Sayuran ing Cina. Resep Kursus liya

Aja pengin cook sayuran in Chinese? Resep kasedhiya ing artikel iki bakal mbantu kanggo nggawe mahakarya Culinary bener. Pilih pilihan lan nerusake kanggo preparation saka nedha awan éca utawa nedha bengi. Good luck!

Rice lan meat ing Cina karo sayuran (resep karo daging sapi)

úa perlu:

• Papak - saperangan saka cloves;
• 1 tbsp. l. pati, kecap asin, lan madu olahan lenga;
• Jamu (parsley, trikatuka sethitik ijo, dill);
• beras gandum Long - 1/2 tuwung;
• 300-gram Piece saka daging sapi tenderloin;
• kécap iwak - kanggo rasa;
• Ginger - setengah ROOT;
• mrico panas;
• 200 g saka dicampur saka sayur-sayuran (beku).

Sisih praktis

1. Njupuk Piece of meat lan Cut iku menyang ngudani, teken piso tengen gandum. Iki penting banget. Amarga banjur daging bakal juicier.
2. Ing Bowl karo irisan-irisan daging sapi nambah pati. Tangan nyampur úa iki. Sijine 1 sendok madu lan butter. Amarga iki, daging sapi karo manggang katon lemah ndhuwur appetising. daging uga nambah rong jinis sauce - iwak lan soy.
3. Peeled bawang, setengah ROOT jahe lan mrico tlatah panas.
4. Kalor telusur, pouring lenga sing sethitik ing. First jahe Fry lan papak. A sawetara menit mengko sijine mrico panas.
5. Nanging wektu kanggo ngirim ing daging sapi frying telusur. Pisanan 3-4 menit, Fry ing meat liwat dhuwur panas. Sak iki wektu, iku bakal ngrebut lemah ndhuwur, kang ora ngidini jus kanggo bocor metu. Sijine geni ing rata-rata. Fry sawetara menit. We ngalih bagéyan meat ing Bowl. Nganti kita mbusak meat aside.
6. Pre defrosted dicampur sayur-sayuran wis diwutahake menyang telusur ing ngendi iku daging sapi. Fry, setelan medium panas. Sawise sayuran ndarbeni hue Golden, nambah menyang disigar parsley.
7. Apa sing langkah selanjute? Ing telusur frying karo sayuran sauteed sijine beras. lapisan Next - bêsik daging sapi. Nyampur úa. Fry sawetara menit. Mateni geni sing.
8. We masak beras, meat lan sayuran ing Cina. Resep karo foto nduduhake carane saenipun ngirim katon kaya panganan iki. Iku wis nyebar ing piring lan garnish karo sprigs saka parsley utawa cilantro. Kita pengin saben dhahar bon liyane!

mie Cina sayuran: resep karo pitik

Food pesawat:

• wortel medium;
• Papak - 4 cloves;
• kecap - 3 tablespoons cukup. l.
• 200 g mie beras;
• chili mrico ing wangun saka Pethel (ora wajib),
• pitik susu;
• Two mrico lonceng;
• rempah-rempah favorit.

pandhuan

Langkah nomer 1. Ayo kita Processing saka daging pitik. Misahake saka balung. Cut menyang medium bêsik ukuran. Kita ngalih menyang Bowl. Nambah sauce lan papak ulig ing jumlahe tengen. Ing Bowl karo isi nyetel ing beting tengah kulkas. Sawise 20 menit gat.

Langkah nomer 2. Ayo kita mie. Sawise banyu ing telusur wiwiti simmer, kita uncalan iku. Mangsa karo uyah. Wektu kanggo 5-7 menit. We ngalih mie ing colander. Sakabeheng kadhemen karo banyu. Menehi keluwihan adi kanggo saluran.

Langkah nomer 3. Preheat telusur frying. Kirimi menyang pitik dheweke. Fry nggunakake butter.

Langkah № 4. Wash banyu saka tunyuk lan wortel cetha lan mrico. Shred wong.

Langkah nomer 5. Nalika pitik, kang ing telusur, siji putih, nambah sayuran kanggo iku. Penyayang pangan pedhes uga bisa sijine polong saka chili mrico.

nomer Langkah 6. Nutup telusur karo tutup. Simmer ing sajian kanggo 15 menit.

Langkah nomer 7. Iku tetep kanggo sijine mie beras lan pour úa kecap asin. Simmer liyane 10 menit, setelan geni kanggo minimal.

Langkah № 8. Nyebar ing piring disiapake sajian (pitik, mie lan sayuran ing Cina). Ana resep-resep. Tinimbang pitik sampeyan bisa nggunakake daging sapi, iwak, lan mimpin bagean daging babi. pilihan punika Yours.

Ing resep tradisional saka sayuran ing Cina

úa:

• sesame oil - cukup; 1 sendhok teh..
• wortel medium;
• 200 g saka jamur seger lan jarum (asparagus) kacang buncis;
• jahe ROOT;
• lenga olahan - 2 tbsp. l.
• Manis mrico - 1 pc;.
• kecap - kanggo rasa.

proses preparation

1. Ngendi aja kita miwiti? Mrico mlaku ing banyu. Cut. Copot sekat interior lan wiji. pulp punika mrico tlatah menyang lancip ngudani.
2. Akeh mbandhingaké pasugatan kayata stews lan sayuran Chinese Russian. Resep-resep padha ora beda-beda akeh. Iku Ibu rumah tangga Chinese nyoba kanggo nggunakake wortel luwih saka sayuran liyane. We manggon ing Rusia. Amarga iku, kita bakal duwe jenis masakan Cina. Njupuk wortel, wisuh lan shred menyang ngudani.
3. Saiki, jamur diproses. Padha kudu sakabeheng, di resiki saka lebu lan pil. Muaturun jamur Cut menyang irisan-irisan.
4. Apa apa karo kacang ijo? Cut mati ing ends, lan kapérang menyang cilik bêsik.
5. Preheat telusur frying karo ngisor nglukis. Sijine papak ulig lan disigar jahe. Fry, nggunakake lenga olahan. Proses iki langgeng kurang saka 1 menit.
6. Ing China, ana akeh sayur-sayuran resep-resep. We offer versi dhewe. First, sayuran sing masak nggunakake dhuwur panas. Sareh, karo frekuensi 60 detik. iku perlu kanggo goyangake telusur, tossing isi. First goreng wortel. Banjur ana jamur, irisan-irisan saka mrico manis lan kacang buncis. Nalika kabeh úa bakal ing telusur frying, Fry 2 menit. Pour lenga wijen lan kecap asin. Nyampur sajian. Ngawula ing meja ing sajian gedhe lan ayu.

Wusananipun

Saiki sampeyan bisa kanthi gampang nyiyapake sayuran ing Cina. Resep, kita wis diterangake, cocok kanggo sarwa dumadi karo pengalaman kuliner beda. Kabeh sing perlu - iku kanggo tindakake pandhuane.