Pasugatan éca lan prasaja saka mackerel

Saiki, mackerel iku salah siji jinis sing paling populer ing Perciformes iwak kulawarga.

Mackerel kanthi cepet digunakke dening awak manungsa lan sumber banget protein. Uga, iwak iki sugih ing fosfor, kalsium, yodium, sodium, Magnesium, kalium, seng, vitamins B lan D. Kajaba iku, mackerel sing niacin, omega 3 lan Omega 6 Marine iwak banget migunani kanggo ibu . Miturut ilmuwan, mackerel bisa weaken gejala leukemia obat lan nambah fungsi organ saka sesanti lan otak. Ati iwak punika sugih ing vitamin A.

Akeh wong nyoba pasugatan mackerel, ngomong roso éca, ayu lan alus iwak. Punika saenipun cocog kanggo macem-macem produk lan campuran karo macem-macem sayuran.

Resep mackerel jumlah ageng. Nanging ing artikel iki kita bakal saiki sampeyan mackerel pancen éca resep-resep sing manawa kanggo seneng ora mung rumah tangga, nanging uga tamu.

Dadi, kita saiki kanggo manungsa waé sajian apik saka mackerel.

Baked mackerel ing gaya Mexican

Úa: telung cloves saka papak, mackerel ngebotake salah siji kilogram, loro spoons Tabel saka lenga sayur-sayuran, rong bagéyan trikatuka, tuwung saka beras, putih anggur - setengah tuwung, 200 gram ora nguntungke krim, uyah lan mrico. Sampeyan uga kudu sayur-sayuran mix beku "Meksiko."

Cut dering trikatuka peeled cilik, banjur saute ing lenga sayur-sayuran nganti Golden coklat. Sijine iku ing ngisor telusur. dicampur sayur-sayuran , Panggonan ing ndhuwur bawang Fry. Sak tenane mbilas beras, isi karo banyu kadhemen, lan sijine pot karo beras liwat dhuwur panas. Nalika boils banyu nyuda panas, saluran, pour bagean anyar banyu lan cook beras ing kurang panas. Sawise beras siap, nyampur karo papak, nglakoake, lan nyeleh beras ing ndhuwur dicampur beku.

Pretreated uyah iwak lan mrico. Sabanjure, nyiyapake sauce: campuran putih anggur, krim, uyah lan mrico. Sijine iwak ing sayuran, pour sauce disiapake, lan ninggalake iwak kanggo marinate 20 menit.

Sawise marinating nyeleh sheet manggang iwak lan sayuran ing open lan panggangan kanggo telung puluh menit. Sawise masak iwak ing lay ing sajian ayu lan garnish karo sayuran seger lan Jamu.

Pasugatan saka mackerel bisa kalebu ing intake halal. Mulane, ing ngisor iki resep "kuping saka mackerel" ora kurang populer saka resep-resep kanggo iwak iki.

Kanggo sayur sup sampeyan kudu: 500 gram mackerel, telung kentang medium, siji trikatuka, wortel siji, parsley sethitik, dill, loro teluk godhong, siji tablespoon saka lenga zaitun, mrico lan uyah.

Ngresiki iwak, wisuh iku, Cut menyang medium bêsik ukuran saka portioned. Potongan iwak sijine ing saucepan lan tutup karo banyu. Mbusak umpluk pisanan lan masak iwak kanggo bab 15 menit. Banjur nyeleh kentang ngiris menyang cilik bêsik, uyah lan mrico sup.

Ing telusur frying pour lenga zaitun lan saute trikatuka lan wortel nganti Golden coklat. Nambah sacoro apik disigar parsley, teluk rwaning, wortel Fry lan bawang kanggo bab sepuluh menit nganti sup masak. Ing bagean rampung saka sayur sup, nambah Jamu seger.

Mackerel fillet karo kentang baked.

Úa: setengah kilo saka kentang, 50 gram butter, kaca saka susu kadhemen utawa kaca saka krim kurang-lemak, loro endhog, uyah lan mrico, 10 gram cuka.

Ngiris, bêsik portioned saka mackerel fillet sprinkle karo cuka, lan uyah mrico lan lay ing fillets ing jero telusur greased karo butter. Ing ndhuwur fillets Lay bunderan kentang. Siapke sauce putih dening sing nyawiji loro endhog mentahan, krim utawa susu, uyah lan mrico. Pour iwak sauce iki. Sijine telusur jero karo iwak ing open lan panggangan mackerel ing 180 derajat 40 menit.

Kulo pengen sing bakal appreciate rincian sajian saka mackerel.

Seneng napsu.