Ngiris tomat lan bawang. Ing mangsa, kita nutup paling apik!

Aja manawa kanggo cook ngiris tomat lan bawang kanggo mangsa, amarga iku ora mung éca, nanging uga banget ayu. Sampeyan bisa gampang nggawe salad ing mangsa lan pamper tamu lan rumah tangga iki echo. Akeh resep-resep tomat pilihan sing - salah siji sing paling. Kajaba iku, iku ora mbutuhake nomer akeh úa lan akèh wektu. Coba sawetara resep-resep.

tomat

Mung rong úa utama lan Spice sethitik - dadi appetizer apik. Njupuk 2 kilogram tomat, telu bawang gedhe, sawetara pinks teluk rwaning, pari-parian mrico, papak (luwih ing granules) lan seasonings (uyah, mrico). Kanggo miwiti, kita pilih tomat, mateng lan tenan Pas. Banjur padha kudu sakabeheng lan Cut menyang irisan-irisan saka ukuran medium. Ngiris tomat lan bawang kanggo mangsa ngirim makaryakke wangun sawijining. Amarga iku, kita ora tlatah banget sacoro apik. Bawang nyiyapake lan Cut menyang dering medium-ukuran. Pre-sterilize lodhong. We nyebar tomat lan bawang. Antarane wong-wong mau, sijine kabeh rempah-rempah. Dhewe, nyiyapake marinade. Pour menyang telusur liter banyu, nambah ana telung spoons cilik uyah lan 4 spoons gedhe saka gula. Isi brine tomat lan trikatuka. Sijine sterilized lodhong kanggo 10 menit. Sawise pouring menyang saben jar 2 spoonfuls saka cuka 30% lan 6 spoonfuls saka lenga sayur-sayuran (nggodhok). Banks muter munggah isine. Ngiris tomat lan bawang ing mangsa ninggalake kanggo kelangan, banjur njupuk metu kadhemen.

Tomat ing gelatin

resep iki ing dikarepake antarane Ibu rumah tangga. We njaluk sajian banget asli. Kanggo miwiti pour 50 gram banyu nggodhok gelatin (3 cangkir) siji jam. Luwih sterilize wadhah kanggo marinating. Ing dhasar saben wadhah sijine saperangan cloves papak, teluk rwaning, pari-parian mrico lan dill ijo. Tomat Cut ing loro halves (luwih apik kanggo njupuk kuwat) lan glethakaken menyang sing disiapake. Sijine therebetween dering trikatuka. Gelatin disetel ing geni lan ngenteni nganti dissolves. We kudu ngelingi sing ora bisa godhok. Ing godhok prau kapisah 4 cangkir banyu karo 1,5 Art. l. uyah lan setengah tuwung saka gula. Saiki nambah gelatin lan mateni gas. Isi dicampur disiapake saka ngiris tomat lan bawang kanggo mangsa. Sterilize lodhong kanggo bab 15 menit, nambah cukà sing sethitik 70% lan katutup tightly. Simpen tomat lan trikatuka Cut perlu ing panggonan kang adhem, lan sadurunge kang sijine ing kulkas.

resep liyane

Kanggo preparation ing sampeyan kudu 3 kg saka tomat ijo, pendhak kilogram saka trikatuka, wortel, mrico manis. Tomat Cut menyang setengah dering, lan sayuran isih - maringi embah dhuwit. We sijine wong ing sing gedhe lan nambah 100 gram saka uyah. We cadangan sayuran infuse kanggo 10 jam. Sak iki wektu padha urip ing jus. Iku kudu lemes lan godhok. Ngembangaken sayuran 300 gram gula, 150 gram cuka lan 300 gram minyak sayur-sayuran. Kabeh nyampur uga. Sijine sayuran menyang jus nggodhok lan cook kanggo bab 15 menit. Banjur, nyeleh salad ing lodhong lan nutup. Iki ngiris tomat lan bawang. resep banget prasaja lan cemilan sedhep. Pranyata rada manis lan rada pedhes.