Kentang karo pitik ing open ing pot - prasaja lan sajian marem

Kentang lan pitik ing open ing pot nyepakaké mung 60 menit. Nanging sadurunge panggangan sajian iki, sampeyan kudu kasebut kanthi teliti, pakaryan saben komponèn.

Mbaka resep kanggo kentang karo pitik

úa perlu:

• es krim pitik - 800 g;
• tubers kentang enom - 8 pcs;.
• tomat mateng - 3 pcs;.
• Pepe Basil - 1 dessert sendok;
• uyah segara lan mrico ireng manis - kanggo nambah rasa,
• butter - 65 g (kanggo pot lubrication);
• peppercorns - 6 pcs;.
• teluk godhong - 4 pcs;.
• mayonnaise lemak - 160 g;
• bohlam trikatuka gedhe - 2 pcs.

Processing saka unggas

Kentang karo pitik ing pot open dadi jus lan sedhep nggunakake sembarang bagéan saka carcass. We kudu nyiapake masakan kuwi wis mutusaké kanggo nggunakake mung daging putih, amarga iku tender paling lan éca. Mangkono, fillets kudu sakabeheng, kapisah saka balung, balung nom lan kulit, lan banjur Cut menyang bêsik medium-ukuran. Banjur padha kudu roso karo mrico ireng, uyah segara lan ninggalake aside.

Processing sayur-sayuran

Kanggo kentang karo pitik ing pot open njaluk paling éca lan alus, kanggo masak dheweke iku luwih apik kanggo tuku mung ing tubers enom lan seger sing cilik ing ukuran. Padha kudu di resiki, lan banjur chop menyang irisan-irisan lancip. Kajaba iku, sampeyan kudu ngetik karo tomat mateng lan bolam trikatuka.

Sawise kabeh sayuran sing diproses, lagi dianjurake kanggo saben rasa kapisah karo uyah, Basil pepe lan mrico.

Proses mbentuk pasugatan

Kentang karo pitik ing open ing pot shaped rodo gampang. Kanggo nindakake iki, njupuk Karto generously lubricate karo lenga (butter) lan banjur sijine lapisan sing lancip ing ngisor irisan-irisan lancip saka tubers enom. Ing ndhuwur mau arep kanggo nyelehake dicokot sing sethitik saka pitik dodo, teluk godhong, dering trikatuka lan mrico. Iki mèlu maneh sijine kentang, lan anggere minangka prodhuk ora mbukak metu. Ing wektu sing padha, iku kudu nyatet ing ndhuwur kudu diselehake sayuran persis. Ndhuwur mau iku seng di pengeni kanggo nyeleh irisan-irisan tomat mateng, sing bakal dijamin karo lapisan nglukis zhirnogo mayonnaise.

panas perawatan saka pasugatan ing duhovochnom lemari

Sawise pot kapenuhan sayuran lan meat, iku kudu pour setengah tuwung banyu faceted, tightly nutup tutup lan sijine ing open kanggo 1 jam. Sak iki wektu kentang lan fillet kudu kanthi dadi alus, jus lan tender.

Carane nggawa tabel

A kentang dilapisi karo pitik dadi kanggo tamu ing piring jero portioned panas. sajian iki kudu tansah sprinkle karo Jamu seger, uga kanggo saiki wong saos tomat, roti gandum lan salad sayuran mentah.

Ibu rumah tangga Petunjuk mbiyantu

Kuwi marem, tender lan sajian banget sedhep bisa disiapake ora mung saka tubers kentang lan dodo pitik, nanging uga ditambahake minangka ora lapisan nglukis saka úa eggplant minangka enom, zucchini, waluh, cucumbers seger utawa pickled lan ing.