Carane cook daging lan kentang ing pot ing open

Daging lan kentang ing panci ing open bisa gampang Lodge ing sajian panas liya kanggo Tabel sembarang liburan. Sawise kuwi meal ora mung nourishing lan sedhep, nanging uga minangka masterpiece Culinary asli sing bakal ngormati dening kabeh tamu diundang.

Daging karo kentang ing pot ing open: úa perlu

• veal karo awak lemu, nanging tanpa balung - siji kilogram;
• bolam cilik - telung mumur
• Jamu seger - Bunch amba;
• bawang - sangang panah;
• teluk rwaning - lima enem mumur
• mrico ireng - Ten Goroshkov;
• Wortel - telung bagéyan medium-ukuran;
• kentang anyar - pitung tubers gedhe;
• lenga zaitun - limang spoons gedhe;
• uyah - ing discretion dhewe;
• tomat mateng - siji bab utama.

Baked meat lan kentang: Processing daging sapi

Kanggo sajian iki uga panggang ing kabinèt duhovochnom, iku utomo kanggo tuku mung daging seger lan enom tanpa balung. Pulp veal dibutuhake wisuh ing banyu kadhemen, banjur Cut menyang cilik bêsik. Sawisé iku, sampeyan kudu langsung wiwiti nyiapake úa.

Daging karo kentang ing pot ing open: Processing saka sayuran

Kanggo nyiapake pangan ing panci lempung saranake kanggo nggunakake mung kentang anyar. Sampeyan kudu sak tenane sakabeheng ing banyu anget, pil, banjur chop menyang cilik persagi (loro dening rong sentimeter). Sabanjure, kita perlu kanggo grate wortel seger ing grater coarse, bohlam lan tomat mateng gedhe Cut menyang irisan-irisan ora nglukis. Iku uga perlu kanggo mbilas bawang, seger Jamu lan teluk godhong, banjur chop wong sacoro apik karo piso cetha.

Daging karo kentang ing pot ing open: tatanan saka pasugatan

Sadurunge panggangan kabeh sayuran disiapake lan meat ing kabinèt duhovochnom, padha kudu sing disebaraké ing bagian saka pot. Iku worth kang lagi nyimak sing siji Pottery kuwi dibangun kanggo mung wong siji. Ing dhasar saben pot dibutuhake kanggo pour siji sendok amba saka lenga zaitun, lan banjur ing siji sijine úa ing ngisor iki: shredded veal, bejat teluk rwaning, trikatuka, seger Jamu, Kacang polong loro ireng mrico, awam, grated wortel, persagi kentang lan siji irisan-irisan tomat. Luwih, kabeh produk kudu dadi uyah lan pour liwat seket milliliters ngombé banyu.

kentang minangka Pengarang karo meat: Heat Treatment

Sing ing proses panggolekan ing sajian kabinèt duhovochnom durung pindhah ngluwihi wates saka pot lempung, úa, ing kasus ora bisa nyebar langsung menyang sudhut pasugatan. Tightly nutup tutup, veal karo sayuran kudu sijine ing kothak lan ngirim ing open kanggo bab sèket menit. Pejah nedha bengi bisa ditemtokake dening lembut saka daging lan kentang. Kanggo iki pungkasan, padha dianjurake kanggo kelet piso utawa garpu.

bener Ngawula

Dadi iku sajian asli kanggo nedha bengi wis ora cukup biasanipun. Kanggo nindakake iki sampeyan kudu sijine banyu panas ing piring warata lan tamu unopened saiki karo gandum utawa Rye roti.