Nggulung Eggplant - cilik improvisation

Senadyan kasunyatan sing eggplant ing katon meh podo kentang cilik, loro iki tetanduran sing cedhak sederek, amarga padha hubungané kulawarga Solanaceae. Mung ing tubers kentang digunakake kanggo pangan, nalika eggplant ing - woh.

Eggplant - sayur-sayuran banget migunani. Menehi massa saka tilak unsur cocog, kalebu Magnesium, calcium, phosphorous, wesi. Saiki ing woh-wohan saka eggplant lan vitamins B, C lan PP.

resep-resep Eggplant , ana akeh. Nanging kanggo nyobi kuliner padha sukses, sampeyan kudu sinau carane milih sayuran tengen. Ing pangan cocok mung woh-wohan enom lan overripe, eggplant ngalangi ora perlu nyiyapake wiji coarse. Ora mung woh-wohan iki ora banget appetizing, supaya padha uga ngemot jumlah gedhe saka daging sapi corned - a zat beracun karo rasa pait.

Sadurunge masak, Cut menyang irisan-irisan utawa ngiris eggplant dianjurake kanggo kelangan karo uyah lan supaya wong-wong mau rendhem kanggo puluh menit. Ing perawatan iki, bitterness eggplant dadi, sampeyan mung kudu ngelingi kanggo mbilas mau uga karo uyah sadurunge masak.

Eggplant cemilan asring disiapake, kalebu misuwur caviar sayur-sayuran. varian liyane iki cemilan sayur-sayuran - iku nggulung saka eggplant. cemilan iki uga cocok kanggo saben dina, lan ing meja perayaan.

Resep-resep sing ngomong cara kanggo nyiapake nggulung saka eggplant, ana akeh. Nanging kanggo mangerteni kabeh opsi ngajokaken ora kudu cukup kanggo ngerti carane cook basis pasugatan kanggo sinau carane nggawe cemilan sedhep.

nggulung Eggplant kanggo masak, minangka aturan, ora resik. Padha mung duwe ngumbah apik. stalk iki Cut ing piring lan Cut bebarengan sayur-sayuran ing. Ing kekandelan saka saben plate sing arep bab setengah centimeter. Banjur ngiris eggplant kudu uyah kaya ing ndhuwur.

Sawise ngadeg metu jus, cathetan kudu mbilas, garing uga, nggunakake andhuk kertas, lan Fry. Ing kono wis bisa opsi. Ing sawetara resep-resep, eggplant dianjurake kanggo Fry mung supaya, ing wong - maringi pitutur breaded saben irisan ing glepung. Ana pilihan nalika saben plate pisanan dipped ing diantemi endhog, banjur ing glepung paneer lan mung banjur dikirim menyang telusur frying. Kene, lagi ngomong, prakara saka rasa. Sampeyan bisa nyoba kabeh opsi lan milih siji sing paling Appeals. Mung komentar yen Fry plate, dipping mau menyang endhog, nggulung mbentuk saka eggplant kudu sanalika sawise njabut piring saka panci, amarga kadhemen nggulung bakal nggulung kanti awon.

Dadi, dhasar kita siap. Kanthi apa bakal nggawe nggulung saka eggplant? Apa barang bisa digunakake mawi isi a? Lan kene wiwit papan kanggo bayangan, minangka kanggo dhaptar kabeh opsi kanggo ngisi sajian iki mung mokal.

Contone, varian gampang - sayuran goreng (bawang, mrico lonceng, wortel) ditambah karo papak lan tomat. Sampeyan bisa cook cemilan hearty - eggplant karo meat. Kanggo nindakake iki, nggunakake minangka panggang stuffing lan akeh pengalamane kanggo rasa meat minced. Bisa digunakake minangka Ham Isi brusochek utawa sosis.

Lan sing seneng appetizer jeneng asli "Teschin basa"? Ing kasus iki, eggplant punika sauce plate greased disiapake saka dicampur saka papak mayonnaise, lan diselehake nang tomat babagan muter. Kombinasi kepileh saka roso iki dijupuk yen eggplant cook karo jamur. Kanggo nyiapake ing Isi jamur perlu kanggo nyelehake metu jamur ing butter.

Saliyane opsi iki, sampeyan isih bisa teka munggah karo macem-macem isi sanès sedhep nggulung. Contone, keju lan papak mayonnaise, endhog nggodhok karo ijo bawang, Gobis karo jamur lan tomat, walnuts. Cukup ora kadhaptar! Mbokmenawa saben cook wis stuffing khusus dhewe kanggo eggplant nggulung. Dadi perlu kanggo nuduhake bayangan, laku sethitik lan kanca-kanca mesthi bakal appreciate efforts nalika cook kanggo wong-wong mau supaya éca nambani.