Menowo kanggo kabeh lunch dumadi saka sajian pisanan (sup, nggodhok utawa borscht), garnish kapindho lan salad sayur-sayuran. Saben Bojo mangerténi carane angel iku kanggo please ngarep lan ngawula sajian sing bakal sante dening kabeh anggota kulawarga, utamané bocah-bocah, fastidiousness ing mangan kang dikenal saben ibu. Dina iki kita marang bab carane nggawe bakso kanggo sayur sup, resep kang sampeyan bakal nemokake sawetara opsi ing artikel kita. sayur sup cahya karo sayuran lan meat bal persis kaya bocah finicky, lan diwasa ora disregard talents sampeyan Culinary.
Carane nggawe bakso kanggo sayur sup: Resep nomer 1 - klasik
Kanggo nyiapake sedhep lan jus bal meat, sampeyan kudu úa ing ngisor iki:
- setengah kilogram meat, sembarang cocok: daging sapi, daging babi, utawa dicampur kuwi;
- 50 ml susu;
- crumb setengah loaf (lemah ndhuwur kudu Cut);
- kanggo rasa uyah sethithik lan mrico.
Roti rendhem ing susu bakal cekap kanggo ngisor kanggo Cairan kanggo 5 menit, banjur nguripake iku menyang tempel Gamelan alus dening tangan utawa Blender. Nyampur karo minced meat, uyah lan mrico. Miturut cara, yen sampeyan pengin nguripake udhara, tutuk-mbanyoni bal meat, skip meat sing liwat gilingan meat 2-3. Masak meatballs ora njupuk sing 20 menit lan: moisten tangan karo banyu utawa endhog putih lan saka massa saka Fashion cilik, bal Walnut. Ora kudu saben-saben, nyepakaké sop, nggawe kumpulan anyar. Iku becik bisa beku bal lan nggunakake kothong ing mengko. Kanggo nindakake iki, nerusake minangka nderek: Sijine meatballs ing Papan nglereni lan nyimpen ing mesin pembeku kanggo sawetara jam. Sawise wektu iki, dibusak saka kulkas lan nyeleh ing bagian ing tas, ing saben - 15-20 bêsik. Gampang lan trep.
Bakso sup: Resep nomer 2 - utamané kanggo bocah
Yen anak iku ing sembarang ora arep mangan meal pisanan, banjur kurban wong kene kuwi sajian mboten umum ngendi bal meat ora ngawang, nanging nyata "gurita". Kanggo nggawe Ajaib iki, sampeyan kudu:
- 300 gram minced meat Sampéyan;
- 10 pcs. spaghetti (ya, dawa macaroni lancip 10);
- waktu saka bohlam;
- uyah, endhog yolk lan mrico ireng lemah.
Sacoro apik chop trikatuka utawa grate iku ing grater coarse, nambah meat ing minced pipis yolk endhog, uyah lan mrico. Sampeyan kudu njaluk kabeh podho massa saka meat. Saiki lepim bakso sup. resep ngandhut wadi sethitik: sampeyan kudu njaluk "gurita", pisanan digawe werni daging cilik, sawise dawa macaroni 1 Break dados 3 lan mung Pierce wong bakso. Ing proses spaghetti masak seethe, lan sudhut sing dipikolehi koloboks ayu sikil, spaghetti. anak bakal tresna sup mboten umum. Saiki sing ngerti carane cook meatballs. Tetep wonten ing pikiran sing lagi biasane dipped ing telusur kanggo 15 menit sadurunge pungkasan masak. Lan yen sampeyan nyiyapake bal meat kanggo mangsa, minangka diterangake ing nomer resep 1, sayur sup éca lan gampang sampeyan bisa cook ing mung setengah jam.