Cake "Whoopie pie": resep karo macem-macem embodiments saka krim

"Whoopi" - tradisional Amérika cookie. Iku kasusun saka rong roti coklat glued bebarengan lapisan ono krime. Iki wangun dessert Amérika mimpin kanggo kasunyatan sing rauh muncul lan "pie Whoopie" - jajan. Resep karo foto saka gulali, kang bakal ngisi papan utama ing meja liburan bakal kapacak ing ngisor iki. Cookies "Whoopi" koki ciri minangka udhara, secara harfiah leleh ing tutuk. Iki ngrambah dening krim digawe saka alus mascarpone. Njupuk delicacy Italia angel ing lingkungan kita. Mulane, ing artikel iki kita bakal menehi sawetara gagasan apa kanggo ngganti keju saka susu kebo. Externally Amérika cookie "Whoopi" padha karo macaroon dessert Perancis. Lan carane ngirim katon kaya jajan? Kita uga menehi saran ing hiasan saka "murup program."

Cake "Whoopie pie." úa resep kanggo keuangan

Cookies sing inspirasi nggawe jajan Kuliner Amérika kasusun saka rong bagéyan coklat biscuit. Ngubungaké karo curd krim. Iku ora angel kanggo guess sing jajan "Whoopie pie" resep nawakake apa liyane saka roti. Akibate, lapisan ora piyambak. Kasunyatan saka apa apa cake cream "Whoopie pie» (pie dijarwakake nganti Inggris tegese "pie"), bakal pirembagan mengko. A stok nganti úa kanggo roti. We kudu disiapake keuangan biscuit. Sing kok kita kudu glepung gandum (telung atus sèket gram), butter (250g) gula kosong (210 g) lan vanilla (sachet), loro endhog, setengah kaca saka susu, tas saka wêdakakêna baking, baking soda lan uyah menyang tip saka piso. Cakes kita bakal coklat. Mulane nyiapake atus gram saka coklat wêdakakêna lan 130 g saka warung. Soda, kita sijine metu ing jus lemon.

Nggawe keuangan

American masak, kados Eropah, ora kaya keganggu. "Whoopie pie" Step by resep langkah cake banget prasaja. Proses wutuh bakal njupuk sing sethitik liwat jam. Wong-wong sing durung disiapake keuangan biscuit, reassure: iku uga banget prasaja. Wangsulan: Bab ingkang utama - persis bakal pandhuan. Supaya kita nyampur úa akeh ing Bowl gedhe. Sieved glepung gandum iki ditambahaké thereto, coklat wêdakakêna, uyah, lan baking powder kanggo test. lenga sing arep alus. Wigati, ora ilang, yaiku suhu kamar. Ngalahake karo mixer nganti ono krime. Dikenalake menyang gula - kosong lan vanilla. Banjur nambah endhog. We nerjemahake mixer kanggo minimal. Pouring susu. Ing tataran iki, nyetel kanggo godhok a jumlah cilik banyu kanggo warung masakan. Pour ing massa lenga-endhog karo glepung coklat. Knead. Lan pour setengah tuwung saka Espresso cedhak menyang godhok. keuangan kudu konsistensi saka nglukis krim. Cooks nyebataken "minangka pancakes."

panggangan roti

Cake "Whoopie pie" resep tabet mengkono telung lapisan. Kanggo jumlah tengen roti lan keuangan kudu dipérang dadi 3 bagean. Iku luwih gampang saka panggangan jajan, lan banjur Cut menyang telu lapisan longitudinal. Nanging iku bisa kanggo tetep ing pawujudan kapindho, irit wektu (lan gas ing open). Dadi blanketed babak lan jamur pamisah seng di pengeni karo parchment kertas. Pour katelu saka test utawa kabeh massa. Ing kasus kaping kalih, kita kudu bener ngetung wektu masak. Bisa uga ana ing lumahing bakal diobong lan tengah, kiwa mentahan. We sijine mbentuk karo keuangan ing manggang sheet, lan sing - ing open. Cookies "Whoopi" pedhuli nem menit ing satus sawidak derajat. Nanging - roundels cilik karo diameteripun saka limang sentimeter. Yen kita panggangan jajan, malah saka test katelu, kita kudu nambah loro suhu lan wektu baking. Setel open ing satus wolung puluh derajat. Ngenteni babagan sing jam. Pejah mriksa cocog splinter. Nalika dheweke metu saka keuangan garing, banjur rampung. We njaluk roti lan sirep wong.

Cream: ing mascarpone sulih

Punika bilih Amérika Protestan Amish nemokke ing abad kaping "Whoopie pie" resep cake. krim mascarpone ing dina sing durung digunakake digunakake ing Donya Anyar. The Amish apa kanggo lapisan coklat roti keju Cottage lemak, krim lan gula powdered. Kita bisa tindakake umpamane. Nanging iki krim bisa nindakake unpredictably lan "nglangi". Kanggo supaya ora iki, kita bakal nyoba kanggo ndandani iku konsistensi saka gelatin. varian liyane - tanpa perasa keju krim. Sampeyan bisa nggawe iku manis amarga sing nyawiji saka susu kental lan krim.

resep krim

Patang atus milliliters krim banget chilled (33% lemak), nyampur setengah tuwung sifted powdered gula. Whisk nganti massa nglukis. Spoonful introduce rong atus seket gram keju mascarpone. Ing cilik saka resep krim klasik dipeksa liwat curd sieve. Knead karo powdered gula. Nambah wis ngalahake krim abot. Njaluk jas karo krim roti. Dekorasi jajan "Whoopie pie" resep nawakake coklat. Nanging cake kudu ngadeg kanggo jam utawa loro ing kulkas. Glaze drown ing adus banyu bar saka coklat. Padha smear lumahing jajan.