Tomat, pickled kanggo mangsa - prasaja, éca lan ayu

Luwe nineties, nalika akeh kita, supaya "urip", wis thukul ing pondokan kentang lan bawang, wis ninggalake karu "aftertaste". Luwih tepaté, larangan Kebon minangka panggonan pegawe budhak, lan kabeh sing disambungake karo iku, kalebu konservasi. Tanpa guna, amarga saliyane, kang becik kanggo nuduhake mati kanggo kanca-kanca kanthi bakat kuliner kang, iku uga luar biasa ayu nalika nerangake tomat. Tomat, pickle kanggo mangsa - iku prasaja, lan sing paling Jahwéh, éca.

Kita miwiti karo kerja lan kelingan yen sayur-sayuran saka kulawarga Solanaceae iku sugih ing asam, kang bumbu banget. Akibaté, sampeyan ora kudu padha sumelang ing bab apa bank-bank Panjenengan "povzryvayutsya". Kabeh karya ora pass muspra, tundhuk mung nuansa penting sawetara:

1. Tomat, pickled kanggo mangsa optionally nyedhiyani jumlah ageng saka cuka.

2. Sampeyan perlu kanggo gabungke harmonis asam, kang ing sayuran, lan gula. Liyane asring saka tomat ing negara kita ora nguntungke, lagi ora duwe cukup sun, minangka asil nandhang rasa. Kanggo asil paling apik, nambah gula. A kombinasi klasik bisa kasebut 1: 4: 2, i.e. siji liter banyu diselehake papat seni. spoons saka gula lan mung loro saka uyah.

3. rasa bakal dadi sugih yen bakal ora bisa sing "solo" lan supaya ngethok.

Sing kabeh Rekomendasi. Banjur iku kabeh gumantung ing sampeyan lan bayangan. We suggest nyoba kanggo cook a pickled éca tomat kanggo mangsa ing saperangan resep-resep, tetep mung siji aturan pengawetan. Kanggo iki sampeyan kudu sijine kabeh úa ing resik, jar garing, miturut resep, pour nggodhok banyu lan ninggalake kanggo kelangan. Ing suhu becik ing kang sampeyan bisa kanthi gampang njupuk kapasitas tangan, tanpa kobong (bab 40 derajat). Banjur, banyu saluran iki, lan isi komplong langsung sadurunge brine pour nggodhok utensils pinggiran. Nutup tutup ing. Nguripake jar regane mudhun lan Lebokake kemul kiwa dumugi kelangan.

Resep pisanan tomat pickled

Ing mangsa, ing "nutup" semprotane saka tomat Cherry (sanadyan sampeyan bisa nggunakake macem-macem sembarang) luwih gampang saka tau. Ing komplong ngisor liter tumpukan ing setengah sendok warung saka ireng peppercorns, lan allspice (opsional) cloves katumbah. fennel wiji yen pengin. Cut menyang gedhe chunks, loro cloves saka papak lan saperangan saka irisan-irisan saka mrico (sampeyan bisa nggunakake minangka manis lan lombok bisa dadi loro). Nambah rwaning ing teluk. Selehake tomat ing ndhuwur. Bisa ing brine klasik (1: 4: 2) karo Kajaba saka siji sendok teh cuka 9%.

Resep liya

Tomat, pickle kanggo mangsa ing jus dhewe, digawe kanggo resep padha versi sadurungé, kajaba kanggo brine. Kang resep telpon kanggo ngganti kosong banyu karo tomat jus nalika ngramut liyane saka takeran lan Rekomendasi. Miturut cara, kanggo ngatasi Cairan perlu luwih saka nggunakake juicer lan sayuran nggulung liwat gilingan meat lan mbuwang wong ing colander. Sawise bobot nyawiji cendhak sampeyan bakal duwe smoothie sampurna kanggo adzhika leukemia lan jus nglukis karo brine pulp.

Resep katelu

Ing pungkasan pilihan - tomat, pickled kanggo mangsa sayur-sayuran lenga (liyane jeneng "Yum") lan standar pesawat saka rempah-rempah. Mateng sayuran kapenuhan klasik brine karo Kajaba saka telung tablespoons saka lenga saben liter saka Cairan.

Kita arep nawakne telu saka versi paling klasik. Ing daya kanggo nggawe improvisation sembarang ing topic tartamtu.