Cake "Telung coklat": resep langkah dening langkah

Ing taun anyar dadi insanely populer dessert pie "Telung coklat" ( "Mirelle" mrodhuksi siji saka Varian sawijining). Cara kanggo cook delicacy akeh. Ing kasunyatan, iku biscuit coklat dijamin karo telung jinis mousse (karo rasa pait, susu lan coklat putih). Variasi deleng minangka nomer saka lapisan lan komposisi. Baking cake "Telung coklat" resep biscuit, sampeyan bisa njupuk favorit, lan nomer saka lapisan saka mousse Cut kanggo roh.

Bake cake ing "Telung coklat"

Photos ngijini sampeyan kanggo ndeleng carane panganan cuci mulut iki gedhe ing bagean. Tumindak akurasi sak preparation, ngidini kanggo banget ayu. Sampeyan bisa nyoba kanggo nggawe jajan "Telung coklat" (resep kita saiki kaping jinis biscuit, duwe pilihan) minangka gedhe lan kumpulan panganan cuci mulut. Kanggo terakhir kudu cetakan khusus. Nanging sampeyan bakal bisa kanggo nduduhake irisan sawetara lapisan ing kabeh kaluhuraning nalika nglamar.

Cake "Telung coklat". resep biscuit

Pisanan panggangan ing lapisan cake. Sampeyan kudu wangun cukup releasable dhuwur - karo sampeyan ora bisa mung panggangan sing jajan, nanging uga kanggo isi iku banjur mousse. Misah tiyang kuilt pethak saka yolks saka papat endhog, nyawiji ing garis coklat peteng karo isi coklat dhuwur. Whisk polpachki manis-lenga (unsalted, warmed kanggo suhu kamar, nanging ora ilang) karo gula tablespoon. Kanggo lenga nambah coklat ilang, rada ostuzhennoy, lan endhog yolks. Beat dicampur maneh. Polstakana sift glepung roti putih karo uyah, vanillin lan disintegrant, ketik ngalahake karo protein papat tablespoons gula. Kabeh campuran, bake kanggo 30 menit ing medium panas.

Cake "Telung coklat". Resep telung lapisan saka mousse

Sampeyan kudu loro standar kothak putih, pait lan susu coklat 600 g saka krim isi lemak maksimal (200 g ing saben lapisan), pitung puluh lima gram butter, 3 desyatigrammovyh paket cepet gelatin lan setengah tuwung saka krim omben-omben (bahan pilihan, bisa diganti warung telat ngombe). Saben mousse kudu rampung ing Bowl kapisah, mboko sithik njupuk munggah jajan. Cook bebarengan, amarga kudu nyegah thickening durung wayahe. Dibagi kabeh produk dadi telung bagean witjaksono. Saben jenis coklat perlu kanggo panas ing adus banyu nganti lakes banjur nambah krim ngalahake kadhemen, wis direndhem gelatine omben-omben (warung) lan butter. Nalika nyepakaké jajan mousse pisanan wis kelangan. Iki tegese sampeyan bisa miwiti mbangun. jajan digawe adhem kudu Cut siji centimeter antarane Korzh lan formulir kudu tetep dicokot saka papan free (longkangan). bumper Internal kudu nemtokke film kandhel. Lay metu pisanan, ing mousse peteng karo supaya ambruk menyang longkangan. Ayo ngadeg ing kulkas. Top karo mousse kapindho (karo susu coklat), lan sawise solidification sawijining - katelu. Inggih kelangan.