"Baskets" - jajan karo krim: resep

Akeh wong elinga saka roti kanak-kanak "Baskets". Padha didol ing Uni Soviet kaping, ing kabeh kafe. Padha dirancang ing wangun saka jamur, kembang, strawberries, utawa malah pitik. Apa padha éca ... wakul Sand mung ilang ing tutuk. A krim protein banget lanang. Kita arep kanggo kurban sing resep roti ing ngarep. Proses ora banget wektu-akeh, lan kabungahan saka bocah nambani njupuk akèh. Dadi ...

Keuangan kanggo krenjang

Kanggo nyiapake keuangan kanggo krenjang, kita kudu Simpenan munggah ing panganan iki:

1. Butter - 150 g
2. Sugar - 100 g
3. Vanilla gula - 10 g
4. Egg - siji.
5. Ora nguntungke krim - 1 tablespoon.
6. Tepung - 250 gram.
7. Baking powder - siji sendok teh.
8. cetakan metal.

Dadi miwiti nggawe keuangan kanggo krenjang. Kanggo nindakake iki, sampeyan perlu kanggo whisk gula karo butter lan vanilla gula nganti alus. Banjur nambah krim lan endhog, nyampur uga.

Sift glepung luwih, lan banjur ngenalaken menyang dicampur. Knead. Nanging kneading dawa ora perlu, amarga ing keuangan shortbread ora kaya iku. Baskets - cake alus, nanging amarga "tuwung" arep crumbly. Lebokake massa asil ing plastik Lebokake lan sijine ing kulkas kanggo bab siji jam. Minangka wektu liwati, kita narik metu keuangan lan Cut mati bagean cilik saka iku nggulung mati sosis. We Cut menyang bêsik, saben kang sampeyan kudu muter menyang cake lancip. ukuran sing arep kira-kira padha karo diameteripun saka tins baking. Saben bunder kanggo sijine menyang jamur, tetel kuwat kanggo tembok lan lantai. Sisih ngisor bisa prick karo garpu, supaya sak baking basket ora deformed. We would like to ngelekake keuangan dadi metu banget caket, lan mulane kudu nganggo glepung. Kene krenjang wedhi kita lan siap. Iku tetep mung kanggo panggangan mau.

Tins karo keuangan sijine ing sheet manggang lan ngirim ing open. Panggangan paling apik ing 200 derajat. Iku cukup kanggo pitung menit. Baskets - pastries alus, disiapake nyedhaki cepet, nanging amarga, katon, ora kaluwihen mau ing open.

Saiki kita bisa nerusake kanggo preparation saka krim.

Úa kanggo krim

Minangka dikenal, basket - jajan karo krim, senadyan saiki ana akeh cara kanggo desain wong: woh ing sele, perkakas, drenched ing madu, woh wohan beri ... We saiki manggon ing versi pisanan. Kawitan lan utomo, kita kudu arep apa jenis krim maning. A resep klasik melu nggunakake protein. Kanggo preparation njupuk sawijining:

1. Protein saka telung endhog.
2. Sugar - 250 gram.
3. Water - ora luwih saka 90 gram.
4. asam citric - katelu saka sendok teh.

krim roti Cooking

Sampeyan siyap kanggo nyiapake krim éca. Supaya nguripake metu kandhel, dadi manawa kanggo elinga rong aturan:

1. Utensils kudu becik resik. Pot kang kanggo nyiapake sirup, wêdakakêna umume bisa wis di resiki.
2. Protein ing kasus ora bakal bingung karo yolks. Kasunyatan sing yolk ing - lemu, kang ora bakal biasane goyangake munggah protein.

Carane nggawe kranjang, resep-resep maringi pitutur kanggo kelet persis kanggo njaluk iku. Dadi ayo kang miwiti.

We misahake tiyang kuilt pethak saka yolks lan ngirim menyang Bowl mixer.

Luwih, ing telusur banyu perlu kanggo pour lan pour gula, sijine ing geni. Bisa bebarengan mandeg sethitik, kanggo ora obaran. sirup punika pet papat menit. Kanggo iki kudu ditambahake asam citric sethitik. Maneh nyampur uga. Pejah bisa gampang banget kanggo mriksa - iku netes massa manis sethitik ing Bowl karo banyu kadhemen. Yen gulung wis nyebar metu, supaya iku siap.

Penting! Priksa sirup, mbusak saucepan saka panas. Sampeyan perlu kanggo dadi werna cahya yen Digest - lan nguripake krim bakal pait, nanging bisa kiamat krim, nanging kita arep kanggo njaluk iku putih, karo susunan kandhel.

Mesthekake yen kabeh tengen? Banget! Ing titik iki sampeyan bisa miwiti ngantem tiyang kuilt pethak. Pucuk bakal kuwat banget. Lan ing tataran Final ing kacepetan kebak mixer ngirim banget kasebut kanthi teliti pour stream sing lancip saka sirup. Bobot ing ngarep bakal miwiti kanggo nambah ing volume. Whisk perlu liyane sepuluh menit, nganti nganti krim wis digawe adhem. Iku kudu konsistensi konsisten lan seragam lan tetep wangun uga. Punika krim roti lan siap. Saiki iku kiwa cilik. Sampeyan perlu kanggo Pick munggah roti kita. Lan mung banjur sampeyan bisa nerusake lan tastings.

Carane ngumpul krenjang?

Sampeyan bakal kelingan sing ing ngisor roti sing tuku ibu minangka anak, wis mesthi wis senggol peteng? Panjenenganipun ketoke banget tasteless. Nggawe wakul kita, resep, mesthi, kita bakal tundhuk karo, nanging sijine ing ngisor senggol éca utawa senggol karo woh wohan beri. Contone, Cherry. Aja pengin - sijine sing sethitik susu kental. Utawa disigar prunes. Sijine krim ing ndhuwur karo bantuan saka syringe Culinary. Yen sampeyan pengin, bisa dadi dicokot banjur sprinkle cake utawa coklat sprinkles. Dijupuk saka nomer patlikur wakul kudu bisa kanggo gawé. Sampeyan bisa miwiti ngicipi.

Nalika sampeyan bisa ndeleng, yen sampeyan pengin sampeyan bisa cook a cake, "basket" karo krim lan ngarep, lan pracaya kula, asil bakal monggo sampeyan lan anak, amarga delicacy ora Samsaya Awon saka apa didol ing cafe. kluwarga bakal appreciate masterpiece Culinary iki. Lan takon apa liyane manis.

Apa maning bisa rampung karo jajan krim?

Kita bakal ngrembug karo sampeyan carane cook cake, "basket", dadi nganggo, ing resep klasik. Nanging sampeyan kudu ngerti sing ana persil saka variasi ing tema iki. Ora matesi bayangan kuliner lan nyoba opsi anyar.

Tinimbang krim protein, contone, sampeyan bisa nggawe jajan karo krim lan marmalade, isi karo sele woh ing mangsa (strawberries, currants abang), decorated karo krim. Umumé, punika ngendi carousing apik.

Cake karo ngalahake krim

Yen sampeyan pengin cepet nggawe panganan cuci mulut banget, banjur iki pilihan sampeyan mesthi bakal teka munggah. Ngalahake krim menehi sajian manis perayaan Panjenengan. Mung mikir apa bakal basket krim éca! Cake njaluk kepileh, ayu lan banget lanang.

Muaturun cook krim. Mesti wae, sampeyan bisa tuku krim siap-digawe, nanging iki pancen ora apa kita kudu. Bakal medharaké wewadining carane kanggo mecut wong supaya padha ora tiba.

Tuku krim, nggawe manawa lagi seger, iku penting banget. Kajaba iku, gajih sing kudu paling sethithik telung puluh lima persen. Home sadurunge padha pour saka paket, goyangake uga, sing kabeh lemak ora ngiwa ing sudhut.

Elingi siji trick: pasugatan, sing bakal whipping krim kudu banget kadhemen. Mulane, wis anyep uga nyawiji Bowl lan krim ing kulkas.

Kajaba iku, ing pasugatan banget uga, wisuh lan garing. Sampeyan uga penting kanggo asil Final. Lan luwih ora njupuk gula, lan powdered, kang dienggo kanggo sift iku dadi tanpa lumps lan njaluk cahya lan Airy. Sampeyan perlu kanggo nambah bagian cilik, sanajan sawise piyambak nalika vzobyutsya krim ing umpluk stabil.

Lan liyane tip. Mulai whipping krim ing kacepetan banget kurang, mboko sithik nambah menyang maksimum, lan bakal rampung ing urutan kuwalik.

Aja nggawe proses ngantem aku anggere blotches bisa uga katon ing lumahing saka krim sing bakal spoil dipikir. Sampeyan bisa mungkasi sing dening tancep kanggo sendok massa, sampeyan bakal weruh sing bolongan iku ora telat.

Mesti wae, sampeyan isih bisa nggunakake thickeners utawa gelatin. Padha padha ngenalaken sak ngantem ing. Nggunakake kabeh trik iki, sampeyan njaluk kasil sing banget. Inggih, pindhah menyang laku?

Preparation saka krim karo gelatin

Kanggo nyiapake ing cake, "wakul" ing ngarep, njupuk úa iki:

1. Lemak krim - 600 ml.
2. Gelatin - 20 gram.
3. gula powdered - telung tablespoons.
4. Vanilla gula - paket siji.

Beat krim kadhemen karo gula powdered lan vanilla nganti pucuk. gelatin ing dipun bibaraken ing banyu miturut pandhuan ing ing paket. Cepet banget, sampeyan kudu nyampur saperangan tablespoons saka krim diwenehi solusi. Luwih, whisking, alon introduce iku menyang ing krim. Punika krim kita lan siap. Sadurunge nggunakake, akèh kelangan sethitik luwih. Lan banjur lay metu ing basket. Rampung roti sing disimpen ing kulkas. Miturut cara! Elinga yen krim tenan ngresep ganda.

Lan liyane. Cakes bisa decorated karo marmalade krasan, utawa tuku siap-digawe.

Baskets karo butter krim

Very sedhep roti dijupuk karo butter krim. Kanggo nyiapake njupuk atus gram butter lan papat tablespoons saka susu kakondensasi.

lenga Mash kanggo krim nglukis lan whipping wiwitan Blender, mixer utawa whisk a. Iku kudu njaluk alus putih massa. Sabanjure, sampeyan perlu kanggo alon pour susu kental lan terus ngantem kanggo liyane sepuluh utawa limalas menit. krim bakal seragam. Sampeyan perlu kanggo rada adhem lan sampeyan bisa lay metu ing basket. Jajan rampung dianjurake kanggo dekorasi irisan-irisan saka woh seger.

Nggabungke fillings krim kanggo pastries "Tartlet"

Ing kasunyatan, saben krim bisa digunakake piyambak utawa dikombinasikaké karo pangisi liyane. Contone, sijine massa protein pisanan ing basket, lan banjur saka ndhuwur kanggo nggawe lenga karo rosettes rwaning. Njaluk becik lan sedhep.

Yen sampeyan wis damel basket gelatin karo woh, iku mesthi ndhuwur kanggo dekorasi sawetara krim.

Lan ana pilihan liyane. Nanging iku kudu tinker suwe. Basket panyebaran krim, contone, protein, nggabungke karo woh ing Nihan gelatin. Woh wohan beri njupuk mangsa. Ayu banget ing kasus kaya mengkono, strawberries lan raspberries, malah sprigs saka currants. Cake ora manis banget, amarga krim digabungake karo acidity fruity. Lan kaendahan wakul lan ora bisa nganggo. Padha tak banget padhang. masterpiece Culinary iki.

tinimbang lan epilogue

Nalika sampeyan bisa ndeleng, iku ora perlu kanggo tuku gulali ing kopi lan kafe - lan yen sampeyan pengin sampeyan bisa cook ing ngarep piyambak panganan cuci mulut apik. Kulo pengen sing resep-resep kadhaptar ing artikel iki, priksa manawa sampeyan teka ing Handy, lan arep kanggo pisanan kanggo nyiyapake krenjang. Cake saka kanak-kanak mesthi bakal pengin rasa bayi. Seneng meal!