Carane panggangan roti ing open

Krasan seger roti arum! bungahaken swarga, kang, sayangé, ora tansah bisa kanggo entuk amarga lack wektu lan kasekengan cook resep-resep mbah putri. Nanging aja padha sumelang, pitakonan saka carane panggangan roti ing open, bisa dadi jawaban banget prasaja. Iku mung penting kanggo tindakake sawetara langkah, ing saben kang kita bakal nulis ing rinci ing artikel iki.

Ing tataran kapisan, sampeyan kudu milih glepung tengen. Biasane, kanggo panggangan roti ing open, njupuk ing gandum utawa Rye glepung. Yen sampeyan pengin kulawarga surprise sing putih, keropos, gandum dhuwur, tuku gandum, glepung putih. Patut, kepingin kanggo panggangan roti Rye, tuku Rye glepung. Ora ngerti apa kanggo menehi luwing seneng kanggo glepung, tindakake tips iki: tuku glepung gandum kaping pisanan ing kompor digawe saka Rye glepung kanggo rumit. Rye glepung kneaded karo kangelan, mrintahake gaweyan fisik gedhe.

Ing tataran iki sabanjuré, glepung kudu kudu dilindungi. Ora dadi larang tuku sieve, kang bakal biaya sing mere 50-100 rubles. Thanks kanggo screening, glepung kebak karo oksigen, asil ing susunan keropos roti.

Sapa baking recipe roti ing open ora katon rumit, iku mung perlu kanggo nambah kabeh úa, kalebu endhog, ragi, lenga sayur-sayuran, rempah-rempah, Jamu lan grasses. Lan ing mangsa, ing pitakonan saka kanca, carane panggangan roti ing open lan sing perlu dilakoni, sampeyan bakal gampang njawab.

Nalika kabeh úa sing pipis, wiwiti knead ing keuangan sak tenane. Proses dhewe kudu njupuk bab 15 menit. Mesthi, sabar uga ora cukup, nanging keuangan kudu pliable, cecek lan tahan. Sampeyan bisa ngaso kanggo nalika, banjur terus.

Inggih knead ing keuangan, sampeyan bisa duwe liyane, nanging sadurunge sing perlu dadi manawa kanggo nutupi keuangan karo andhuk lan ninggalake ing Panggonan anget kanggo bab rong jam, supaya iku munggah 2-3 kaping. titik iki penting ora kanggo kantun yen sampeyan nggunakake ragi keuangan sing dibutuhake kanggo maksud apa baking ngadeg kanggo saperangan jam. bowl kosong, bo Panggonan anget cedhak baterei lan andhuk - kabeh sing perlu kanggo mundhakaken keuangan.

Sawise rong jam, sampeyan bisa nerusake kanggo tatanan saka prodhuk. Formulir siap-digawe wuta pigtail, punika bayangan iku boundless. Gawe karya pengin, sampeyan bisa kanthi aman sijine keuangan ing sheet manggang sidik kertas masak utawa glepung. Nanging ora sijine iku ing open bebarengan. keuangan ngirim liyane kanggo sawetara wektu, setengah jam bakal cekap. Ing wektu iki, panas open kanggo ing suhu sing dipengini, bab 250-300S bakal cekap.

Manggang roti, iku seng di pengeni kanggo nyelehake ing tengah open, iku bakal dadi pilihan sing paling apik kanggo manggang.

Sak baking ora nambah uap superfluous ing oven. Iki bisa ngrambah dening pouring kaca banyu ing telusur ngisor kosong, lan langsung nutup lawang. Kabeh wektu iki, kanggo 20 menit, lawang open bakal ora mbukak, mung bisa ing mburi mung nguripake mudhun panas kanggo tingkat medium.

Siji ora kudu kanthi wuta pracaya wektu diwènèhaké ing resep, minangka ora angel kanggo panggangan roti ing open, nanging iku penting kanggo nonton carane baking wiwit Browning. On rata-rata, saben roti panggang kanggo jam, nanging iku uga penting kanggo nimbang struktur lan Kapadhetan saka test lan karakteristik ing pawon Kuningan.

Nalika roti siap lan mung dibusak saka open, rerumput karo susu utawa bejat endhog mentahan sing bakal menehi hue rosy khusus. 20 menit roti sijine ngadeg, luwih dijamin karo andhuk lembab nalika nglereni roti ora crumbled. Yen tamu mangerteni bab carane panggangan roti ing open, supaya nguripake metu dadi wangi lan éca, sampeyan bakal bisa kanggo nuduhake rumus buktiaken apik iki. Sugeng dhahar!