Sing apa ngawula? Apa kanggo ngawula meat, iwak, pitik, chops, urang, keju, salmon, kentang. Apa ngombé Sampanye, anggur

Cooking mbok menawa salah siji sing paling kuna. Asalé saka wektu nalika leluhur prasejarah kita lunga Piece of meat mentahan ing tutuk ora narik, lan panyebaran ing tumbak lan manggang liwat geni. Ical sing Millenium, saben bangsa wis dikembangaké masakan nasional dhewe. Lan aturan kang kombinasi produk tartamtu, Feed ing meja.

Penyayang saka meat ing cathetan

Sing apa ngawula? Jeksa Agung bisa ngetokake iki wiwit perang karo sembarang, malah hostess experienced, yen dheweke wis kanggo panghibur nomer akeh wong. Lan karo meal cilik uga ora pengin kelangan pasuryan. Teka ing kawruh ngluwari saka tatakrama lan Rekomendasi dikenal koki. Karo wong kita kudu njaluk kenalan. Dadi, apa Feed tinimbang ngrancang pasugatan meat. Mesthi, akeh gumantung ing resep tartamtu, cara saka preparation, jinis perawatan panas. Nanging aturan ditrima kompatibilitas minangka nderek: sayuran (raw minangka salad) utawa goreng, stewed. Adjika, caviar saka zucchini utawa eggplant. Cereals lan pasta. Kanggo akèh jinis produk daging sing Highly dianjurake woh-wohan lan sauces: Semono uga Sindhunata, ing basis saka tomat, ora nguntungke krim lan keju. Saiki, Rekomendasi tartamtu.

daging babi

Apa dadi karo apa ngawula, yen minangka bahan utama wis mestine daging babi? Minangka garnish sampurna kanggo iku porsi seger minangka salad utawa stewed Gobis. Sampurna asparagus (ijo) kacang buncis karo papak seasoning. Utawa nggodhok / wortel stewed. Maringaken pitakonan: "Kanthi apa ngajukake burger nalika lagi digawe saka daging babi cincang?" Sampeyan wis bisa kadhaptar lawuh, uga Kripik (goreng) utawa karo mashed kentang. Lan karo salad saka timun, tomat, radish. Uga dadi, yen sprinkle pangan disigar Jamu, utamané wulu gandhewo. Pork sakabeheng mudhun karo anggur cahya - putih utawa abang. Nanging apa ngawula meat "in French?" Punika pitados bilih iku ora perlu kanggo garnish. A salad cahya cocok saka sayuran seger, akeh pengalamane karo lenga zaitun sethitik. Minangka komponen perangan cocok saka oranye utawa nanas. Sing aplikasi menyang meat masak kanggo resep, omben-omben? Iku cocok anggur paling (Tabel abang).

lamb

Apa dadi karo apa ngawula, yen minangka bahan daging lamb sampeyan? sayuran cocok, goreng utawa stewed, panggang. Bisa dadi kentang, parsnip, bawang. Banget sisih sajian iku beras (pilaf - nasional sajian sisih wétan), kacang buncis. rempah-rempah Prentah: katumbah, Kuah, papak. Sing terakhir, satleraman, sampurna interrupts mambu tartamtu saka mutton. Lan, mesthi, persil saka greenery! Nanging iki wis sakabeheng mudhun anggur kaluhuraning bablas, utawa, minangka sommelier, diwasa, tansah abang, karo bitterness tipis lan Astringency.

daging sapi

Lan pungkasanipun, daging sapi. Kanggo wong, apik sisih sajian - panggang ing kentang foil, stewed kacang buncis ing pods utawa bayem. "Tresna" daging sapi lan sayuran dikemas kaleng, utamané diolès lan pickled cucumbers. Uga ijo Kacang polong, yen Fry entheng ing lenga. Aku seneng uga Wigati dimangerteni menawa daging sapi pasugatan - pilihan banget nalika sampeyan ora yakin apa kanggo ngawula anggur. Utamané nguntungke lan tart, ngarep. Yen sampeyan wis disiapake chops karo kang ngajukake wong? Iku prasaja: karo pasta, sereal crumbly porridge, kentang ing macem-macem formulir. Sprinkle karo Jamu.

pasugatan Chicken

Ayo kita saiki bisa nguripake kanggo unggas. Dadi, apa ngajukake pitik? Maneh, iku kabeh gumantung ing cara saka preparation. Ayo dadi ngomong, daging prosès, bir kanggo saperangan. Ing kasus iki, ing sisih ne abang lan putih klasik - kacang buncis, breaded, kentang panggang, beras. Bebarengan cara, njupuk cathetan: yen sampeyan punika boten mesthi apa kanggo ngirim kentang, pitik ing wangun digabungake karo becik. Nanging supaya kita terus. Kanggo uap ing daging iku luwih apik kanggo nyiyapake sauce jamur ono krime karo Kajaba saka sawetara saka anggur putih. Luwih saka Lodge ayam godhog, sajian kanggo njaluk asli? Karo duduh saka woh wohan beri dogwood utawa prunes. Iku bakal menehi daging sing becik, pedhes rasa manis lan ora nguntungke. Kanggo panganan goreng lan panggang mbutuhake Roti lapis: sayuran, woh, kentang.

bebek

Apa ngirim bebek: bisa panggang, diiseni karo buckwheat lan jamur. Iki ora mung éca, nanging uga migunani. Buckwheat nresep lemak bebek abot. A resep klasik - bebek diiseni karo apples. Iku cocok kanggo prune sauce utawa beri. Cocog pickled grapes lan plums. Rusia masak stewed bebek karo Gobis.

Goose lan Turkey

Paling asring, manuk iki masak ing goreng utawa panggang ing open / kompor. Bathang isi utawa irisan-irisan saka apples utawa beras utawa buckwheat. Umumé, sembarang croup cocok, mung kanggo ngisi diaktifake metu crumbly. Cukup manggang manuk wis panganan karo jenang, mie (spaghetti utawa krasan), apples panggang, Gobis, kentang. Lan salad sayuran seger. Sakabeheng mudhun karo manuk, minangka aturan, cahya anggur manis, abang.

Seafood ing meja

Seafood rightly dianggep hiasan bener meja. Dadi yen sampeyan mikir apa kanggo Feed iwak, banjur cathetan saran punika. Contone, panas nggodhok kentang karo puree becik. A kadhemen - karo vinaigrette, seger roti lapis, utamané Gobis karo mayonnaise klamben lan kentang lan ijo, karo pickled cucumbers. Uga, sembarang cocok horseradish nggodhok iwak roso cukà, lan mustar. Utawa sauce sayur-sayuran, bawang, tomat, wortel. Apa dipakani salmon, iwak iki alus? Raos paling apik seger: salted utawa garang cahya. Biasane piring diselehake thinly ngiris, ing ndhuwur irisan-irisan saka linglang lan sprigs saka Jamu, kayata parsley. Utawa sampeyan bisa nggawe gurih sandwiches, Fry sing sakepel cilik loaf putih ing loro-lorone ing butter lan papak banjur ma mau. Apa bisa malah panganan salmon? Minangka salah siji saka úa utama nerangake ing kabeh limo roti lapis, daging, omelets, sauces kanggo pasta Italia. Contone, punika sajian: seger fillet iwak panggang ing open nganti masak utawa goreng. Godhok mie, nambah banyu lenga sayur-sayuran sethitik. Urip sing bayem sethitik, remet papak kanggo roso butter, nyampur. Sijine garnish ing sajian ing ndhuwur iwak, sprinkle karo Jamu - lan ing meja!

udang cemilan

Terus kanggo ngrembug menu laut, mangerteni apa panganan urang. Sepisanan, padha bisa di resiki lan Fry, butter luwih utawa margarine kanggo nyampur papak disigar lan rempah-rempah. Lan mung nggodhok dadi karo cangkir linglang, squeezing jus daging. sayuran liyane cocok, goreng cepet ing griddle panas. Kanggo wisuh mudhun pasugatan punika biasane anggur putih, garing lan semi-garing.

Kentang - ing roti

Antarane sayuran paling populer, umum, kita tresna marang iku kentang. Ana bisa telu dina lan ora bosen. Ya, lan sayur-sayuran resep-resep ana kaetung. Apa file kentang? About padha kaya ing meat: sayur-sayuran lan jamur caviar saka jinis kang beda lan jinis, roti lapis, marinades lan pickles, sayuran seger.

• Yen lagi masak ing seragam, banjur gabungke karo herring - diolès utawa masak ing brine, sprinkle karo Jamu. Lan karo sprats, garang iwak. Lan tansah karo kembang lenga, kang bawang goreng. Yen kentang enom, banjur godhok tanpa husk, toya lemes, lan sayur-sayuran wis kebak karo ora nguntungke krim, sprinkle karo dill lan parsley. Lan pasugatan cemilan kuwi cucumbers, tomat, radishes lan radish, sayuran, seger lan dikemas kaleng. A liyane jamur lan keju.
• Sing dadi karo kentang mashed - sajian éca mirunggan, demokratis lan merata cocok kanggo sore perayaan kanggo nedha bengi ing cepet-cepet? Mesthi daging, iwak,. hake Fried, mackerel, lan spesies. Utawa Ham, nggodhok basa, frankfurters, sausages, burger, chops, etc. Ngarep subtlety: .. Mashed diencerke karo susu panas lan nambah butter. Minangka sajian sawijining metu sampeyan bisa isi karo grated keju. Jus lan éca!
• kentang goreng - swarga bener kanggo wong-wong sing kaya mangan uga. Kanggo setelan dheweke salted, pickled lan cucumbers nguntungke lan tomat. Utawa seger roti lapis, lecho, ketchup. Lan kentang dadi karo endhog, Tamagoyaki, sosis, panggang in macem-macem jinis daging utawa iwak. Yen kita wis pancakes kentang utawa burger, banjur padha uga sauce jamur cocog.
• kentang stewed - komponèn saka roasts, godhok. Salad saka Gobis seger utawa wortel ing Korea bakal banget Handy. Kajaba iku, sampeyan bisa simmer ing kentang lan jamur, sadurunge kang sprinkled karo sayuran ijo lan daging babi, sampeyan kudu panganan sauce tomat-trikatuka.

keju segara

produk liyane, tanpa kang ora biaya, ora esuk cemilan cepet utawa olahan meal perayaan - iku keju. Sing klebu jroning cemilan lan hiasan meja dessert. Apa panganan keju gumantung ing riyaya wangun.

• Kanggo cemilan sawijining utawa sandwiches Cut menyang irisan-irisan lancip. Iku apik kanggo nindakaken kanggo jam sadurunge meal. Lan yen workpiece maintained ing advance, nglereni perlu kebungkus ing tas plastik. Banjur ing bagéyan sing ora winded, ora ogrubeyut ora bakal kelangan roso lan ambu sing.
• Ing keju sandwiches dadi karo sosis garang, ngiris iwak, sayuran seger, utawa dening dhewe karo roti.
• Connoisseurs saka delicacies saka prodhuk susu, kang apa ing Perancis ing Panggonan pisanan jejere sijine vases utawa cacah saka woh. Ing tingkatan iki digawa metu ing gelar. Paling terkenal, keju biru digabungake karo anggur cahya utawa pink. jinis Soft uga ing tune karo pears kuning mateng: legi sing accentuates lan njangkepi Bouquet rasa. Kanggo keju hard kurban pineapples, cherries. Lan barang kayata walnuts lan almonds, sing universal lan aplikasi kanggo kabeh keju.
• Mesthi, sandwiches tradisional dadi karo teh. Iku katon meja liyane elegan ngendi padha nglanggar karo tuwung saka wedang kopi fragrant, luwih alam.
• Nanging, mesthi, iku apik yen dadi karo keju utawa anggur, ing nalisir, keju kanggo anggur. Iku ora penting, nanging aturan ing ngisor iki: Aku teka saka prodhuk susu, saka panggonan sing padha lan ngombe. . Ie keju Perancis - lan anggur sing padha, ing Swiss - lan botol saka asal sing padha. Kanthi gati kanggo gelar lan kekuatan: kanggo keju biru kudu anggur santosa manis; kanggo alus, wedhus lan susu wedhus karo isi lemak dhuwur - iku luwih apik kanggo ngajukake botol panganan cuci mulut garing utawa semi-garing lan. miturut saka varieties anggur abang kanggo keju hard.

Dhaptar anggur connoisseur

Lan saiki pitakonan banget subtle lan Komplek: "Apa kanggo ngawula anggur" Ayo kita nimbang ing rinci. Nanging langsung njlentrehake: sajian korek, karo roso kurang kuat lan mambu, luwih gampang iku kudu lan anggur. Kosok baline, sing cetha, rasa sugih, pocapan ombenan roso sing "harder". E. anggur sing arep nglukis, peteng tart abang utawa maroon,, karo rasa Bouquet cetha pocapan.

• Miturut etiket aturan tamu bisa ngombe sadurunge meal, bab setengah jam. Iki wis rampung kanggo mesthekake yen napsu carousing ing lengkap. Inggih cocog kanggo maksud iki varieties saka port, vermouth, Madeira, sadonya. Miturut cara, padha bisa uga dilebokake ing prasmanan. Lan minangka cemilan sampeyan bisa nggunakake sembarang Canape, sandwiches, roti lapis, kajaba sing kalebu herring beda, kalebu pickled.
• Karo dheweke, iku ora perlu kanggo sijine jejere botol putih anggur Tabel. Nanging kanthi lawuh iwak liyane tahap gampang lan pleasantly. Kaya kasebut ing ndhuwur, sampeyan bisa ngawula karo keju, meat ne, unggas lan game. Wangsulan: Bab ingkang utama sing pasugatan padha ora cetha, asin. A woh sijine meja ora nguntungke-manis apples, peaches, apricots.
• Yen panganan greasy, nourishing, karo rasa pocapan lan mambu (daging, slicing sosis, daging babi, Ham, daging babi lan ing. D.), banjur padha "masang" utawa loro botol meja abang, tansah karo aftertaste tart. anggur iki bakal ngalang-alangi ngelak, nyuda koyo prihatin ing weteng lan gejala karu. Kontribusi kanggo tianidy iki - bahan kimia penyamakan khusus sing ana ing wedang.
• Yèn mangkono akeh ne abang lan putih sayur-sayuran, urang, oysters, kepiting, lan ing. E. perlu kanggo wisuh mudhun sing anggur semi-manis. Warna ora ketompo. Golden miturut, putih, wungu lan abang anggur.
• Lan pungkasanipun, pitakonan suci: "Apa sing dadi Sampanye?" Ing kasunyatan, anggur iki universal, tanpa bisa nindakake apa liburan liyane utawa kurang pinunjul. Iki utamané karakteristik varieties garing lan semi-garing. Mung kene herring lan pickles kanggo iku ora pas. Yen Sampanye manis, semi-manis, sing mencorong, iku ngirim aplikasi kanggo desserts: keju entheng, cookie, Candy, utamané coklat, roti, cupcakes, es krim, woh, jeuk. penyayang refinement Prancis, gabungke Sampanye karo warung lan karo teh linglang. Padha ngomong éca!

Saperangan resep-resep kanggo kabeh kesempatan

Aja pengin ngejutno tamu-tamune karo pasugatan mboten umum utawa ngarep? Padha bakal mréntahaké kanggo pembuangan saka meat: daging babi minangka unggas nutritious lan cahya. Kene sawetara resep-resep sing produk, kang padha rembugan ing artikel:

• Contone, burger asli disiapake ing "2 in 1". Sampeyan kudu: 500 gram pitik lan daging babi loin (sing terakhir nyoba kanggo milih mimpin nyedhaki). Ngusir wong, Cut menyang lancip ngudani lan corak, nggabungke loro varieties. Kanggo braids ora bejat munggah, padha kudu chop sate kayu. Ing telusur frying, pour lenga sayur-sayuran, panas lan coklat meatballs, braids ing loro-lorone nganti masak. Ngawula meat karo kentang goreng, pickled cucumbers lan gherkins. Piring garnish karo sprigs parsley.
• Chops ing adonan endhog - masterpiece Culinary cilik. Konsumsi kuwi produk: daging (daging babi, daging sapi) - 1 kg, endhog - 2 bêsik, glepung - polstakana. Rempah-rempah, uyah - kanggo rasa. Plus cilik kuwat tomat mateng, Lettuce, ijo bawang wulu, sprigs parsley. Lan marinade kanggo favorit minangka barbecue. Cut meat ing menyang bagian lan kasebut kanthi teliti, ngusir. Melu ing telusur karo marinade lan ninggalake kanggo setengah jam utawa jam. Banjur mangsa karo uyah lan mrico lan samubarang kang angel karo rempah-rempah. Saiki breading: Beat endhog, nambah uyah lan mrico. Daptar acara chops ing glepung, banjur ing endhog lan Fry loro-lorone nganti masak. Sijine ing platter saka Lettuce godhong ing ndhuwur meat. Cut tomat menyang irisan-irisan, diubengi dening sajian sing. Ngawula chops direngga karo parsley lan chives. Appetising katon, tengen? A sisih sajian kanggo iku - mashed kentang, luxuriant, online.
• Salmon panggang in krim, nggawe manawa kanggo ngurmati pemilik apa waé, kajaba, mesthi, bakal nyawisake miturut aturan. Simpenan nang siji pendhak kilogram saka iwak seger, bawang sawetara, kaca krim semi-skimmed, seasoning favorit, paprika, wiji fennel, katumbah. Ing Bowl, pour krim, sprinkle ing seasoning lan rempah-rempah ing nginggil, dadi manawa kanggo lemah ireng mrico. Yen sampeyan pengin sajian lucu, lan rada abang tambahan panas. Nglakoake. Saiki salmon: karo, mbusak tampilan, Cut menyang cilik bêsik. Sijine wong ing manggang sheet, prisolit, sprinkle karo jus lemon. Lamp Cut dering lan lay ing ndhuwur. Isi kabeh sauce disiapake, surat karo foil. Preheat open kanggo 170-180 derajat. Selehake Salmon ing kanggo setengah jam. Sawisé iku, iwak blushed, mbusak foil lan supaya sajian panggang liyane menit 7. Nalika kabeh siap, salmon wis glethakaken metu ing sajian. Apa iku aplikasi? Top lay irungnya linglang lancip, sprinkle karo Jamu, lan garnish - Lettuce. Anggur - cahya, varieties cahya.
• Kentang "Prancis" - sing dadi-disebut lan unassumingly lawuh kang ana kanggo manungsa waé. Penulis tenan Perancis. Lan padha - wong olahan amarga jeneng sing muni luwih becik, "kentang-Dauphin." Iku donuts digawe karo ROOT favorit kita. Carane lagi digawe: ing nggodhok banyu salted Kumbuh watara pound saka kentang pil lan godhok nganti tender. Sawisé iku, iku kudu di resiki lan pound ing mashed kentang, nanging tanpa Kajaba saka Cairan. Banjur 4 endhog 120 g saka glepung, sing jumlah cilik saka butter utawa margarine lan lenga saka nutmeg rastortogo pinches perlu knead ing keuangan (Bir) ,. Mashed karo uyah lan mrico, nyampur karo keuangan lan knead nganti Gamelan. Ing frying panas utawa mung pot karo lenga sayur-sayuran lan tutul sethitik saka butter kacemplungaken sendok teh 3-4 irisan-irisan mashed. More ora perlu, t. Kanggo. Ing frying donuts swell apik. Browned Piece - Copot karo sendok slotted kanggo andhuk kertas sing, nyebar ing piring. Ayo saéngga ninggalake lemak. Nalika massa kabèh saka mashed goreng, donuts Sijine ing sajian liyane, sijine menit ing gelombang mikro utawa open, supaya padha panas, lan nggawa menyang meja. Apa bisa aplikasi kanggo kentang, masak mung cara mboten umum? Utawa sauce jamur krim, daging stewed utawa goreng, panggang karo sauce, ora nguntungke krim karo salad sayur-sayuran klamben utawa mayonnaise. Lan adjika, pickles. Wisuh mudhun - abang utawa Rosa © anggur.
• Lan pungkasanipun, panganan cuci mulut. Sawise kabeh, kang wis dikenal kanggo bakal dilantik sembarang meal perayaan. Awit lan panganan cuci mulut ana kene wis jeneng bangga "Crown". Nanging, kang menehi kritik dening carane apik éca dadi metu jeneng kang, iku cukup pantes. Dadi, kanggo nyoba úa: ora nguntungke krim - 2 cangkir, endhog - 3 bêsik, gula - 1.5-2 cangkir, susu kental - a sethitik kurang saka setengah timah, baking powder utawa soda manggang (sirep) - sendok teh saka coklat - 4 tablespoons (tablespoons ) utawa liyane sing sethitik. Lan glepung - 2 cangkir utawa 2 lan waktu (bakal katon kanggo konsistensi saka keuangan). Cream cake digawe karo ora nguntungke krim, iku kudu 1 liter, nambah tuwung saka gula lan zest linglang utawa oranye (sampeyan bisa sulih jiwit saka citric asam), dadi manawa kanggo tas vanillin. "Crown" - a delicacy manis. Kanggo nyiapake iku, dibutuhake krim - 6 tablespoons saka gula Tabel - 5, coklat - 4-5 lan 1 - butter (margarine ora bisa). Ayo dadi miwiti karo roti. Ing keuangan saka komponen pamilike (coklat ora langsung sijine). Konsistensi - kaya nglukis, lengo ora nguntungke krim deso. Dibagi dados kalih bageyan, siji kanggo nyampur coklat ing. Bake roti ing open, pinten mengkono. Pour dhateng a plate lan nglilani kelangan. Saiki krim: whisk iku sak tenane karo mixer (ora nguntungke krim kudu kadhemen). Lan nggawe manis, sak tenane knead kabeh úa. Njupuk liburan sajian gedhe, sijine iku shortcakes, gantian karo paler. Saben krim uga-greased, kalebu ndhuwur. Banjur pour fudge ing. Perkakas, bagéyan woh, marmalade - kabeh bisa digunakake minangka hiasan. Prodhuk rampung sijine 5-6 jam ing kulkas kanggo impregnation. Ngawula karo masterpiece saka grapes, woh jeruk, peaches, lan saka anggur - Sampanye utawa varieties panganan cuci mulut manis. Aja lali kaca tingal dhuwur ing wangun saka tulip a. Experts wong iku ing ombenan iki roso concentrates luwih apik lan luwih cetha felt.

Sing kuwi demo mboten umum saka wilayah kasebut saka seni kuliner lan tatakrama wis diaktifake metu. Sampeyan pasugatan sedhep, improvisations sukses lan ayu, ing porsi sing tepat!