Loin saka daging babi: resep-resep kanggo pasugatan sedhep

Loin saka daging babi - resep saka Piece meat sampeyan bisa nggoleki ngendi wae. sajian iki misuwur loro ing Rusia lan ing luar negeri. Saka daging babi loin bisa masak akeh ne abang lan putih beda. Ing artikel iki kita bakal katon ing sawetara resep-resep: daging babi, daging babi karo apples lan meat ing test a.

Loin - ing meat karo lard, kang Cut mati ing rib kalima lan balung bangkekan. Badhak-badhak dianggep bagéan sing paling terkenal saka siji sing rib ing. dagingé wis lumahing garing. werna abu-abu nuduhake yen iku tundhuk pembekuan.

Loin saka daging babi - resep kanggo lemak sange

Iki mbutuhake bab 2,5 loin kg. Kanggo salting nyiyapake dicampur saka komponen ing ngisor iki: 400 g uyah gedhe, 2 liter banyu, bumbu garing mrico ireng lan abang, manis mrico, Basil, teluk godhong, papak, katumbah, chili mrico. Uga kudu tampilan trikatuka kanggo mratelakake lemak werna ayu. Kabeh iki (kajaba sisih loin) kanggo nggawa menyang godhok lan ngenteni tambahan 5 menit. Pork rapi kapisah saka balung, Cut menyang wedges lan Panggonan ing solusi nggodhok karo rempah-rempah lan tampilan trikatuka. Sampeyan perlu kanggo sijine piring ing ndhuwur meat, lan ing - bobot cilik lan kanggo godhok kanggo bab 30 menit. Banjur ninggalake kanggo dina wutuh ing telusur. Sawisé wektu sing ditemtokake kanggo njaluk lan menehi kanggo saluran ing rak kabel. Miturut wektu iki, nyiyapake rempah-rempah kanggo rubbing: seger papak (1 clove), teluk godhong, chili mrico (kanggo pembuangan saka lucu), mrico ireng mrico, suket oregano (garing), katumbah lan rempah-rempah liyane Sampéyan. Kabeh iki kanggo tlatah lan tlatah. Banjur jas saben irisan karo dicampur lan sijine iku ing tas plastik utawa Lebokake film - lan ing mesin pembeku.

Saka apples kanggo oreyka daging babi

Resep kanggo sajian iki sampurna kanggo kesempatan khusus :. patemon Enggal, ulang tahun utawa rasa liyane sajian iki alus lan fragrant, iku amarga apples. Pilih apples kandhel lan karo sethitik ora nguntungke.

Punika resep kanggo "loin ing balung karo apples". Úa: loin - 800 g, 4 apples bêsik, mrico ireng lan uyah, madu - Tabel 1 .. sendok.

1. Wash lan kain daging babi loin garing.

2. Grate karo mrico lan uyah.

3. Lubricate madu saka pinggir lan ninggalake kanggo 40 menit. Kanggo sing luwe utawa ing cepet-cepet, lan bisa nganti 30 menit.

4. Priksa incisions (nanging ora kanggo balung).

5. Apples Cut menyang irisan-irisan medium.

6. Pasang cloves menyang ngethok.

7. Wrap in foil (yen pengin tambahan bisa sijine irisan-irisan apple isih) - lan digawe panas (180 ° C) kanggo 60 menit.

8. Ing 15 - 20 menit sadurunge pungkasan - mbukak foil kanggo chop angsal ayu "sunburn."

Ngawula karo sayuran lan Jamu utawa apples stewed (kang bebarengan nyepakaké daging). Sampeyan bisa kurban kanggo garnish mashed kentang utawa beras. Analogously bisa disiapake karo lapisan liya: prune utawa jamur lan bawang, utawa karo woh wohan beri beda. Saka iki diganti ing rasa meat, lan saben-saben sampeyan njaluk sajian anyar.

Loin saka daging babi: resep anyar

Resep kanggo daging babi loin in test dianjurake kanggo nedha awan utawa sarapan hearty. Úa: loin - 300 g puff pastry (siap) - 300 g, mustar (siap) - 1 Tabel. sendok, endhog - 1 pc, mrico lan uyah .. Daging Cut piring, nyebar karo mustar, uyah lan mrico. Adonan thawed lan rada muter nglukis 5 mm. We sijine meat ravnomernona wong lan mbalek menyang muter. Top pelumas yolk. Share on baking, kertas nglengo glethakaken. Ing open nyetel ing 20-25 menit ing suhu 200-210 derajat.

Yen sampeyan arep kanggo nyiapake sajian sedhep kaya resep daging babi loin (ora siji) sampeyan bakal nemokake ing majalah lan ing Internet lan ing cookbooks.