Resep kue karo daging

Carane cook kue karo meat? Ana teknologi khusus kanggo mbungkus cangkir puff. Ing kono, sawetara lapisan adonan digawe, kang tumpang tindih kanthi isi. Banjur adonan dipanggang, saengga panggang diisi kanthi bener lan tetep jus. Resep kue karo daging iku prasaja, nanging bakal njupuk wektu tartamtu. Asilé iku sajian sing éndah, nyenengake lan sedhep.

Resep kue karo daging lan endhog

  Kanggo test: 3 gelas glepung, 250 gram mentega, 400 gram krim sing ora nguntungke, 1 sendok teh gula, uyah sendok, 3 endog, 2 sendok teh banyu.

Bilasake mentega karo piso nganggo glepung, lay ing meja. Ing tengah glepung glepung, gawe bolongan ing atimu, ing ngendi sampeyan nglebokake endhog, uyah, gula, krim sing ora nguntungke lan banyu. Kukusake adonan sing ora becik kanggo nyentuh. Ninggalake ing saucepan kanggo saperangan jam, ditutupi karo andhuk.

Isi: setengah kilogram daging, 2 bawang, 4 endhog, uyah, 50 gram minyak wangi.

Ngilangake daging ing gilingan, nambahi bawang disigar, banjur goreng ing lenga, bumbu, lan mrico, banjur tuwuhake endhog sing disigar ing lemah.

Bagéyan adonan kasebut dadi rong bagéan. Salah siji bagéan kudu digulung supaya pas karo wujud. Bentuk ngisor wis diiseni karo lenga, banjur sprinkle karo glepung lan sijine adonan ing kono. Saka ndhuwur panggonan ing Isi, kang kudu ditutup saka ndhuwur karo lapisan liya saka keuangan. Nglindhungi lapisan loro kanggo ndhelikake isi kasebut. Lubricate ndhuwur karo endhog diantemi, aluminium ditindhes karo garpu lan Panggonan ing open kanggo setengah jam (utawa rada liyane) karo panas medium.

Resep kue karo daging , keju lan bawang

Produk perlu kanggo adonan: 150 ml bir, 400 gram glepung, 200 gram margarine utawa mentega.

Kanggo ngisi nomer 1: 400 gram fillet pitik, 150 gram bawang, mrico, uyah, minyak sayur.

Kanggo ngisi nomer 2: 100 gram keju, 3 endhog, bawang ijo (sampeyan bisa nambah sayuran ijo liyane), uyah.

Pisanan sampeyan kudu nyiapake nomer Isi 1. Cut fillet menyang cilik cilik, goreng bawang ing lenga sayur-sayuran, sijine fillet menyang, sprinkle karo mrico, uyah lan fry nganti siap (bab 15 menit).

Kanggo nyiapake nomer ngisi 2, sampeyan kudu ngetrapake endhog, bawang, nambihake keju ing grater medium, nyampur seger lan nambah uyah.

Kanggo campuran campuran lenga karo bir, tuwuh uyah. Introduce glepung lan adonan ing adonan. Banjur dibagi dadi adonan ing telung bagean lan gulung menyang bunderan.

Mbentuk greased baking, nempelake ngisor lapisan pertama saka adonan. Nutupi karo nomer 1, nutup lapisan kaping kalih saka adonan lan sijine nomer ngisi 2. Kabeh nutup ndhuwur kanthi lapisan pungkasan saka adonan lan njepit pinggir. Sampeyan bisa nglumpukake ndhuwur nganggo yolk. Bubukake pembukaan kanthi garpu kanggo ngidini uap metu, lan sijine ing oven ing 180 derajat kanggo 45-50 menit.

Resep pie karo daging lan kentang

Sampeyan kudu setengah kilogram daging babi, 3 kentang, 2 bawang, segelas kefir, uyah, soda - sendok teh, 4-5 gelas glepung gandum, 2 endog, 150 gram margarine.

Kanggo nyiapake adonan, njupuk 3,5 gelas glepung, chop karo margarine lan crumble menyang crumb. Whisk endhog lan uyah, sijine soda ing kefir.

Ing glepung nambah endhog lan yogurt. Banjur ing dicampur, ketik liyane setengah tuwung glepung lan knead keuangan ing keuangan. Bagéyan iki dibagi dadi loro sing béda karo grumbulan volume lan disisihake ing kulkas.

Cut ing daging menyang bêsik cilik, Cut kentang karo irisan-irisan, bawang - setengah dering. Entuk adonan metu saka kulkas. Ngisor lapisan (bakal luwih gedhe) supaya ngluwihi pinggir cetakan nganti 4 cm. Nggawe kentang sing disiram karo uyah, bawang, daging, uyah maneh lan tutup nganggo lapisan kentang. Lapisan liya saka adonan nutupi jajan saka ndhuwur. Nglindhungi pinggir adonan karo "pigtail". Ing lapisan ndhuwur test, nggawe bolongan karo garpu.

Nyelehake jajan ing sajrone preheated kanggo 1 jam ing 180 derajat.

Pie cepet karo daging

Bahan adonan: 2/3 tuwung saka glepung, setengah gelas krim ora nguntungke, setengah tuwung mayonnaise, 3 endhog.

Panganan kanggo ngisi: 500 gram daging minced, siji wortel, bawang, paprika, bawang putih, uyah, bumbu kanggo rasa.

Goreng mince kanthi nambahake mrico, uyah, bawang disigar, wortel, bawang putih lan bumbu. Kue kanggo pie kneading, kaya pancake. Setengah test dituangake ing cetakan, ngetokake tutup ndhuwur lan tuangake adonan ing ndhuwur. Bentuk ing oven sing wis digawe panas nganti kira-kira 200 derajat lan panggang nganti 45 menit. Rampung!