Masak Recipes Italia "Pepperoni" - pizza, kaya Italia

Ing masakan Italia wis banget uga dikenal njaba negara lan wilayah: sing ora ngerti bab pastas misuwur, pizza lan panganan, kang kondang ing macem-macem kafe lan restoran, malah ing kutha cilik. Akèh masakan éca sampeyan bisa cook ing ngarep, lan senajan padha sering úa khusus sing isih kita kudu ngrumat a (contone, ing Ham khusus kanggo sauce "bolognese" utawa keju "mascarpone" kanggo panganan cuci mulut "Tiramisu"), nanging padha bisa kasil diganti kanggo kuwi.

Resep "pepperoni" (pizza karo rasa sange), wis nganggo jeneng, nggadahi wontenipun sajinis sosis pepperoni karo jus, garang roso rada asin. Nanging wong-wong bisa kasil diganti dening salami biasanipun. sajian iki - salah siji sing paling populer lan kinasih loro ing ngarep ing Italia lan ing saindhenging donya. kulit tipis, irisan-irisan roso sosis, olives, kathah keju lan gondho Jamu ora ninggalake wong indifferent. Lan temtunipun bakal sante dening kabeh anggota kulawarga.

Resep "Pepperoni" - pizza karo rasa kepileh - sampeyan bakal nemokake mengko ing artikel iki. Nanging elinga sajian iki, uga sembarang kuwi, wis Nilai energi dhuwur banget - 254 kcal saben 100 gram produk (lan ing kasunyatan saben pizza abot bab pound) lan jumlah pinunjul kolesterol - nganti 9,9 gram per 100 gram, supaya kabeh wong kang tansah kanggo diet utawa nonton kalori diet, iku luwih apik kanggo nyenengi dhewe pasangan pastries fragrant mung saka wektu kanggo wektu bêsik.

Rincian pizza resep "pepperoni": nyepakaké keuangan

Kanggo nggolongake lancip lan crispy, iku ora apik kanggo gumantung ing versi majalah test lan wis dhewe. Kanggo nindakake iki sampeyan kudu:

- 1 Piala glepung sifted;

- 2 ragi sendhok teh garing;

- BAB: 5. l. zaitun utawa sayur-sayuran lenga;

- dicokot sing sethitik saka banyu.

Ragi dissolve ing banyu, banjur diwutahake menyang glepung sifted. Nglakoake uga, pour kabeh jumlah lenga lan nambah jumlah required saka banyu, supaya pungkasanipun nguripake keuangan minangka dumplings - mengilap lan lentur. Nglakoake uga, banjur sijine ing Panggonan anget kanggo 20-30 menit - sak wektu kang kudu teka. Ing keuangan muter rampung mbutuhake PIN Rolling menyang lapisan lancip, sijine ing telusur kanggo manggang, wis greased manggang utawa berlapis (baking) kertas, lan sijine sausages, keju lan olives.

Resep "pepperoni" (Pizza karo fillings éca)

Cara tradisional, iki jinis baking sampeyan kudu:

- 200 g utawa salami sosis pepperoni;
- 200 g saka grated keju;
- 25-30 bêsik olives (ireng) pitted;
- Sauce - 2-3 Art. l. mayonnaise, ketchup lan kecap asin;
- Jamu kanggo dusting - "Provencal Jamu", oregano, etc.

Sosis lan olives Cut menyang irisan-irisan, keju grate. Disiapake madegé kanggo pizza pelumas saka mayonnaise, ketchup lan kecap asin, sijine salami lan olives, lan banjur ing ndhuwur lapisan banget nglukis saka sauce keju, sprinkle karo Jamu - ". Pepperoni" sing siap pizza panggang kanggo 10-15 menit ing open preheated ing 200-220 derajat. Tip: Yen tresna lucu, nambah resep dicokot sing sethitik saka panas mrico abang seger. koki Italia aja sok diganti wong sausages. Oalah, yen sampeyan nyoba sajian, sampeyan bakal asring cook kanggo kulawarga, lan resep "Pepperoni" - pizza, kaya Italia, ora mbutuhake sembarang úa khusus, kajaba sausages pepperoni, kang bisa cukup kanggo ngganti salami ing.