Salad "Callas". Resep lan langkah dening langkah kanggo preparation saka

resep ringan, hiasan asli lan rasa kepileh nggawe salad iki sambutan sajian ing liburan sembarang. Salad "Calla", resep kang bakal rembugan ing ngisor iki, jeneng sawijining hiasan dibutuhake ing wangun kembang calla dileksanakake keju diproses. Lanang, rasa paweling ora ninggalake indifferent ora mung gourmets, nanging uga wong-wong sing ora kepekso ditresnani Culinary.

Salad "Callas". Resep karo foto lan langkah dening langkah pituduh kanggo nyepakaké

Coba sawetara variasi nggawe salad lan nemtokake kang wong iku luwih apik. Metode eksekusi sawetara: karo pitik lan laut, prunes lan perkakas. Ing wangun campuran utawa flaky. Iku dianggep klasik salad dilapisi adhedhasar pitik. Nanging, ing taun anyar wis tambah akeh diganti dening laut unggas, kayata urang lan cuyu teken.

Klasik salad "Callas". Mbaka resep

Úa:

• 250 g saka daging pitik utawa pitik;
• 2 endhog pitik;
• 120-150 g saka hard keju;
• 250 g jamur;
• 250 g saka nanas;
• 3 wortel,
• 1 trikatuka medium.

Kanggo hiasan:

• Bawang - 2-3 sprigs.
• Parsley - sawetara sprigs.
• Diproses keju ing piring - 5 pcs.
• Mayonnaise.
• lenga sayur-sayuran.

Salad "Calla", resep kang rembugan ing ngisor iki, iku wis glethakaken metu istimewa lapisan. Ana versi ngendi úa gampang kanggo ngowahi lan mayonnaise, nanging banjur ilang rasa khusus saka salad, iku bisa digayuh ing beyo saka petungan dilapisi produk iki. Iki murup iku.

Siapke lapisan

1. Fillets utawa kabèh wentis lan sijine cook liwat medium panas. Sawise nggodhok uyah banyu, diminish geni, mbusak umpluk lan siap kanggo cook. Minangka aturan - 40-45 menit. Sawise meat masak, nyopot saka telusur, supaya adhem lan Cut menyang cilik bêsik.
2. Wortel cook, kelangan, lan telu ing grater.
3. Jamur lan bawang goreng ing telusur frying nganti Golden coklat.
4. Nanas Cut menyang cilik bêsik lan menehi kanggo saluran jus.
5. Telung keju ing grater.
6. endhog godhok lan chop sacoro apik.

Úa kanggo Salad "Calla" karo pitik siap! We nyebar lapisan.

Ing urutan saka lapisan lan variasi sing

Sawise nyepakaké kabeh komponen perlu miwiti kanggo nyebar ing ndhuwur saben liyane. Varian saka lapisan bisa dadi akèh, nimbang loro mau.

Aku varian:

• Chicken. Mayonnaise.
• Jamur, pipis, bawang.
• Wortel. Lubricates mayonnaise.
• Endhog.
• Keju. Mayonnaise.
• Pineapples. Uga lubricates mayonnaise.

varian II:

• Chicken. Mayonnaise.
• Pineapples. Mayonnaise.
• Keju.
• Jamur lan bawang. Mayonnaise.
• Wortel.
• Endhog. Mayonnaise.

hiasan salad

Sawise pagawean pungkasan bagean utama, pindhah menyang ing dekorasi ing sajian rampung. Ing latar mburi, sampeyan bisa sprinkle salad karo grated endhog yolk lan sacoro apik disigar dill. Iku bakal glethakaken kembang improvised. Njupuk sheet saka keju diproses (sadurunge iku seng di pengeni kanggo ing kulkas, digunakake keju banget alus lan brittle) lan nguripake kulechkom. Ing tengah kembang kita sijine Piece saka wortel. Gagang mengkono bawang ijo utawa dill. Miturut piring pinggir bisa sijine dill.

Sanalika hiasan wis rampung, sampeyan kudu mbusak sajian ing kulkas langsung, digunakake ing kembang ilang wangun lan dadi warata. Mangan salad, iku seng di pengeni ing saperangan jam, nalika kabeh lapisan sing dianggep lan bakal njaluk roso khusus dhewe.

Salad "Calla", resep kang kita wis dianggep, punika klasik. Lan disiapake ing basis saka pitik. Ngganti laut meat, kita njaluk, ing kasunyatan, salad seger banget, kang bakal duwe rasa temen beda. We dianjurake kanggo nyoba loro lan arep kang siji cocog rasa.

Salad "Calla" karo laut

Úa:

• 150 g urang.
• 100 g saka surimi (surimi).
• 1 wortel.
• 1 trikatuka medium.
• 4 endhog pitik.
• 250 g saka nanas dikemas kaleng.
• 150 g saka kelompok jamur dikemas kaleng utawa pickled.
• 150 g keju hard.
• Mayonnaise.

Kanggo hiasan:

• Leek - Bunch cilik.
• Dill - sawetara sprigs.
• Keju - 3-5 cathetan.

Salad "Calla" resep stepwise kang kasebut ing ndhuwur, ora beda-beda saka pawujudan saka Lettuce, nanging karo laut.

1. Udang sakabeheng lan pet ing salted banyu seasonings. Banjur resiki lan disigar.
2. Endhog lan nggodhok wortel lan sacoro apik Cut.
3. Jamur lan bawang overcook.
4. Surimi, trikatuka, nanas lan Cut menyang cilik bêsik.
5. keju wis ma ing grater medium.

Ing lapisan ing salad "Calla" urang sing glethakaken ing urutan ngisor iki:

• Udang karo cuyu teken. Mayonnaise.
• Jamur lan bawang.
• Wortel. Mayonnaise.
• Keju.
• Pineapples. Mayonnaise.

Decorated karo Lettuce lan lempitan ing wangun saka piring conthong saka keju, wortel ing wangun tab lan gandhewo - kaya gagang kembang.

Salad "Calla", resep kang adhedhasar laut, beda saka roso klasik, marang wong sing urang lan surimi. Dheweke ora ngasilaken ing salad karo pitik lan dadi sajian kepileh, kang bakal ngormati dening tamu.

Migunani tips Housekeeping tip!

• Yen sampeyan njupuk jamur seger, sampeyan kudu nggawa ing loro kaping luwih saka dituduhake ing resep, lagi utushatsya meh kaping pindho sak masak. Lan, patut, jamur seger kudu sawetara wektu (bab 10 menit) sijine metu lan banjur Fry. Nalika frying, sampeyan uga bisa nambah dicokot saking Provence Jamu, iku bakal menehi jamur spice.
• Sampeyan bisa ngganti pineapples dikemas kaleng seger, banjur rasa bakal dadi luwih empuk.
• Bow ora bisa manggang lan scalded karo banyu lan pickle sethitik nggodhok (1 tbsp. Sendok cuka 9% ing setengah kaca banyu). Pickle 10-15 menit.
• Sadurunge panyebaran zazharku, iku perlu kanggo saluran lenga, utawa salad bisa "nglangi".
• Sampeyan bisa nggunakake loro peeled lan ora peeled urang. Ora akeh prabédan.