Meal mboten umum, utawa masak ing tangi

Wiwit jaman kuna teka kanggo kita ritual sing nggawe ing memori saka almarhum: sawise relatif utawa wakes panguburan siji tresna kang dianakaké, kang meal bebarengan ing omah saka almarhum. Nanging apa cook kanggo tangi, kang kalebu pasugatan saka menu ing dina angel? Ayo padha nliti Pitakonan iki.

Kolivo utawa kutya

Mbok menawa iki mesthi pisanan ing meja memorial. Iku gandum sereal gandum, gandum utawa beras, raisins lan kang wis kebak karo madu lan kasucèkaké ing panguburan. Pari-parian sing simbol saka kiamat, lan raisins lan madu nekanaké ing legi Bliss ing swarga. Aku kudu ngomong sing kanggo nyiapake tangi kutyu kudu.

Carane cook kutyu

Pari-parian gandum wis sakabeheng, direndhem kanggo nalika (sampeyan bisa ing wengi), banjur cook nganti rampung. Padha banjur pipis karo Poppy wiji, madu lan raisins, sadurunge sakabeheng, pepe lan scalded. Mangkono madu sadurunge diencerke karo banyu (1: 2). Ing solusi iki lan pari-parian nggodhok. Elinga yen masak bisa dadi kutyu tangi lan beras. Sampeyan iki disiapake ing proses padha gandum.

pancakes

Pancakes uga sajian wajib ing meja memorial. Lagi gadhah awal kawentar, karo urip anyar. Lagi kamiripan karo madu. Iku sing menarik sadurunge pancakes padha digawe saka glepung buckwheat. Iku marang wong sing ora nguntungke rasa penake, lan padha nampa luwih njlimet. Aku kudu ngomong sing kanggo nyiapake pancakes ing tangi saka dina iki bisa dadi kaya buckwheat lan gandum, glepung lan bisa dikombinasikaké. Iku kabeh gumantung ing pilihan pribadi masak.

Carane cook pancakes

Úa: papat cangkir saka glepung, papat lan tuwung setengah saka susu, puluh gram ragi, uyah.

proses preparation

Ing Bowl pour setengah tuwung saka susu, kang dikembangke ragi. Banjur nambah liyane siji lan tuwung setengah saka susu lan rong cangkir saka glepung. Adonan pipis lan sijine ing Panggonan anget, dijamin karo andhuk. Nalika iku bakal nambah ing jumlah saka telu, nambah isih glepung, uyah, susu, sijine maneh ing panggonan kang anget, lan nyampur uga. Nalika keuangan punika maneh cocok, iku panggang pancakes saka lenga sayur-sayuran.

kissel

Kissel mangan tangi (menu kudu kudu kalebu lawuh) kabeh tamu. Ing meja wis dadi sele manis saka woh, utawa oats, kadang karo susu. Wong sing arep nglukis, supaya padha bisa Cut karo piso.

kissel oats

Úa: rong cangkir saka glepung oatmeal, loro tablespoons saka madu, wolung kaca tingal banyu, uyah.

proses preparation

Tepung karo banyu anget wis diwutahake lan diudhek, banjur lunga wolung jam, supaya nggembung. Banjur punika saring, nambah uyah lan madu, cook nganti nglukis. sajian panas diwutahake menyang cetakan lan sawise cooling Cut menyang bagian.

kesimpulan

Mangkono, kita padha diwenehi telung pasugatan utama kanggo tangi. Iku kudu ngandika sing komposisi saka panguburan umumé menu gumantung tradhisi kulawarga, saka income lan nomer tamu, kang biasane teka ing dhewe, amarga tangi wis ora ditampa ngajak. Oalah, pangan sing arep prasaja, nanging sedhep.