Pangan lan ombenan, Resep
Pasugatan saka ROOT celery ing meja sampeyan
Pasugatan saka ROOT celery ora asring ditemokake ing meja ing omah saka jaran rajin. Piye wae wong-wong kita wedi masak saka tanduran iki. Lan banget muspra. Celery diakoni minangka pangan sing paling terkenal. Sifat-sifat sing migunani kasebut bisa diwaca tanpa wates. Kajaba iku, woh celery uga digunakake kanggo tujuan medis. Komposisi saka tanduran iki kalebu massa bahan sing migunani: unsur surih, asam nikotinat, tyrosine, asparagine, provitamin A, minyak pati lan akeh liyane. Rooting celery nduweni efek anti-alergi, tatu-marasake awak, analgesik lan nyenengake. Uga ngasilake lenga atsiri, sing positif ngalami metabolisme ing awak manungsa. Mulane, masakan saka sayuran celery kudu terus-terusan katon ing meja sampeyan. Aja lali yen dheweke gedhe banget kanggo diet nalika diet.
Dadi, pasugatan saka godhong seledri, disiapake miturut resep-resep sing diwenehi ing ngisor iki, bakal nyenengake lan ngresiki kluwarga.
Ayo miwiti karo sajian pisanan. Coba gawe sayur sup saka godhong celery. Kanggo nindakake iki, sampeyan butuh produk sing bisa ditemokake ing omah. Njupuk 200 gram wiji celery, 100 gram wortel lan bawang, 300 gram kentang, bawang putih lan sayuran kanggo rasa, 50 gram mentega, uyah lan mrica sing sethithik. Wektu masak ing sajian iki ora luwih saka 30 menit.
Miwiti kanthi nyisihake kentang, nglereni ing mubeng cilik lan ngirim mau menyang banyu sing nggodhok kanggo direbus nganti alus. Sawise kuwi, sampeyan kudu nggarap celery, bawang lan wortel. Ngresiki, ngumbah lan tancep. Sabanjure, sampeyan kudu ngliwati wajan ing mentega. Nalika kentang dadi meh alus, perlu kanggo mindhah campuran bawang, wortel lan celery kasebut ing saucepan. Sup wis masak nganti sawetara menit. Piranti sing siap kudu diisi karo jamu lan papak. Lan ing meja kanggo ngawula kudu diiringi roti seger, arum.
Dadi, sajian pisanan sampeyan wis siap, lan sing kapindho sampeyan bisa cook puree saka ROOT celery. Bahan-bahan ing kasus iki ora bakal ngganggu sampeyan. Bakal njupuk kira-kira 200 gram kentang, 700 gram seledri, 50 gram mentega, kaya keju lan uyah karo mrico (nambah rasa). Sampeyan kudu wisuh celery karo kentang, banjur ngresiki mau, Cut menyang persagi. Sawise kuwi, sampeyan bisa kendel nggodhok banyu salted nganti siap. Banjur sayuran diselehake ing mangkuk sing kapisah lan disemprotake karo tambahan mentega. Nalika porsi kentang mashed, sprinkle karo keju grated. Garnish iki cocok karo daging pitik, daging sapi utawa daging babi.
Nanging pasugatan saka ROOT celery ora diwatesi kanggo resep kanggo soups lan purees. Sampeyan bisa kanthi gampang nggawe salad saka sayuran iki. Njupuk siji ROOT celery, a Bunch saka godhong Lettuce, siji jus lemon, tablespoon minyak sayur lan 8 toasts digawe saka roti ireng. Saiki sampeyan kudu ngudani celery karo jerami paling cilik utawa mung diisi ing grater. Gesang karo jus lemon ing ndhuwur. Iki rampung supaya ROOT ora peteng, amarga sampeyan kudu ninggalake kanggo setengah jam kanggo soften. Ing wektu iki, sampeyan bakal manggang roti panggang ing lenga sayur-sayuran nganti kulit kerak katon. Sawise dadi kudu disigar sacukupe. Sampeyan uga kudu nyiyapake lan ngisi salad. Njupuk rong sendok teh sawi lan nyampur karo papak sing digodhog (rong dentikel), banjur nambah telung sendok teh cuka sari buah, lima sendok minyak (luwih becik zaitun), mrica lan uyah. Ing mburi preparation, kudu nyetel godhong salad ing sajian, ndhuwur karo seledri, banjur pour karo klambi lan pungkasanipun sprinkle karo croutons.
Njaluk banget.
Similar articles
Trending Now