Bass Sea ing open

bass Sea - salah siji saka iwak, kang wis putih rasa daging tender kurang-lemak. Kajaba iku, meat iki meh ora balung. Masak bisa beda, contone, ing ketel pindho, panggang, kebungkus ing foil lan segara baked bass ing open dadi metu sajian mung apik banget.

Sampeyan kudu nyatet yen perch kali bedo saka segara, supaya ora galau mau. Nanging, iwak kali uga wis sawetara balung lan akèh pasugatan disiapake karo. Dadi, resep-resep iwak.

bass Sea ing open

úa:

Sea perch - 1 kg;

Lemon - 5 bunderan;

Vegetasi - 3 tablespoon;

linglang mrico

Bathang perch wisuh lan resik. Banjur garing iwak karo napkin utawa andhuk kertas. Irisan-irisan saka linglang sacoro apik chop lan nyampur karo disigar Jamu. Iki dicampur apik iwak lan Panggonan ing ndhuwur saben irisan lémon. Masak sing arep ing open ing 190 derajat, ora luwih saka setengah jam. Sampeyan uga bisa Lebokake iwak ing foil lan panggangan ing suhu sing padha kanggo setengah jam. Ing kasus iki, bass segara ing open bakal nguripake alus lan fragrant, nanging ora crispy.

bass Sea ing open karo keju

úa:

Sea perch (gedhe) - 1 pc;.

Keju - 250 g;

Ora nguntungke - 2 tablespoon;

sayuran ijo;

Mayonnaise - 2 tablespoon;

Lemon - 1 pc;.

Gandhewo - sapérangan;

Wortel - 1 pc;.

Mrico, uyah, Jamu - kanggo rasa

Carcass perch vypotoroshit di resiki lan banjur wisuh metu ing banyu lan pat garing mlaku karo andhuk kertas utawa kain. Saiki samubarang kang angel iwak kudu uga nang njaba mrico, rempah-rempah lan uyah. Seasonings luwih apik kanggo nggunakake iwak khusus. On carcass perlu rampung ing loro-lorone gorizantalnye ngethok. Banjur wisuh bawang, disigar, lan kasebut kanthi teliti, sijine ing ngethok digawe. Sakwise perch Lebokake ing aluminium foil lan Panggonan ing manggang ing open kanggo setengah jam (suhu baking ora luwih saka 190 derajat).

Nalika iwak siap, nerusake kanggo cook sauce prasaja. Kanggo nindakake iki, samubarang kang angel keju lan nyampur karo ora nguntungke krim lan mayonnaise. Nalika bass siap, sampeyan kudu nyopot saka open lan pelumas sauce disiapake. Saiki, iwak kudu sijine maneh ing open, ditemokke karo foil lan panggangan kanggo liyane 10 menit nganti Golden coklat asri. bass Sea ing open ing sauce keju iki dijupuk mung pancen éca.

Kali perch ing open

úa:

Perch (gedhe) - 1 pc;.

uyah;

Gandhewo - sapérangan;

dill;

Kentang - 5 bagéyan

Kentang kudu di resiki lan Cut menyang persagi, banjur sprinkled karo uyah. Cut dering trikatuka utawa setengah dering. Fish grate uyah nang njaba. Nyebar foil lan sijine iku ing kentang lan bawang, lan ing ndhuwur iwak. Fish-padharan kuwi ijo lan iku kabeh kebungkus tightly ing foil. Banjur sijine ing telusur lan panggangan kanggo setengah jam ing 180 derajat.

bass Sea ing krim

Ingredinety:

Perch - 1 kg;

parsley;

Papak - sawetara cloves;

Bawang - 1 pc;.

Ora nguntungke krim - setengah tuwung;

lenga sayur-sayuran,

Mustar - 1 sendok teh;

Lemon - 5 irisan-irisan;

Uyah lan mrico,

Rosemary;

Butter - 50 g

First, nyiyapake sauce lan ora nguntungke krim, kang bakal lubricate iwak perlu. Kanggo nindakake iki, nyampur sawi, ora nguntungke krim, jus lemon, uyah, linglang zest, mrico lan nyampur uga. Iki dicampur lubricate perch di resiki lan sakabeheng lan ninggalake kanggo infuse kanggo jam. A saperangan saka teh spoons saka sauce kudu ngiwa lan nambah parsley disigar.

Sawise promarinuetsya iwak, sijine iku ing telusur, glethakaken foil lan isi sayuran ijo blyuho karo papak disigar. Around perch nyebar dering trikatuka lan irisan-irisan linglang. Ing ndhuwur iwak lay metu bagéyan butter lan sprinkle karo lenga Rosemary. Bake ing 190 derajat sampeyan kudu babagan sing jam, nganti iwak wis dijamin karo lemah ndhuwur Golden. sajian iki bakal nyedhiyani akèh fun kanggo sampeyan lan tamu.

Sugeng dhahar!