Minangka ngarep kanggo nggawe mayonnaise?

Minangka ngarep kanggo nggawe mayonnaise? Jawaban iki Pitakonan badhan kanggo akeh. Kanggo saiki, mayuta-yuta wong wis diwiwiti kanggo mangan tengen. Health lan Kamping saiki ing Vogue. Mulane iku perlu kanggo nyoba kanggo nggunakake minangka sethitik minangka bisa produk ngemot bahan kimia mbebayani kanggo organisme. Miturut ilmuwan, mayonnaise, kang didol ing toko, ngemu rekaman kanggo nomer stabilizers, roso, lan komponen ora banget migunani. Akeh argue babagan mbebayani, nanging wong cukup mung seneng kanggo cook dhewe. Kejabi, iku ora angel. Sampeyan bakal kaget yen jawaban kanggo pitakonan saka carane nyiyapake mayonnaise ing ngarep - SD.

sauce Perancis iki tresna dening akeh. Padha kapenuhan ing roti lapis, ditambahake menyang macem-macem ne abang lan putih, malah mangan kaya sing. Nanging nutritionists ora banget sih produk iki ing tabel saka wong kang ngupaya kanggo mangan biasane. Mulane, iku luwih apik kanggo mangerteni carane nyiyapake mayonnaise krasan. Liya wektu yen sampeyan pengin cook soko karo Kajaba saka prodhuk iki, ora kanggo nyimpen. Coba bisa Ajaib ing pawon dhewe.

Kanggo sing interested, loro ing ngarep kanggo nggawe mayonnaise, pas resep klasik. Sampeyan kudu butter, endhog mentah, cuka utawa jeruk limau, mustar, uyah, gula lan aditif. Ayo dadi nyoba kanggo menehi hasil karo úa liyane. Mayonnaise tansah kalebu ing anggota sawijining bab pitung puluh persen saka lenga sayur-sayuran. Iku sing paling apik nggunakake kanggo maksud zaitun iki olahan punika. Nanging ora kabeh wong bisa saged. Sembarang lenga liyane cocok, mung dadi manawa kanggo olahan. endhog mentahan ora kudu milih freshest ing. Ora perlu digunakake kanggo iki waé sing kang manuk banyu. Saka endhog, sampeyan bakal mung kudu yolks. Minangka kanggo uyah lan gula, tinimbang sing bakal liya luwih kanggo nggunakake sanèsipun. Saiki bab acidifiers. Iku apik kanggo nggunakake minangka jus lemon anyar squeezed. Ing nemen cilik cocok lan cukà, nanging ora Apple. Mustar wis needed mung yen goal - kanggo nyiapake mayonnaise "Provencal". Minangka kanggo macem-macem tambahan, banjur padha bisa tumindak papak, dill, capers, pickles, keju, bawang lan ing. Iku kabeh gumantung ing apa asil sing pengin.

Dadi, carane ing ngarep kanggo nggawe mayonnaise? Elinga yen kabeh komponen digunakake kudu mung siji suhu. Sampeyan perlu kanggo nyambung loro yolk, sendok teh saka fruktosa utawa gula lan uyah sethithik. Kabeh iki kudu pipis corolla, tansah ing arah manengen. Sampeyan uga bisa nggunakake mixer. Nglakoake nganti perlu kanggo dissolve uyah lan gula. Ing tataran utama - perlu kanggo mboko sithik wiwiti nambah lenga sayur-sayuran. Nanging ing wektu sing padha, terus whisk isi Bowl. Yen sampeyan nggunakake rong yolks endhog, banjur lenga kudu bab tuwung. Akibaté, sampeyan njaluk sauce nyedhaki nglukis. Yen sampeyan pengin ndeleng konsistensi Cairan liyane, mung nambah lenga sing sethitik. Asil kudu dadi sauce Gamelan kuning. Ing mburi iku, sampeyan perlu kanggo nyelehake tablespoon saka acidulant lan teh - sawi. Sampeyan bakal weruh cukup katon produk menowo. Lan pracaya kula, ing rasa iku ora ngasilaken ing kabeh toko, "sadulur."

Sawetara wong mikir sing mayonnaise krasan banget luwih larang saka produksi industri. Yen sampeyan ora rakulino kanggo njupuk care saka kesehatan lan mirah produk kualitas dubious, banjur statement iki bener. Nanging, ing kasunyatan, prabédan cilik ing rega. Nanging produk wis nampa seger, komposisi liyane cocok, tanpa kabeh limo preservatives, alami lan liyane "uwuh." Minangka ngarep kanggo nggawe mayonnaise? Iku banget prasaja.