Zrazy meat ing Prancis karo Isi endhog

Daging zrazy cook Prancis luwih cepet lan njaluk banget hearty lan sedhep. sajian iki dibutuhake kanggo panggangan ing open bebarengan karo tomat mateng lan keju.

Carane cook daging ing ngarep zrazy ing Perancis

úa perlu kanggo basa:

• daging daging sapi - 400 g;
• pulp daging babi - 290 g;
• pitik - 280 g;
• uyah, paprika, lemah, mrico ireng, pepe dill - kanggo nambah rasa,
• gedhe pitik endhog - 2 pcs;.
• papak seger - 1 clove;
• kefir nglukis - 100 ml.

kerja masak

Sampeyan ngerti carane nggawe zrazy meat ing Perancis? kudu nyiyapake mince campuran wangi. Kanggo iku perlu kanggo wisuh daging sapi, daging babi lan pitik, lan banjur tlatah ing gilingan meat. Sabanjure kanggo stuffing kanggo nambah uyah Tabel, lemah paprika, yogurt nglukis, mrico ireng, pepe dill, endhog lan papak grated. Kabeh komponen iki kudu pipis tangané lan entuk homogeneity lengkap.

Uga zrazy meat ing Perancis mbutuhake panggunaan produk iki kanggo Isi:

• bohlam bawang gedhe - 3 pcs;.
• krim nglukis - 200 g;
• endhog gedhe - 3 pcs;.
• cilik tomat - 6 pcs;.
• keju - 165 g;
• lenga, olahan kembang - roasting sayuran;
• uyah nggoleki - kanggo rasa.

masak stuffing

Biasane zrazy ing Perancis disiapake karo nggulung endhog lan spring bawang. Kita ora bakal nyimpang saka aturan iki, nanging njupuk bawang ijo trikatuka. Sampeyan sing arep resik, chop sacoro apik, banjur Fry ing kembang lenga. Sawise sing pengin cook endhog hard-nggodhok lan grate ing grater gedhe. Sabanjure, loro komponen nyampur lan roso uyah nggoleki.

Kursus tatanan

Daging zrazy nggulung kudu kawangun minangka nderek: iku perlu kanggo udan gauze ing banyu nyenyet, kanggo lay ing meja, banjur sijine ing lumahing saka kain 3 spoons amba forcemeat pipis. Banjur ing tengah roti asil saka meat pengin sijine endhog sethitik toppings flavorful. Sabanjure, sampeyan perlu kanggo angkat pojok gauze lan digunakake kanggo nggawe jenis cutlet meat minced. Nalika kabeh produk koma-rampung bakal dirancang ing cara sing padha, padha kudu diselehake ing sheet open greased, lan sijine krim nglukis ing ndhuwur, sijine saka irisan-irisan tomat mateng lan sprinkle karo keju hard (grated).

perawatan panas

Siapke asli sajian daging karo stuffing endhog ing open 40 menit. Sak iki wektu, campuran minced rampung propechetsya lan keju produk lakes apik lan bakal nyebar liwat kabeh Zrazy.

Cara kanggo aplikasi kanggo nedha bengi

zrazy Perancis dadi kanggo nedha bengi mung panas. a meal sedhep lan marem kuwi bisa digunakake minangka sawijining, lan karo sembarang sajian sisih. Ing kasus, kang dianjurake kanggo saiki sauce tomat, pipis, ora nguntungke krim utawa mayonnaise, uga sayuran ijo seger, mentahan sayuran lan roti gandum.

Ibu rumah tangga Petunjuk mbiyantu

Kanggo nyiapake sajian ing mangsa panas iku seng di pengeni ora kanggo bawang, nanging karo panah ijo sawijining. owah-owahan iki bakal menehi Zrazy rasa lan ambu khusus. Uga, mawi isi bisa digunakake endhog ora grated, lan kabèh hard-nggodhok.