Resep-resep tradisional kanggo meja Paskah

Ing dina wungunipun Kristus - iku utama liburan Kristen, salah siji saka padhang preian, kang artine kamenangan urip liwat pati, lan dening kasempatan ngrayakake ing spring. Tradhisi gadhah Paskah, iku salah siji sing paling warni lan sregep, lan kita elinga saka kanak-kanak. Kanggo sing siyam sak kabeh pitung minggu, matesi piyambak kanggo panganan, liburan iki wis dawa ngenteni: iku bisa kanggo pungkasanipun nambani dhewe kanggo kabeh limo barang, supaya preparation kanggo Paskah ing wong - punika ritual, lan resep-resep kanggo meja Paskah liwati saka generasi kanggo generasi. Lan wong-wong sing ora dadi apik kanggo Nagara saka canons, banget, nyenengi ing delicacies tradisional, amarga Tabel Paskah kanggo nèng saubenging pasugatan éca. Saliyane Paskah lan endhog dyed, kang tansah katon ing desktop ing sakbenere kabeh ngarep, lan kabeh limo meat ne, kayata ngarep panggang Ham utawa sele biasanipun, lan jajan keju éca lan kabeh limo gulali - Resep kanggo meja Paskah mawarni-warni. A Tabel Paskah masak dadi ing saindhenging ana, miwiti awal ing esuk, nanging banjur hostess sawetara dina free saka musuhan ing pawon: kang pracaya, ing paling ana, omah iku luwih apik kanggo nindakake apa-apa.

Mangkono, resep dhasar kanggo ing meja Paskah - iku Paskah, utawa cake, daging panggang lan cake keju. Ayo padha nliti wong-wong mau ing rinci.

Paskah, hiasan utama saka Tabel Paskah, disiapake saka ragi keuangan banget apik. Kanggo wong, dijupuk pound saka glepung, 200-300 gram susu, 5-6 endhog, Pack saka butter, tuwung lan setengah saka gula, uyah kanggo rasa, lan 40 gram ragi conventional utawa sethitik luwih saka setengah saka packaging garing - amarga keuangan banget sugih, sampeyan kudu ragi iku 20 persen luwih saka biasanipun. Bisa ditambahake kanggo keuangan vanilla, perkakas, raisins utawa woh garing utawa woh candied. Best kabeh cara jajanan cook karang. ragi dissolve ing warmed, nanging ora susu panas karo gula lan glepung kaca sethitik. Crockery masakan dadi karo andhuk lan sijine ing Panggonan anget kanggo babagan setengah jam. Sak iki wektu, ana sing kawangun majemuk saka umpluk online. Nalika sing mengkono, sampeyan miwiti kanggo nyampur butter ilang karo gula sing isih, lan nalika gula sampun dipun bibaraken lan dicampur wis digawe adhem, ana kudu nambah endhog, banjur dicampur disambungake kanggo masakan, raisins lan mboko sithik nambah glepung nganti keuangan sing dadi nglukis iku gampang kanggo njupuk genggem. keuangan ngirim ora banget nglukis - bab carane pai goreng. Banjur kudu carane knead lan ninggalake andhuk nganti volume sawijining tikel, sampeyan bisa panggangan jajan. Nyawisaké Paskah bisa decorated karo kebentuk lan sprinkle karo perkakas utawa nggunakake tutup khusus.

Burzenin disiapake minangka nderek: Piece gedhe saka daging tanpa balung (paling daging babi Ham, salmon, gulu, bahu) shpiguem quartering bagéyan papak, kang wis-dipped ing dicampur saka uyah lan rempah-rempah, daging dicampur samubarang kang angel iki padha saka pinggir lan Lebokake kabeh loro lapisan saka foil supaya ora clung kanggo meat banget tightly, nanging cekap nutup, sijine bingkisan ing manggang sheet lan panggangan kanggo saperangan jam. Kanggo meat, ana resep-resep kanggo meja Paskah, nanging siji iki - sing paling gampang, nanging tansah dadi metu éca Ham baked.

cake curd disiapake saka pound saka Cottage keju lemak ma kasebut kanthi teliti, 100 gram butter, tuwung saka krim, 150 gram gula, telung endhog. Sampeyan bisa nambah vanilla gula, uyah kanggo rasa, raisins, perkakas, etc. First, ing telusur lenga wis ilang, banjur ditambahake kanggo keju, krim lan endhog, kabeh iku campuran nganti konsistensi seragam wis dikarepake, Blender, nggawa menyang godhok liwat semangat banget kurang, lan banjur digawe adhem. Tempel asil ditambahake gula, luwih ing wangun bubuk, gula vanilla lan raisins. Sampeyan perlu kanggo nyelehake ing akèh wangun lan kebungkus ing gauze utawa jaringan supaya keluwihan Cairan bisa saluran. Dekorasi jajan ing dhewe.

Nalika sampeyan bisa ndeleng, resep-resep tradisional kanggo meja Paskah ora Komplek, nanging ne abang lan putih banget sedhep, utamané wiwit paling kita sing menowo kanak-kanak ing.