Krasan roti "fagots": resep-resep, utamané masak lan reviews

Krasan roti "fagots" wis nyepakaké jero-goreng lan cookie crunchy. Nanging, antarane variétas kitha lan bakery produk URAMA (paling kondhang jeneng Tatar) sethitik lali. Iku misale jek iku wektu kanggo kelingan resep tradisional saka kayu.

Ing crita

jeneng iki awit saka mirip external karo cabang wit lancip, lan dheweke baking teka saka Yunani. Nanging, nalika lan sing persis teka munggah karo nambani nganti saiki ora ana kang mangerténi. Nanging ing Rusia, "kayu" muncul ing abad XVIII.

Mengko barang resep wis nyebar menyang Ukraina, endi macem-macem opsi kanggo maksud apa barang. Lan banjur maneh, nanging ing bentuk rada dipunéwahi "twigs" Aku wis bali menyang wilayah Rusia.

Kaping pisanan, prodhuk misuwur tumrap para makmur. Rauh roti crispy "dienggoni" ing menu saka kutha residents. Amarga kasedhiyan lan ambali produk digunakake ing resep "fagots" iki disiapake dening wong mlarat. Wiwit delicacy ora kewan lemak, dienggo sak wiku pasa.

Ing abad kaping-20 prodhuk disiapake saka keuangan tanpa ragi, lan manis iku thanks kanggo gula powdered, digunakake minangka hiasan.

spesies

roti Crispy digawe saka rong jinis test: tajem lan Cairan. Yen mengkono susu lan siap-campuran bagian ditambahaké iki diwutahake menyang lenga. A wangun khusus kadhangkala dipigunakaké kanggo manggang "fagots".

Nalika knead keuangan ing perlu minimal Cairan. Banjur wis mbalek metu lan Cut karo piso cetha.

"Brushwood" wis disiapake:

• kefir;
• curd;
• Tanpa Ragi;
• susu.

Preduli saka konsistensi saka keuangan lan nggunakake úa Liquid "fagots" tansah dadi crispy.

Baking "tabuh" ing ngarep

Uram - Tatar macem-macem panganan cuci mulut, kang kawangun menyang spiral sing.

komponen perlu saka resep:

• uyah ekstra - 4 g;
• endhog pitik (medium-ukuran) - 4 pcs;.
• sembarang lenga sayur-sayuran - 500 ml;
• ilang butter - 15 ml;
• glepung - 1 kg;
• susu - 1 tbsp;.
• gula - '35

A langkah dening proses langkah:

1. Beat endhog karo uyah nggoleki lan gula.
2. Terus kanggo whisk, alon-alon pour butter sing ilang lan susu.
3. Pour bagean glepung. Akibaté, knead ing keuangan.
4. A waktu jam glepung muter semifinished produk ing reservoir, banjur Cut ngudani nganti 5 cm ing jembaré lan 15 cm ing dawa.
5. Ing asil tape muter menyang spiral sing.
6. Saben Piece goreng sayur.
7. Products nyebar metu ing paper napkin utawa andhuk. Enteni nganti keluwihan ing saluran lenga masak.
8. Sadurunge porsi sprinkle karo powdered Uram.

Baking "fagots": resep-resep karo kefir lan banyu

Banyu resep dikenali minangka lifesaver nyata antarane Ibu rumah tangga. popularitas Asal-Usul saka kasunyatan sing bisa cook nambani nalika kulkas meh kosong, lan menyang nyimpen Grosir ana cara.

Kanggo nyiapake delicacies ing banyu kudu úa ing ngisor iki:

• nggodhok banyu - 200 ml (wis digawe adhem);
• lenga - 300 ml;
• Endhog - 2 pcs;.
• sing jiwit saka uyah;
• gula - 75 g,
• glepung / s - 2 tbsp.

A langkah dening proses langkah:

1. Endhog karo uyah, nambah gula lan ngalahake karo garpu nganti online konsistensi cahya. Proses njupuk kurang saka menit.
2. Tambah banyu lan nglakoake.
3. Piecemeal nambah glepung.
4. Sawise 15 menit, kanggo miwiti ngecor.
5. Roll keuangan menyang lapisan lentur kothak (persegi) karo kekandelan saka 8 mm kanggo 1 cm.
6. Kanthi piso cetha Cut koma-rampung glepung kanggo ukuran rhombs padha dawa 7 cm lan amba 2 cm.
7. Ing tengah saben produk kanggo nggawe incision saka 1 cm.
8. Pick munggah mirah lan nyoba kaping pirang-pirang Utas ing ndhuwur bagean (ngisor) liwat incision.
9. Ing telusur digawe panas pour 100 ml saka lenga sayur-sayuran lan Fry brushwood ing saben sisih saka ora luwih saka 3 menit.
10. Ing proses frying ndhuwur munggah jumlah required saka lenga masak.
11. Products nyebar metu ing andhuk kertas lan ngenteni panyerepan saka keluwihan lemak.
12. Sadurunge porsi sprinkle karo produk powdered.

Ora baking kurang umum "fagots" (resep-resep sing padha masak teknologi) kefir. kauntungan iku sing bisa panggangan pizza lan pai saka test padha.

komponen perlu saka resep:

• kefir - 400 ml;
• gula - 5, Art. l.
• soda - 3 g;
• sembarang lenga sayur-sayuran - 45 ml;
• glepung - 800 g;
• Pack saka vanilla gula;
• Endhog - 2 pcs;.
• G - 4 taun

Nguripake basis teknologi saka preparation:

1. Úa keuangan iki. Konsistensi iku kudu njaluk alus, supaya glepung kudu ati-ati banget.
2. Muter metu keuangan menyang tatanan kothak, Cut perhiasan. Ing tengah kanggo nggawe Motong lan nyopot liwat salah siji bagéan saka artikel (sampeyan bisa ninggalake ing wangun saka perhiasan).
3. Fry "fagots" nganti Golden coklat ing jumlah cilik saka lenga masak.
4. Sawise frying produk kasebut kanthi teliti, sprinkle karo powdered. Kanggo meja karo teh panas.

Nilai calorific

Senadyan kasunyatan sing baking "fagots" cahya lan meh weightless, produk kalori kisaran saka 300 kanggo 600 kcal. Mulane, mangan sing nambani ora dianjurake ing jumlah gedhe.

Nanging yen ing kepinginan kanggo mangan bagean gedhe saka kuwat saka kersané, kelet kanggo sawetara trik, kang diwenehi ngisor.

Rahasia saka masak tengen "fagots"

• Ing keuangan bisa disiapake ora mung karo susu utawa yogurt, nanging uga banyu mineral.
• Kanggo nambah rasa lan nggawe produk liyane konsistensi crispy dianjurake kanggo nambah alkohol - vodka, Brandy utawa rum.
• Kanggo pastries "fagots" nguripake gembur, ngilangke gula saka resep.
• Fry seng di pengeni kanggo butter ilang utawa lard.
• Sing produk wis diaktifake metu kurang nutritious, iku panggang ing open.
• Sak frying bêsik sing dibusak lenga. Yen ora, malah Piece cilik saka kiamat rasa "fagots".
• Prodhuk rampung wis diwutahake madu, susu kental lan dekorasi karo perkakas utawa sprinkled karo coklat. Nanging, luwih umum digunakake gula powdered.
• Kanggo mbusak keluwihan lenga sawise frying sijine nambani ing paper napkin.

Kelet resep lan kabeh tips, lan baking Panjenengan "fagots" bakal tansah dadi rasa impeccable, lan sing paling Jahwéh, crispy.