Ragout saka zucchini, wortel lan tomat. godhok sayur-sayuran Resep

Ragout saka zucchini, wortel lan tomat dianggep salah siji ne abang lan putih panas paling populer. Ing sawijining struktur ana macem-macem gedhe saka sayuran. Mulane, iku dadi metu ora mung éca, nanging uga cukup migunani. Ing dina Artikel kita bakal njlèntrèhaké resep-resep sing paling menarik kanggo godhok.

Ing versi klasik

Miturut teknologi diterangake ing ngisor iki bisa dadi relatif cepet lan tanpa kakehan alangan kanggo nggawe godhok fragrant cahya saka zucchini, mrico, wortel lan tomat. sajian kurang kalori iki ora ngemot gram siji saka daging, supaya bakal dadi boon nyata kanggo wong-wong sing bakal menyang diet vegetarian. Kanggo nggawe iku, sampeyan kudu:

• Rata-rata pub.
• 4-5 kentang.
• lonceng mrico manis.
• A Pasangan saka cloves papak.
• A wortel gedhe.
• Trikatuka bohlam.
• A Pasangan saka tomat mateng gedhe.
• Salt, rempah-rempah, Jamu lan lenga zaitun.

Description of proses

Sadurunge nggawe mangsakan zucchini, sayuran kudu tackled. Lagi sakabeheng, peeled lan ulig yen perlu. Wortel ma ing grater coarse, Cut trikatuka menyang cilik persagi. Padha banjur nyebar ing telusur, greased lenga zaitun warmed lan entheng goreng. Nganti bawang sing browned karo wortel, kentang bisa Cut. Limang menit mengko, dheweke dikirim menyang bawang lan wortel lan terus Fry.

Boten dangu, ing telusur frying nyebar lancip ngudani mrico lan zucchini diced. Kabeh iki masak kanggo sepuluh menit, tanpa dilalekake periodik aduk lan banjur kapenuhan lenga sayur-sayuran, yen perlu. Yen ora, panci isi bisa ngobong. Nalika sayuran sing rada softened, padha dikirim irisan-irisan tomat, uyah, rempah-rempah, papak disigar lan disigar Jamu. Pan dijamin karo tutup lan Bates panas kanggo kurang. Sawise babagan puluh menit ragout saka zucchini, wortel lan tomat lan kentang bisa dibusak saka panas lan ngawula. Bisa digunakake ora mung minangka sajian kapisah, nanging uga minangka sajian sisih kanggo daging panggang, utawa panggang.

Pilihan karo ijo Kacang polong

resep iki menarik amarga gawe katut nggunakake open. Amarga akeh saka vitamins ono gunane lan mineral disimpen ing sajian sayur-sayuran iki. Sadurunge nggawe godhok sedhep saka zucchini, dadi manawa kanggo mriksa apa ana kabeh sing perlu ing ngarep. Ing kasus iki, sampeyan kudu:

• 6-8 kentang.
• Rata-rata pub.
• bolam Couple trikatuka.
• Kaca banyu ngombé.
• 200 gram saka Gobis.
• A Pasangan saka tomat mateng gedhe.
• A kaca saka ijo Kacang polong.
• Tablespoon paprika.
• 3 cloves saka papak.

Uga, ati-ati karo sing ing wayahe tengen ing tangan ana uyah, thyme, teluk rwaning, Jamu lan sayur-sayuran lenga.

algoritma

Sadurunge nggawe mangsakan zucchini lan Kacang polong ijo, iku perlu kanggo nindakake preparation pambuka saka sayuran. Lagi sakabeheng, peeled lan ulig yen perlu. Kentang lan zucchini Cut menyang cilik persagi, tomat lan bawang - menyang cilik bêsik. Shred Gobis sing lancip menyang ngudani.

Kabeh iki dikirim menyang wangun panas-tahan, ngisor lan tembok kang lubricated karo lenga sayur-sayuran. Pisanan lapisan panyebaran kentang. Top sprinkled karo disigar Jamu lan bawang. Padha sijine zucchini, Gobis lan tomat. Kabeh iki pengalamane karo uyah, rempah-rempah lan Jamu pepe, lan banjur sprinkled karo ijo Kacang polong lan papak disigar. Banjur banyu iki diwutahake menyang jamur lan pasangan tablespoons saka pot lenga sayur-sayuran lan dijamin karo tutup. godhok Baked karo zucchini ing open, preheated menyang tradisional satus wolung puluh derajat. About jam mengko mriksa kanggo ndeleng yen kentang siap. Yen dheweke manggon hardish, wangun wis bali tungkung. Yen kabeh iku supaya, meal glethakaken metu ing piring lan ngawula.

Pilihan karo kacang ijo

Iki sajian prasaja lan kurang kalori iku becik kanggo nedha bengi kulawarga gampang. Nyiyapake saka dhuwur products, paling kang tansah ana ing saben kakus. Kanggo nggawe mangsakan zucchini, wortel lan tomat, sampeyan kudu:

• 400 gram kacang ijo.
• Trikatuka bohlam.
• A Pasangan saka wortel.
• 80 ml saka sayur-sayuran lenga (luwih zaitun).
• teluk rwaning.
• 5 tomat mateng.
• A Pasangan saka zucchini cilik.
• Sendok teh uyah.
• 7 Kacang polong mrico ireng.
• A Pasangan saka nganggo sandhangan anget saka Jamu seger.

Ing urutan preparation

Kacang nyemplungaken ing nggodhok salted karo Kajaba saka leafs lan nggodhok kanggo sepuluh menit. Banjur mbalang ing colander, kelangan, free saka bagean kaku, Cut menyang irisan-irisan dawa telung centimeter lan sijine ing Bowl kapisah.

Liyane saka sayuran sing sakabeheng, di resiki lan lemah. Ing jero skillet, greased karo lenga sayur-sayuran, Fry setengah dering saka trikatuka lan wortel grated. Sawise padha ndarbeni werna emas, padha nambah tomat disigar. Kabeh iki uga diudhek, lan sawise telung menit ing saucepan ngirim nggodhok kacang buncis lan zucchini diced. Ana uga nambah uyah lan rempah-rempah. godhok mangsakan zucchini, wortel, tomat lan bawang ing panas minimal nganti sayuran tender. Ing sajian rampung wis decorated karo disigar Jamu lan ngawula. Gunakake mung panas. Sawise cooling mudhun, kélangan sawetara roso.

Pilihan karo brokoli

Miturut teknologi diterangake ing ngisor iki dadi metu banget sedhep lan pangan santosa. Punika f cocog kanggo meal sore. Kalori ragout saka zucchini, wortel lan tomat rodok kurang. Ing 100 gram panganan sing ngemot mung 34 kalori. Kanggo nggawe iku, sampeyan kudu:

• 250 gram Kacang polong beku.
• A Pasangan saka wortel medium-ukuran.
• 300 gram brokoli.
• A Pasangan saka squash.
• 100 gram papak.
• Saperangan saka mrico ijo manis.
• 35 milliliters saka lenga zaitun.
• Leek.
• Salt, rempah-rempah lan Jamu seger.

Teknologi preparation

Kabeh sayuran sing sakabeheng kadhemen ing banyu, di resiki lan comminuted. Bawang Cut menyang irisan-irisan lancip, zucchini - persagi, mrico - julienne wortel - setengah dering. Brokoli mbongkar menyang kuntum. papak Wild lan parsley disigar piso banget cetha.

Ing telusur nglukis-walled karo bumper dhuwur diwutahake lenga sayur-sayuran lan Preheat iku. Banjur nyebar menyang bawang lan wortel lan Fry mau entheng. Sawise sawetara menit kanggo ngirim wong alam bébas papak lan lonceng mrico lan terus simmer liwat Moderate panas. Penting terus-terusan nglakoake sayuran, digunakake padha ngobong.

Sawise liyane sepuluh menit ing telusur frying nambah zucchini, brokoli lan Kacang polong. Kabeh iki salted, akeh pengalamane karo rempah-rempah lan pour 100 ml banyu utawa duduh kaldu. Sanalika Cairan rawuh menyang godhok, nutupi pot karo tutup lan terus cook. Sawise bab waktu saka godhok jam saka zucchini, wortel lan tomat panen saka piring, sprinkle karo parsley disigar lan infused limang menit.

Pilihan karo eggplant lan pitik

resep iki menarik amarga melu nggunakake Multivarki. Iki bisa Ngartekno nyepetake proses masak lan nyilikake gaweyan. Amarga ing ngarsane saka sajian komponen meat dijupuk cekap nourishing lan nutritious. Kanggo nggawe godhok a, sampeyan kudu:

• A Pasangan saka eggplants.
• 500 gram pitik.
• A Pasangan saka squash.
• 3 kentang.
• 4 tomat mateng.
• A Pasangan saka wortel lan bawang.
• 3 cloves saka papak.
• Salt, rempah-rempah, Jamu lan sayur-sayuran lenga.

resep iki apik amarga ngidini sampeyan kanggo nuduhake bayangan. Contone, iku wis diijini nggunakake sembarang mimpin meat liyane tinimbang pitik. Utawa sampeyan bisa nindakake tanpa komponèn yen pengin. Sampeyan ngirim uga eling yen tombol kanggo sukses pasugatan masak dianggep slicing sayuran bener. Penting kabeh bêsik padha ukurane padha.

Kabeh sayuran sing sakabeheng, di resiki lan Cut. zucchini Young lan eggplant ora bisa dipedhot saka kulit. Iku padha supaya lancip sing meh felt ing sajian rampung.

Sakabeheng lan bagéyan pitik obsushennoe lan Cut panyebaran rata-rata ing Multivarki tuwung, kang wis diwutahake lenga sayur-sayuran. Daging goreng nganti Golden coklat, lan banjur kanggo iki mlebu trikatuka disigar lan disigar wortel. Kabeh nglakoake lan terus cook. Sawise sepuluh menit, instrument dikirim sayuran isih, uyah lan bumbu rempah. Yen multivarku perlu pour setengah kaca saka nggodhok banyu.

Siapke mangsakan zucchini, wortel lan tomat ing "Puting metu" kanggo jam. Ing panggonan wektu pangan ing multivarka bisa beda-beda, gumantung ing model lan daya piranti. Amarga iku, kita kudu fokus ing sayuran alus. Sawisé sinyal wektu notifying completion saka program, ing godhok nambah papak disigar lan ngenteni nganti Kaisar. Ngawula sajian kurang kalori tanpa mayonnaise lan sauces lemak. Ing panjalukan saka siap-digawe godhok sayur-sayuran karo pitik bisa ditambahi ing panci carte la lan dekorasi karo sprigs saka Jamu seger.