Resep pickled papak

Malah ing jaman kuna iki dikenal ing Rus 'combed gandhewo, "kang saiki kita nelpon mung papak. sayur-sayuran iki disebut supaya amarga bohlam iku dipérang dadi perangan witjaksono, kaya "combed". Lan teka kanggo Rusia misuwur pulo sayuran saka Byzantium, dadi meh tanduran nasional.
Papak wis mesthi digunakake kanggo pertempuran macem-macem penyakit lan kanggo menehi efek, supaya thukul ing jumlah gedhe, lan resep saka papak diolès dikenal ing saben ngarep.

Papak bisa dadi uyah, pickling, pangatusan. Papak panen mbokmenawa nggunakake, sawetara wong nggunakake minangka sajian kapisah, nanging minangka medicine utawa tambahan kanggo panganan liya kang digunakake dening akeh. Kanggo marinating paling nggunakake papak susu-lilin ripeness, sanajan pungkasan, apik banget. Sampeyan bisa nggunakake malah papak saka nyimpen, yen mung iya ora duwe untu banget gedhe. Bisa marinate kabèh kepala saka papak, lan bisa dipérang dadi cloves individu lan malah mbusak saka husk. Kanggo nggawe marinade nambah Spice menyang polong panas mrico lan sawetara irisan-irisan saka horseradish.

Resep pickled kepala papak ngandhut úa ing ngisor iki:
papak, ireng mrico (Kacang polong) lan cloves. Kanggo marinade sing perlu kanggo njupuk liter banyu, uyah lan gula kanggo 4 tablespoons, lan siji tablespoon saka cuka devyatiprotsentnogo.

Resep pickled papak wis disiapake minangka nderek: ing sirah saka wisuh papak enom, ngresiki awake meh kanggo untu lan Cut mati kabeh buntut.

Ing ngisor wis sterilized komplong dibandhingke mrico, cloves, cloves papak disiapake lan nggodhok banyu wis diwutahake. Banks nutupi kapital lan ninggalake minangka kuwi kanggo 24 jam. Sawise siji dina, toya lemes maneh lan nggodhok banyu diwutahake. Kanggo nggawe pink papak ing sawetara bank-bank, sampeyan bisa nambah sawetara irisan-irisan saka beet. Sawise banyu wis rampung digawe adhem, iku wis diwutahake, diwutahake bank-bank nggodhok marinade lan muter isine. Kanggo nyiapake marinade ing, sampeyan kudu godhok a liter banyu lan nambah uyah, gula lan cuka. lodhong nutup kudu langsung nguripake liwat lan Lebokake kemul, lan sawise padha kebak digawe adhem, dipindhah menyang panggonan kang adhem kanggo panyimpenan.

Saiki kita kurban resep pickled cloves papak disiapake cara kadhemen. Papak sakabeheng, sithik cacahé menyang cloves, wis dibusak saka mbungkus lan nyelehake mau kanggo rong menit ing nggodhok banyu, banjur langsung digawe adhem karo kadhemen banyu, nambah es persagi. Papak banyu kadhemen katahan kanggo setengah jam banjur diwutahake marinade kadhemen.

Kanggo nyiapake marinadnoy pouring pot wis diwutahake menyang lapisan untu kang atos 200 gram banyu lan cuka devyatiprotsentnogo padha ditambahake 20 gram uyah, 50 gram gula, sawetara Kacang polong lan ireng mrico 3-4 teluk godhong. Optionally, sampeyan bisa nambah loro teaspoons saka seasoning hops-suneli. Marinade nggawa kanggo medhune lan langsung digawe adhem. Kanggo nggawe werna abang papak bisa sijine ing bank-bank seger, beets ngiris. Mula sawisé sepuluh dina, papak siap dienggo.

A obat lan sumber vitamins ing mangsa bisa panen mbokmenawa nggunakake panah papak ijo dikumpulake sadurunge, kaya matures sirah papak. We saiki resep prasaja kanggo pickled panah saka papak.

Panah lan godhong bawang resep iki kudu dikumpulake sadurunge tatanan ing sirah. Jamu ing panen kudu sakabeheng lan Cut menyang bêsik dawa watara 10 cm. Banjur Godhog ijo, digawe adhem, diselehake ing komplong lan diwutahake proshparennye nggodhok Isi. Banjur komplong sing sterilized limang menit (liter) lan muter. Per Isi liter njupuk 50 gram uyah lan gula, lan 100 ml devyatiprotsentnogo cuka, kang ditambahake sadurunge Isi menyang komplong. Yen bank-bank arrow kanggo nambah dicokot pedhes sayuran ijo bakal luwih apik.

Resep pickled papak panah ing tomat sauce raos kaya jamur goreng. Nyiyapake ing cara sing padha, mung ing bank-bank ditambahaké tomat mateng sethitik. Ing kasus, papak - produk diwenehake dening alam kanggo njaga kesehatan kita.