Salad "appetizer Yunani" karo kacang buncis: resep kanggo mangsa

Nggantheng, marem lan banget sehat cemilan, kang manawa kanggo mréntahaké kanggo kabeh sing tresna produk kaya kacang buncis. appetizer iki Yunani kanggo mangsa uga bakal ngawula lifesaver a, yen tamu sing ora dikarepke medhak.

Dhaptar produk dibutuhake

1. Kacang - 1 kg.
2. Wortel - 1 kg.
3. Bawang - 1 kilogram.
4. Tomat - 1 kg.
5. Manis mrico - 1 kilogram.
6. Papak - 1 tuwung.
7. Sugar - 1 tuwung.
8. Sayur-sayuran lenga - 0,3-0,5 liter.
9. Panas mrico - 1-2 polong (bisa optionally diganti dening 2 teaspoons mrico ireng).
10. Cukà (70%) - 1-2 teaspoons.
11. Salt kanggo rasa.

Nyiyapake sayuran

Kacang kudu wis rendhem. Iku apik kanggo wengi iku, awit iku abuh uga nalika njupuk ing paling 12 jam.

Sayuran wisuh, mbusak stalk saka tomat, Cut ing Bulgaria mrico manis lan panas inti.

Papak, bawang lan wortel kanggo ngresiki.

Nalika nyepakaké sayuran, dadi manawa kanggo kasebut kanthi teliti, mrekso mau kanggo wilayah ngrusak sing kudu Cut, digunakake ing bank-bank sawise crimping uga "njeblug."

So. cemilan Yunani resep. Coba njlèntrèhaké minangka rinci minangka bisa!

appetizer Yunani karo kacang buncis. proses preparation

sayuran disiapake iku seng di pengeni kanggo garing kertas anduk kanggo mbusak keluwihan Kelembapan. Sabanjure, kita nerusake kanggo refinement sing.

cathetan penting. Supaya ora kanggo kelangan akeh wektu, nganti kowe wis padha ulig sayuran, iku luwih apik kanggo nyelehake ing kacang buncis kanggo cook ing geni, lan kanggo periode iki kanggo nggawa menyang setengah.

Tomat bisa Cut menyang medium utawa persagi cilik utawa lemah kanggo negara podho ing prosesor pangan utawa karo mincer a. Sing pengin.

Bawang bisa sacoro apik Cut menyang persagi utawa ngudani. Ana uga amatir. Panambah rasa kuwalitas saka pasugatan sing wis ora diganti.

Wortel sing arep grate.

manis mrico bisa Cut menyang persagi lan ngudani bisa.

Papak lan lombok kanggo tlatah menyang negara mushy. Iki bisa rampung nggunakake Blender, food processor utawa gilingan meat.

Sabanjure, pindhah menyang proses masak. appetizer Yunani kanggo mangsa masak kanggo bab 30 menit, kasedhiya yen sampeyan wis ngadeg kacang buncis direndhem 12 jam utawa luwih.

Iku penting kanggo milih pan apik karo ngisor nglukis, supaya ing sayuran ora diobong. Yen cook ing kompor gas, kang dianjurake kanggo nggunakake spreader geni kanggo liyane malah dadi panas saka telusur.

kacang buncis direndhem, nyampur karo tomat disigar lan nyetel ing geni. Cook kanggo 30-40 menit, sok-sok nyoba kacang buncis ing kasedhiyan. Liyane saka sayuran (kajaba papak lan mrico panas) bisa sijine metu dhewe ing jero telusur frying. Sawise sing kudu nyampur kabeh úa ing saucepan, nambah uyah, lenga sayur-sayuran, pet lan cuka sarta gula. Nggawa menyang godhok lan ... sampeyan wis rampung!

Miturut cara, yen ora duwe Bowl gedhe jero kang kanggo godhok sayuran, banjur sampeyan bisa mung nyampur kabeh bebarengan ing telusur, nanging papak lan mrico panas ditambahaké ing mburi, 2-3 menit sadurunge pungkasan tandha.

appetizer Yunani karo kacang buncis njaluk supaya abot, sing nambah akèh panas mrico. Banjur kabeh wong bisa nyetel kanggo rasa. Kanggo anak cemilan iki bisa nggawe bagian individu tanpa ketajaman sembarang.

komplong seaming

Wiwit appetizer Yunani apik ora mung anyar nyawisake, nanging ing kadhemen, iku sampurna kanggo dijogo kanggo mangsa.

lodhong kaca sadurunge disiapake minangka nderek. Sak tenane sakabeheng karo kimia garing. Iku ngresiki luwih yen dibandhingake karo Cairan. Akeh Ibu rumah tangga kanggo maksud iki kaya nggunakake biasanipun baking soda.

Luwih, bank-bank kudu sterilized. Ana opsi beda. Aku bakal njlèntrèhaké loro sing paling populer.

First pawujudan. Banks sijine ing open kadhemen lan panggang kanggo 10-15 menit ing kurang panas. ora bisa sijine ing sing wis open panas, wiwit prabédan suhu saka kaca uga kokain.

Kapindho pawujudan. Uap sterilization. Banks gulu wis dipasang ing (non-listrik) ceret conventional lan digawa kanggo nggodhok banyu. Banjur ngadeg 2-3 menit lan mbusak. Sampeyan bisa Pick munggah wadhah liyane tinimbang ceret ing. Wangsulan: Bab ingkang utama sing ana ing gulu sing ngijini sampeyan ora tiba mudhun bank.

Ing podo karo, nalika sterilized lodhong, iku uga perlu kanggo sterilize tutup wesi. Kanggo nindakake iki padha diselehake ing saucepan cilik (bisa kabeh bebarengan) lan nggodhok kanggo bab sepuluh menit.

Bank-bank sing isih panas ditambahi cemilan siap (iku seng di pengeni sing nggodhok alon-alon). Iku apik kanggo isi tank kapasitas, kanggo ninggalake ora oksigen, kang nyumbang kanggo spoilage produk.

Ana panas lodhong pengin ndhelikake ing Panggonan anget. Padha biasane kebungkus ing kemul lawas utawa babut. Mangkono, padha makaryakke panas maneh, kang nyumbang kanggo kahanan luwih sterilization tambahan.

kahanan panyimpenan

Sawise cooling (biasane dina sabanjuré), ing bank-bank sing di resiki ing panggonan permanen panyimpenan, ngendi ana liyane saka pengawetan kanggo mangsa. Wong iku ruang paling ngisor, yen ana sawijining omah pribadi, lan wong Pantry, yen iki apartemen umum.

Sing paling luweh panyimpenan suhu konservasi - 0 10 derajat, nanging ora saben wis kesempatan sing. Bisa disimpen ing warata ing suhu kamar biasa. Ing kasus iki, mbayar manungsa waé liyane kanggo kontaner sterilization, ujian kanggo ngarsane spoilage saka sayuran lan lids nggodhok lan related pribadi sing kasedhiya (ladle).

Pilihan kanggo konsumsi cemilan

Umumé sajian iki akeh seneng loro kadhemen lan panas. Mulane, iku bisa dikonsumsi, utawa sampeyan bisa ngatur saka dheweke salad. Yunani appetizer karo kacang buncis kerep mbantu metu nalika ana wektu kanggo cook, lan iku perlu kanggo teka munggah karo soko banget cepet.

Lan kene rong jinis roti lapis nggunakake cemilan iki:

1. Njupuk utawa loro sing (gumantung ing nomer konsumen) dituku krupuk, Nanging, bisa dadi lan ngarep, yen. Nyampur ing aspek saka siji loro krupuk lan cemilan saka jar. Nambahake melkoporezannuyu sayuran ijo.
2. Masak pasta pipis, cemilan ing babagan kanggo raos, Jamu lan ditambahake sethitik grated keju (luwih durum).