Pink salmon asin salmon ing: resep karo foto

salmon asin iku inexpensive, iku produk banget umum lan migunani. Kebak unsur migunani lan meh kabeh vitamins. Iku: asam nicotinic, mbenakake kegiatan saka sistem gemeter lan ngambakake gastrointestinal, calcium, sodium, vitamin B12, yodium, lan fosfor, sulfur, fluorine, Omega-3. Akeh Ibu rumah tangga seneng cook sajian iki Salmon salted salmon ing, amarga sawise masak gizi, kanggo sisih paling, ilang.

Apa salmon tinimbang salmon

Kanggo miwiti, kita arep kanggo mbayar manungsa waé: tansah menehi luwing seneng kanggo Processing iwak dhewe sarta nyimpen wis kemungkinan gedhe masak karo tambahan E banget mbebayani, kang sesambungan karo saben liyane, gawé formaldehida - kuat racun-Konservatif. Supaya tuku iwak ing dhewe lan uga nambah uyah kanggo piyambak. Saiki ngomong apa kita kudu nyiapake salmon asin salmon, lan ora jinis larang salmon. Alasanipun banget prasaja, lan amarga kasunyatan sing sejenis iwak lan salmon dina - a produk banget mbebayani, senadyan kasunyatan sing rasa nyoto unggul dryish pink. Kopi salmon teka saka farms khusus, ing ngendi lagi thukul. panuku ora bakal bisa kanggo mbedakake iwak iki saka alam bébas. Malah ing Vietnam, China lan Norwegia, ngendi kita nampa mayoritas ing produk kaya, kesehatan lan kapentingan konsumen sing adoh, adoh saka ing Panggonan pisanan. Ing bisnis, tugas utama iku MediaWiki maksimum.

Carane tuwuh salmon

Fish ing kandang gerakane sethitik, wis otot banget, fins atrophied meh rampung, supaya daginge wis rasa sugary nyebar, nyebar, lemak - feed Ponggawa. Amarga komposisi pangan iki beda-beda gumantung salmon. feed ditambahaké pigmen for werna vitamins tiron, antibiotik. Amarga saka aditif ing wong akeh iku, tambah bobot. Ing Amerika Serikat lan Éropa wis dawa wis begalan dye canthaxanthin, kang ndadékaké kanggo mundhut sesanti. We tuku iwak saka farms ngendi kang isih digunakake, minangka rong kaping luwih murah saka astaxanthin, pigmen alam. Apa sing kita kabeh iki ditulis? Sing ngerti alesan ngapa akeh Ibu rumah tangga Russian seneng tuku salmon pink native tangkep sing Far East kanggo papan segara dheweke. Saiki kasedhiya, inexpensive lan KALUBÈRAN. Kajaba iku, salmon humpback ing ora Samsaya Awon saka salmon.

Njupuk salted salmon

Duwe ditetepake pilihan, kita nerusake kanggo proses. Supaya wis nguripake salmon asin salmon, úa ngisor iki perlu: iwak beku, banyu, uyah, yen pengin - lenga sayur-sayuran. Iku seng di pengeni kanggo njupuk kabèh iwak, kang didol ing wangun sing, kang kejiret tanpa pretreatment sembarang. Fillets uga bisa digunakake, nanging tetep wonten ing pikiran sing wis sinau ing fosfat lan digunakke amargi porosity banyu sing abot. iwak Frozen njupuk karo tampilan wis luwih gampang kanggo njupuk mati iku kulit, rada thawed. Supaya sedherhana: Cut sirah, njupuk munggah ing panggonan sing Motong pil lan mbusak "stok". Spine lan balung frostbitten carcass lan kapisah nduweni lan gampang. Banjur, fillets ing asil Cut menyang portioned menyang cilik bêsik. ukuran digawe kanggo sijine sandwiches tanpa luwih Processing. Pink salmon ing salmon siap kanggo Kingo.

proses salting Terus

Sampeyan perlu nyiyapake solusi kang kita bakal terus kanggo nyiapake iwak kita. Godhok siji liter banyu, digawe adhem, sijine ing limang tablespoons saka uyah Tabel lan luwih gedhe nganti pegatan lengkap nglakoake uga. 20-30 menit sijine fillets ing solusi, wektu gumantung tanggung ing rasa. Nanging mbudidaya sing sarjana saka prabédan iki duwe salinitas cukup cilik. fillets banjur nyebar ing kain utawa kertas andhuk, supaya solusi rada digunakke ing wong, lan glethakaken ing sing iwak utawa jar. Ing kasus-kasus iku, nalika salmon Panjenengan salted salmon ing ngrancang kanggo panyimpenan long-term, sprinkle karo lenga sayur-sayuran. Nutup tutup lan - ing kulkas. Sawise jam lima utawa enem bisa mangan.

Carane nggunakake prodhuk rampung

gereh éca iki kerep banget dadi kanggo ing sandwiches. Dadi, dadi manawa kanggo nggunakake isi lemak butter saka 82.5%. Sawise iku temen alam. salmon asin iki, mesthi, kaya salmon mung simbolis, nanging, Nanging, Ngartekno, kanggo luwih, iku beda saka garing, biasanipun salted salmon. Minangka asil resep ndhuwur dheweke dijupuk jus lan tender, supaya - éca. Sampeyan uga nemen kaya prodhuk.

resep salted salmon liyane

Miturut nglamar cara ing ngisor iki saka preparation, saka iwak mimpin rodo garing lan gampang kanggo njupuk, minangka ing pawujudan sadurungé, tender lan sajian jus, kang uga jam mengko rasa. Dadi, ing humpback salmon, resep preparation. Ing kasus tartamtu kita kudu Cut iku menyang irisan-irisan saka Salmon fillet. Ing kasus-kasus iku, yen beku, iku ora perlu kanggo defrost. Iwak iki akeh luwih gampang kanggo Cut, lan bêsik bakal noticeably neater. Making saline papat utawa lima spoonfuls saka uyah lan liter nggodhok banyu kadhemen. Wis mestine dadi sugih banget. Aku bisa mriksa? Ing cilik endi kentang diresiki, dropped menyang solusi, bakal muncul - banjur solusi siap. Sijine iku ing limang wolung menit, iwak, lan banjur narik metu, sakabeheng lan kain pepe. Saiki sijine lapisan ing Bowl, pour lenga kembang, ora ana ambuné. Njupuk sajian lan ngirim ing kulkas kanggo 30-40 menit. Ngawula karo sayuran ijo, linglang, bawang. We njaluk salmon banget sedhep, salted. resep, minangka sampeyan bisa ndeleng, cukup prasaja lan cepet.

A sawetara tips for sing diwenehi

1. Supaya bêsik iwak uga prosalivalis, Cut jembaré sing ora luwih saka siji lan setengah centimeter. Yen ora, kanggo wektu sing tengah ora bakal siap.
2. Nambah wektu Kingo kanggo sepuluh menit, yen uncalan ing solusi produk beku.
3. Apa paling 1,25 liter brine saben pendhak kilogram saka iwak. Ayo njaluk liyane, aja padha sumelang.
4. Kanggo dekorasi rasa kang dianjurake kanggo nambah 30 peppercorns. Tresna iku ing piso meja lan sprinkle salmon pink sadurunge lempitan ing Bowl.
5. Nalika iwak Zasole nambah menyang siji pendhak kilogram saka tablespoon saka gula lan Brandy. Akibaté, salted salmon ing salmon bakal ngluwihi kabeh pangarepan Panjenengan.

Sinau luwih lengkap babagan keuntungan saka salmon

Dilute karo dicokot sing sethitik saka resep-resep kita kanggo informasi bab apa salmon ing kuwi populer lan ing gedhe dikarepake antarane Ibu rumah tangga. Yen sampeyan ngerti bab keuntungan saka salmon kabeh (rejuvenation kulit, kiat sistem gemeter, normalake saka ngambakake gastrointestinal), banjur salted salmon a salmon kurang uga dikenal lan "in fashion" mung bubar. Apa persis iku migunani:

1. Vitamin B12 - tanggung jawab kanggo tatanan saka sel getih abang getih lan pangembangan serat saraf.
2. Kobalt - tanggung jawab kanggo kabeh pangolahan metabolis kedadean ing awak manungsa.
3. Vitamin PP - normalizes sistem gemeter luwih lan ngambakake gastrointestinal.
4. Florid - tanggung jawab kanggo getih, metabolisme balung lan nglawan caries.
5. Yodium - mbenakake kapasitas mental lan cadangan energi, nyuda kaku nemen lan irritability.
6. Sodium - tanggung jawab kanggo fungsi normal ing sistem sirkulasi lan pertukaran banyu.
7. asam lemak omega-3 polyunsaturated - tanggung jawab kanggo nyegah pratandha saka tuwa lan dianggep vitamin muda.

Sak ngendhog, lanang katon hump, Empu jeneng iwak. bangsa Northern dibédakaké kesehatan banget amarga padha tresna kanggo slametan ing salmon pink. Kowé wis weruh sing wis kabeh sing perlu wong.

Maneh, ing salmon humpback, resep.

salted salmon

Nggunakake metode iki, panjenengan bakal nemokaké kualitas rasa anyar iwak lan ora ngomong sing banget bubar iku garing lan mimpin. Kajaba iku, sawise 60 menit, bakal bisa kanggo nggawa tabel kanggo ngicipi. Úa: salmon fillet - 0,5 kg, uyah paling gedhé - limang tablespoons, nggodhok banyu kadhemen - siji liter, linglang, lan trikatuka, dill lan parsley Beam, lenga zaitun. Dadi, salted salmon - langkah dening langkah resep:

1. Mbusak fillets salmon saka balung lan kulit, Cut menyang irisan-irisan cilik.
2. Dissolve ing liter banyu lan uyah kanggo 8-10 menit ing solusi asil ngilangake bêsik iwak.
3. We njaluk meh rampung iwak rada salted lan wisuh karo banyu kelangan ing sepuluh menit, lan banjur sethitik pepe karo andhuk kertas utawa kain.
4. Sijine irisan-irisan salmon ing lapisan ing Bowl trep, pour lenga zaitun lan ing 30 menit ing kulkas.
5. We njaluk iku - sajian siap. Ngawula iwak ing meja karo bawang, dering disigar, dill lan parsley, sacoro apik disigar, lan linglang, ngiris menyang irisan-irisan lancip.

Liyane resep kanggo salmon banget salting

Nalika sampeyan bisa ndeleng, ing resep-resep saka carane pickle salmon pink dening salmon, ora beda-beda akeh saka siji liyane. Ya beda lan ora bisa dadi. resep-resep Krasan tansah meh podo siji liyane, prabédan uga mung ing nuansa lan Sifat pemilik. Akhire aku pitutur marang kowe carane nyiyapake salmon kanggo sandwiches éca karo roti lan linglang. Dipuntedahaken prinsip disetel metu ing awal artikel iki - tuku iwak beku kabèh, karo sirah lan nangani dhewe. Ayo podtaet 30 menit, banjur rinsed ing banyu kadhemen mlaku. Lowongan Cut mati, mbusak kulit saka sirah kanggo buntut. Tangan bakal kadhemen, frostbitten minangka iwak, nanging, sing ngerti, di resiki banget lan uga cepet. Sawise skinning Cut, ora dilalekake buntut. Saiki kita wis fillets, kang, dening ngewangi karo piso, kasebut kanthi teliti, copot daging balung. Kirimi fillet asil 30 menit ing kulkas. Sampeyan ngirim dadi cilik metu ana rada beku wis luwih trep kanggo nglereni. Kanthi piso cetha Cut menyang irisan-irisan ing kekandelan saka ora luwih saka setengah centimeter. Saiki lay metu bêsik ing sajian kang iwak bakal prosalivatsya. Mangkono solim saben lapisan. Kanthi jumlah saben hostess uyah ditemtokake independen. Contone, telu luwih gedhe saka sajian rampung, plus sing jiwit saka gula. Kapal kanggo dina ing kulkas, banjur iku bisa kanggo mangan. Karo lenga linglang utawa ngembangaken salad. Salah siji cara éca. Sugeng dhahar!