Resep Karelian wickets: cook patties in Finnish

Masakan Finlandia punika sampurna kanggo cuaca mangsa yen sampeyan pengin tetep ngarep lan dhahar nourishing. Kanggo meal utama bisa masak sayur sup, nanging kanggo teh temtunipun kudu nggawe wicket Karelian. Nyiyapake sajian iki mung kanggo ngisi sampeyan bisa nggunakake meh apa sampeyan pengin, nanging rasa ora nguciwani malah sing pisanan mutusaké kanggo nemokake tradhisi saka koki Finnish. Apa apa yen sampeyan pindhah menyang Finland ora bisa, lan sajian pengin nyoba? Sinau resep Karelian wickets lan cook dhewe! Worth gaweyan.

A resep klasik Karelian wickets

Salah Varian paling umum saka Isi punika kentang. Kanggo nyiapake Karelian pai-gapura, sampeyan kudu rong cangkir saka glepung Rye, loro-thirds tuwung ora nguntungke krim, loro-thirds tuwung saka susu, uyah Kanggo Isi kudu limang kentang, endhog, loro tablespoons saka butter.

Sampeyan kudu miwiti karo preparation saka Isi. Peeled lan nggodhok kentang remukan menyang puree diantemi karo endhog lan butter ilang, mangsa karo uyah lan nglilani kelangan. Dhewe, nyampur ora nguntungke krim lan susu ing Bowl, sift Rye glepung, uyah lan mboko sithik nambah dicampur susu, vymeshivaya keuangan lentur. Cook iku, Lebokake Bowl karo film cling lan disisihaké kanggo setengah jam. Telung puluh menit mengko, muter keuangan menyang sosis lan Cut mati saka cilik bêsik dheweke, Rolling mau menyang babak roti. Ing tengah saben, nyeleh loro tablespoons saka Isi, nylempitake sudhut lan sisih Jiwit wong. We njaluk patties oval mbukak. Pelumas tray baking karo lenga, lay ing pai lan panggangan kanggo puluh menit ing open preheated rong atus derajat. Resep Karelian wickets pisan, aku nasehatake sadurunge nggunakake kanggo dunk pie ing susu anget utawa butter kanggo pelumas karo endhog.

Resep Karelian wickets karo beras

Ing keuangan kanggo pai iki kudu masak ing cara sing padha kanggo kentang. Kanggo Isi sampeyan kudu kaca saka beras babak, setengah liter saka susu, kaca banyu, saperangan saka tablespoons saka butter, sing sendok teh uyah. Wisuh beras lan pour kaca sing banyu, nambah uyah lan sijine kanggo godhok. Sanalika iku dicokot pokipit, tutup lan nyuda panas. Minangka Cairan nggodhok diwutahake menyang susu pot kanggo porridge ora garing. Sawise setengah jam, nambah butter lan mateni panas. Muter metu keuangan tortilla cilik, nyebar kanggo saben stuffing lan Jiwit sudhut. Sampeyan bisa nindakake papat utawa enem sudhut, lan bisa dadi Patty oval. Panggangan needed ing baking paper glethakaken ing suhu saka rong atus derajat, sing ora luwih waktu saka jam. Kanggo ngawula roti iki ing proses conventional, panas ing susu karo butter, daptar acara menyang Patty kanggo saperangan saka menit, banjur ngawula ing piring. Utawa, sampeyan bisa pelumas keuangan karo lenga, surat karo liyane roti andhuk panas kanggo sepuluh menit, banjur ngawula. Iki gerbang bakal alus lan lanang. Padha bisa disimpen kanggo sawetara dina ing kulkas sadurunge porsi ngangetaké ing susu.