Fettuccine karo pitik lan jamur fettuccine karo daging babi.

Apa fettuccine ing? Iki jinis pasta Italia, ora banget sudhut, nanging pasta dawa sing lempitan menyang Hanks cilik lan ngeculke. Nanging katon kaya susuh fettuccine. Ing Italia, pasta masak dhewe ing ngarep: pisanan, knead ing keuangan, banjur Cut, lan sawise - cook. We fettuccine bisa tuku ing supermarket sembarang.

Fettuccine, kaya pasta liyane nemu roso kebak ing campuran karo sauce lan macem-macem bahan.

Fettuccine karo pitik lan jamur - tender lan sajian nutritious kanggo wong-wong sing kaya mangan sedhep, nalika mbuwang ing paling wektu kanggo cook. Uga sedhep lan marem dijupuk fettuccine karo jamur lan daging babi.

We suggest kanggo nyoba lan liyane pasta resep-resep.

Fettuccine karo pitik lan jamur

Cook sajian, sampeyan kudu produk ngisor iki:

• 250g "Fettuccine" mie;
• 2 pitik fillet;
• 200 jamur gr beku;
• 150 g saka 10% krim;
• 40 g Parmesan;
• butter,
• uyah.

Preparation.

Fettuccine karo pitik lan jamur disiapake minangka nderek. salted godhok banyu fettuccine ing (wektu masak dituduhake ing paket). Mbilas fillets pitik ing banyu, Pat garing karo andhuk kertas lan Cut menyang bêsik ukuran cilik. Defrost jamur, mbusak keluwihan Kelembapan, lan Fry mau ing butter sethitik. Ing telusur lan Panggonan irisan-irisan fillet Pengarang mau kanggo 10 menit karo mrico lan uyah. Banjur pour menyang telusur karo grated krim pitik lan grated (cethek) keju. Simmer sauce kanggo sawetara wektu nganti, nganti thickens. Ing telusur frying karo fettuccine sauce Transfer nggodhok, nyampur sarta lan anget fettuccini karo pitik lan jamur sawetara menit.

Fettuccine karo daging babi

Kanggo nyiyapake meal kanggo enem wong, sampeyan kudu:

• 4 shallot bolam;
• lenga zaitun;
• 450 gram daging babi;
• clove saka papak;
• trikatuka gedhe;
• packaging fettuccini;
• krim abot (125ml);
• 3 yolk;
• Parmesan 75 gram;
• mrico lan uyah.

Preparation.

Ing telusur karo ngisor nglukis panas lenga zaitun ing medium panas. Cut shallots lan cook ing lenga nganti, nganti dadi lembut. Cut daging babi sing menyang lancip ngudani lan nambah menyang telusur karo bawang. Fry nganti daging babi ora njaluk werna ruddy. Ana uga lay liwati liwat papak spadefoot lan mbusak telusur saka panas.

Godhok ing pasta ing banyu entheng salted. Penting ora Digest fettuccini, luwih sethitik sadurungé discard ing colander.

Ing Bowl kapisah, whisk yolks endhog karo bantuan saka corolla endhog, grated keju Parmesan lan krim.

Pour menyang telusur karo dicampur pasta daging goreng, lan banjur karo sauce krim. Nambah uyah sethithik lan mrico. Tempel nyampur uga.

Fettuccine karo jamur porcini

Kanggo nyiapake telung perangan sajian iki apik, sampeyan kudu úa ing ngisor iki:

• 250g fettuccine;
• mrico lan uyah;
• jamur beku Putih (200g);
• Grated Parmesan keju (3 tablespoons);
• papak;
• Rosemary (seger);
• butter (unsalted);
• duduh kaldu sayur-sayuran ladle;
• lenga zaitun.

Preparation.

jamur defrost First, wisuh lan Cut menyang cilik bêsik, kang banjur Fry ing lenga zaitun (bab 15 menit). Rosemary sacoro apik chop karo piso.

Cook fettuccini, nanging ora cilik ora overcook wong.

Fry lenga zaitun digawe panas liwati liwat spadefoot papak (1 clove). Banjur kanggo nambah jamur lan Fry mau pitung menit. Banjur pour menyang telusur karo jamur duduh kaldu sayur-sayuran, nganti nggodhok, Cairan nguwab lan nambah Piece saka butter. Kabeh úa, sing pipis irit, simmer kanggo liyane limang menit, sijine uyah, mrico lan Rosemary. Fettuccine panyebaran menyang telusur karo jamur, nyampur sarta lan pour 3 tablespoons banyu. Pasta Fry sawetara menit, sprinkle karo grated keju Parmesan lan nglakoake maneh.

meal siyap. Sugeng dhahar!