Carane cook bass segara ing open. Panganan paling éca

Iku wis dawa wis dikenal sing daging iwak luwih migunani tinimbang daging babi utawa daging sapi. Iki kok pasugatan digawe saka prodhuk iki kudu muncul ing diet manungsa. Fish punika sugih ing protein, asam lemak, fosfor, kalsium, sodium lan tilak unsur ono gunane, penting kanggo kesehatan awak kang. Ing artikel iki, sampeyan bakal sinau carane nyiyapake bass segara ing open. Ing meat saka iwak iki kaget roso alus lan aroma. Minangka sajian sisih paling cocog beras utawa kentang.

Carane cook bass segara ing open?

1. Fish panggang karo kentang ing sauce krim

Úa: loro bolam, grouper (telung iwak), 100 g saka butter, loro papak zubochka, 200 g saka krim kurang-lemak ora nguntungke, papat kentang, Beam ijo, mrico lan uyah.

resep

Mbilas iwak ing banyu, mbusak isi weteng lan fins, Cut mati kepala. Trikatuka pil lan chop Blender ing. Nambah uyah lan mrico. Iwak grate dicampur trikatuka lan nyeleh siji jam ing kulkas kanggo marinate mau sethitik. Kentang pil. Tubers Mbilas lan Cut menyang irisan-irisan gedhe. Dill chop apik. Ing tengah paket kanggo manggang, nyeleh iwak, ora nguntungke krim generously greased. Bebarengan sudhut lay kentang seragam, trikatuka pipis karo massa lan carnations. Carane cook segara perch ing open? Tightly ngamanake pojok paket lan unggahaké bingkisan ing manggang sheet. Nyeleh sajian menyang open panas lan panggangan kanggo patang puluh menit. Seneng meal.

2. Redfish ing sauce sayur-sayuran

Úa: iwak amba (gedhe), telung tablespoons butter, trikatuka, 400 g saka tomat dikemas kaleng, telung papak zubochka, mrico, thyme, 250 ml saka duduh kaldu (iwak), sendok teh mrico, paprika lan siji linglang.

resep

Carane cook bass segara ing open? Iku banget prasaja. First, pil lan chop trikatuka setengah dering. Tresna papak. Bawang Fry ing lenga kanggo sepuluh menit. Nambah tomat, thyme lan papak. Bulgaria mrico Cut menyang lancip ngudani lan Panggonan ing telusur karo sauce. Sayuran lan nglakoake pour duduh kaldu iwak. Aja lali kanggo nyelehake mrico lemah lan uyah. Enteni nganti nggodhok lan banjur sajian kanggo liyane sepuluh menit ing kurang panas. Banjur chop sauce Blender. iwak punika gutted lan Mbilas ing banyu. Bebarengan sisih nggawe sawetara ngethok karo piso crosswise. Pour linglang jus carcass, samubarang kang angel karo rempah-rempah lan uyah. Nutupi sheet manggang foil. Atur iwak. Kasebut kanthi teliti, Lebokake carcass ing aluminium foil lan panggangan sajian kanggo patang puluh menit. Nalika iwak siap, kanggo ngalih menyang sajian jero lan pour sauce. Kanggo garnish sampeyan bisa masak utawa mie pedhes.

3. Perch, panggang karo keju

Úa: 600 g iwak fillets, loro tablespoons saka linglang jus, mrico, wortel, uyah, bawang, 250 ml banyu, Jamu, 50 g saka butter, papat irisan-irisan saka roti, 80 g saka keju lan 150 ml krim.

resep

Dadi, nyiapake bass segara ing open. Mbilas fillets lan Pat gombal garing. Cut menyang cilik bêsik, sprinkle karo jus lemon, smear karo mrico lan uyah. Chop trikatuka menyang lancip dering lan wortel - julienne. Ing telusur frying karo Fry ing butter sayuran kanggo luwih saka telung menit. Nambah sawetara banyu ngombé lan banjur Isi liyane limang menit, nambah rempah-rempah perlu. Chop sayuran ijo. Roti putih Cut menyang persagi. Grate keju. Ing Bowl, gabungke sayuran ijo, krim lan roti. Banjur nambah uyah, mrico lan grated keju. Pelumas sajian manggang karo lenga. Sijine iwak ing sheet manggang. Pour sajian sauce. Nalika sampeyan ndeleng, cook bass segara ing open banget gampang. Iku tetep mung kanggo sijine iku ing open kanggo telung puluh menit. Seneng meal.