Lan sawise kabeh, sing nemokke vodka?

Isih ora ngerti manawa sing nemokke vodka. Miturut tradhisi sabangsa kita, vysokogradusny ngombe iki tradisional Russian, mbantu kanggo mbukak ombone saka nyawa Russian. Nanging, Eropah lan malah tau krungu sing kaya ngono, lan sawetara negara malah perjuangan galak iku bisa dikenali "ibu" vodka account. Contone, negara Baltik, sing nimbang piyambak tradisional "vodka kekaisaran", ngomong sing vodka bisa digawe mung saka kentang lan gandum, nalika "vodka" newcomers - Italia, Prancis, Spanyol - mbutuhake sing vodka ngenali ngombe sembarang ing basis saka etil alkohol, kang wis dibangun saka bahan mentahan asal sayur-sayuran.

Ing taun 2006, ing taun kang padha kanggo "Vodka" kraman gabungan Skotlandia, kang wis nuntut saka Gedhung Parlemen Eropah kanggo ngidini produksi anggur vodka lan gula beet. Alasan iki ing kabeh gelut serius dingerteni, sanadyan adoh saka unattractive saka titik sopan tampilan - ing popularitas saka ngombe mundak taun sawisé taun antarane wong enom - volume saka dodolan vodka kira 12 milyar dolar taun .. Lan bahan baku kene - ora ing principal lan mesthi ora mung topik regejegan. Iku uga Urut saka prakara kang tentrem, nanging rodo mbangun kaleresan sajarah. Contone, ing pitakonan saka sing nemokke vodka, Poland kendel wangsulane sing lan piyambak, amarga ilmuwan lokal ana ora kesuwen ago katutup sing tembung «wodka» wiwitan disebut ing 1405 ing dokumen ditulis Polandia. Alas, Rusia, yen dumadakan nemtokaken kanggo nggabungake diskusi, bakal ana apa-apa kanggo nuduhake Polandia sebutno wedang iki ditemokaké ing Novgorod BABAD mung saka 1533.

Sing nemokke vodka: teori 1

Kanggo sawetara alesan, Aku mutusaké kanggo pracaya vodka Rama Dmitry Mendeleyev, ilmuwan gedhe saka negara kita. Wong clarifies, nalika isih ana ing karangan dowo disaranake ngombé 38-degree vodka, nalika wong argue sing tema karya ilmiah ana temen beda. Lan pungkasan punika saestu leres. Scientist in sawijining karya mung dideleng kabèh aspèk proses senyawa alkohol karo banyu lan diadegaké empirically yen konsentrasi etil alkohol ing solusi banyu kira 46%, banjur Teknologi pembubaran maksimum komponen loro. Lan boten liya! Ora masak resep-resep vodka Mendeleev ing karya iki ora ana.

Sing nemokke vodka: Teori 2

Miturut legenda, ing 1430, biksu saka Chudov biara, Isidore, digawe banget pisanan resep vodka Russian. Monk, gadhah pendidikan lan distilasi peralatan apik, lan penulis saka ngombe anyar karo derajat ing Rusia.

Sing nemokke vodka: teori 3

Umumé, ing alkohol ing wangun murni wis ditampa dening Arab ing 7-8 abad. n. e. Lan ing filsuf abad kaping-11 Persia, dokter, lan, mesthi, ing alkemis Al-Razi nggawa apa teka bakal nyanding vodka.

Ana bukti anecdotal, nanging wis hak urip wis versi sing utusan Genoa ing taun 1386 banjur digawa menyang Moskow ing vodka pisanan, kang disebut "Aqua Vitae", tegesipun "banyu urip". Rusia wiwit nelpon roti anggur lan dicocogake kanggo gawé saka gandum, Rye, gandum.

Kanggo tanggal, kita isih ora ngerti sing penulis vodka, wong kudu matur lan ipat ing wektu sing padha. Nanging ing saindhenging sajarah vodka tetep kasunyatan undisputed sing akeh wong wis upaya kanggo mesthekake yen nambah rasa ngombe, kanggo finalize teknologi saka produksi, seeking kanggo nambah kualitas. Contone, sakbenere kabeh negara iki mrodhuksi wormwood vodka tradisional (Czech Republic, Prancis, Spanyol), beras (South-Eastern Asia, Thailand), apricot (Croatia, Hungary), juniper (Irlandia, Inggris), anggur (Italia, Siprus) , pring (Indonesia), koumiss (Buriatia Kalmykia), hemp (Republik Ceko), raisin (Israel), kaktus (Mexico) lan liya-liyane.

Kang mung trik lan gimmicks ora manufaktur kanggo Panggenan produk Vodka. Mangkono, ing taun anyar akèh apik kanggo krungu saka ngombe kaya vodka karo salaka. Langsung ngilingake sing logam iki becik kills bakteri lan gawe piala liyane. Nah, sing ora pengin ngombe lan isih dadi sehat? Nanging, yen ngelingi kimia sethitik, iku bisa éling sing dhuwit ing alkohol muter ora peran, lan vodka piyambakipun piyambak - disinfectant banget lan agen antibacterial. Inggih, iki ngombe karo perak botol dirancang apik lan larang vodka kanggo dhasar kang Produsèn kasebut kanthi teliti, sijine munggah collectible jaman pos perangko saka Kakaisaran Rusia ing salaka dhuwur-bahan. Sanadyan trifle, nanging becik.