dikarepake, ing marinade bisa nambah seasonings liyane, dimaksudaké kanggo iwak.

Proses marinating

Cairan salted siap dibutuhake kanggo pour menyang Bowl lapisan untu kang atos, ngendi bagéyan mackerel padha sadurunge glethakaken metu. Sawisé iku, iwak kudu tangan uga campuran, nambah menyang ing Laurel 3-4 godhong. Uga ing ndhuwur prodhuk dianjurake kanggo sijine piring kang kanggo sijine bobot sembarang. Ing posisi iki iwak iku bakal pickled ing dina utawa loro lan dina setengah (ora kurang).

Proses kanggo preparation saka refueling iwak

Cepet pickled mackerel, luwih sedhep lan flavorful, yen luwih kanggo nggawe klamben khusus. Iki mbutuhake kanggo njupuk bawang kain manis, pil saka pil, banjur Cut menyang dering nglukis, lan sijine ing sing Keramik. Sabanjure, nyampur lenga zaitun lan cukà, nambah kanggo wong-wong mau dicokot sing sethitik saka gula, uyah iodized, lan seasoning sembarang. Sawise iki, siap iwak pickled (tanpa Cairan) kudu sijine ing bawang, lan pour ing ndhuwur klamben lenga kanthi. Nyampur produk alon-alon roso karo sendok, iku bisa aman panganan kanggo nedha bengi.

bener Ngawula

Mackerel Pickled photo, kang presented ndhuwur, dadi kanggo nedha bengi chilled karo kentang babak pet utawa panggang. Uga, kanggo kuwi appetizer flavorful perlu ngirim scones seger, seger Jamu (dill, parsley) lan panah bawang.