Shawarma Eastern: carane cook?

Shawarma (shaverma, shavarma) - sajian wétan iki ing komposisi lan katon padha kanggo burritos Mexican. Iku unpretentious ing masak lan kalebet kategori paling panganan cepet. Ing negara wétan Isi digunakake mung lamb utawa unta, nanging koki Russian nggunakake macem-macem jinis daging. Utamané ing Course punika pitik. Saiki kasedhiya, kurang kalori lan sedhep. Karo daging pitik gizi dijupuk lan shaurma jus. Carane cook ing ngarep shavarmu iki, kita njlèntrèhaké ngisor.

komponen penting saka sajian iki macem-macem rempah-rempah, lan luwih cetha sing luwih apik. Biasane ditambahaké ireng, abang mrico, kunir, cumin. Nempatno akèh saka sayuran ijo: dill, parsley lan cilantro - padha menehi Shawarma freshness. Ing trikatuka ijo lan papak bisa ditambahake gumantung prioritas rasa. Ing Shawarma wétan ora mayonnaise utawa ketchup - teknologi iki karakteristik mung pedagang Russian sing nyumbang inovasi sing kanggo ease proses lan ngurangi wektu kanggo masak.

Kanggo juiciness sajian pour kefir utawa sauce krim ora nguntungke, papak. Ing asas, ana akeh katerangan saka preparation saka Shawarma. Mangsa panas, mung seger sayuran bisa sijine ing pita roti - njaluk Shawarma vegetarian. Carane cook sajian sayur-sayuran? Banget prasaja. We njupuk sembarang sayuran lan kebungkus ing pita roti - boten rumit. Daging bisa diganti karo iwak, daging utawa sausages semi-conventional - cemilan prasaja kanggo tangan cepet. Lan carane nyiyapake daging Shawarma éca, sampeyan bakal nemokake ngisor.

Food: pitik (100 g), kentang (2 pcs.), Pickled timun (5 dering), tomat, wortel Korean (spoons uap), keju (100g), katumbah, dill, Kuah, mrico, pita Armenian. Sadurunge tuku pita kudu nggawe manawa iku ora bolongan. Yen pengin, sampeyan bisa cook ing ngarep piyambak saka keuangan tanpa ragi. Lan Korea roti lapis bisa diganti karo cucumbers seger, supaya bakal dadi Shawarma liyane migunani. Carane cook sauce papak kanggo iku, kita bakal ngomong.

Dadi, Cut meat ing menyang cilik persagi. Ora kudu kanggo njupuk panganan pitik cocok kanggo pancen lawuh. Fry Chicken fillet ing lenga sayur-sayuran, nambah kari lan mrico. Kentang Cut menyang persagi lancip, kaya goreng. Fry ing jumlah akeh minyak lan panyebaran ing kain tumpukan keluwihan lemak. Pickles Cut menyang bunderan. Keju samubarang kang angel ing grater.

Siapke roti pita, lay ing tengah kabeh úa, disigar seger Jamu lan kebungkus ing muter. Sadurunge porsi, sampeyan bisa Fry. Ora dianjurake reheated ing open gelombang mikro. Sing apa nguripake Shawarma éca. Carane cook sauce menyang cocok? Banget mung, kanggo kita kudu:

- 50 g saka buttermilk, ora nguntungke krim, mayonnaise,

- katumbah, Kuah, katumbah, parsley, dill, mrico ireng;

- papak (6 cloves).

Remet papak, nyampur kabeh úa, Panggonan ing kulkas kanggo infuse. Punika carane cook Shawarma lan sauce kanggo iku. Kanggo Shawarma bakal cocog karo sauces loro putih lan abang. Kanggo abang bisa njupuk ketchup utawa tempel tomat, nyampur karo papak lan Jamu. Lan wong-wong sing kesed cook, bisa tuku ing supermarket sembarang.