Kanggo informasi babagan carane nyiyapake kvass ing ngarep

A ngombe banget populer ing Rusia kanggo sawetara abad punika kvass. Iku uga quenches thirst, ing Kajaba iku, nduweni rasa penake lan ambu, nanging uga banget migunani. Ana sawetara cara kanggo nyiapake masakan ing ngarep. Salah siji saka wong - iku kanggo njupuk wêdakakêna rampung lan remukan, kang didol ing akeh toko, nambah banyu, lan ngenteni saperangan dina. Nanging, akeh tastier lan luwih nyenengake kanggo njaluk ngombe digawe dening dhewe, karo akeh gaweyan iku ora bakal, kaya ana macem-macem ageng saka resep-resep.

Contone, salah siji sing paling umum lan prasaja resep-resep, carane cook kvass, bakal sabanjuré. Perlu kanggo Rye iki krupuk (luwih apik kanggo njupuk ngarep lan ora siap), raisins, ragi, nggodhok banyu. krupuk Kilogram kapenuhan banyu anget, ngiwa kanggo rong jam ing suhu kamar. Cairan asil saring lan lemes menyang Bowl kapisah, kapenuhan breadcrumbs direndhem lan nggodhok banyu lan kiwa kanggo saperangan liyane saka jam. Cairan saring kaloro ditambahake kanggo pisanan, padha sijine gula (setengah saking kaca 3 liter) lan ragi (40 gram), kabeh kiwa kanggo dina ing panas. Sawise wektu iki, wedang wis digawe adhem lan siap kanggo nggunakake.

Liyane cara carane nyiyapake masakan ing ngarep: iki resep karo madu. Ing pound prodhuk iki kudu jumlah sing padha saka raisins, 25 gram ragi lan kaca glepung. Kabeh úa, sing pipis, diselehake ing sing saka 25 liter. Alon-alon ostuzhennoy pouring nggodhok banyu, sing dicampur iki diudhek supaya mbentuk lumps kiwa kanggo infuse minggu. Sing ngombe saring, digawe adhem lan bisa dadi ing meja. Kvass disimpen ing sing nutup ing kulkas kanggo sawetara dina. Dijupuk ing microorganisms fermentasi lan bahan kimia migunani kanggo pencernaan lan sistem sirkulasi. Iku worth mbayar manungsa waé kanggo kualitas lan roso ragi, amarga iku saka wong-wong mau bakal gumantung umumé ing rasa lan ambu saka ngombe.

Ngomong bab carane nyiyapake ngarep masakan tanpa nggunakake ragi, iku worth ngelengke resep iki. Polstakana millet diwutahake liter saka nggodhok banyu lan nggawa menyang godhok. Iku sing ditambahaké ing jumlah sing padha flakes oat lan jiwit saka uyah. Sawise kabeh iku boils, dibusak saka telusur geni, dijamin karo tutup lan infused kanggo babagan sing jam. asil mince sereal dianggep karo wortel lan turnips, isih kapenuhan 2 liter banyu manget-manget kiwa kanggo infuse bab dina. Sawisé ferment ngombe, punika saring lan digawe adhem. Ing wiwitan isih bisa digunakake maneh.

Ngomong bab carane nyiyapake masakan ing ngarep, iku perlu kanggo sebutno cara ing ngisor iki. Kaping pisanan nyiapake Kvasnikov. Apa iki ing pungkasan Autumn, mangsa, padha disimpen ing kaca ing suhu kamar, minangka ing panas, padha digunakake kanggo nyiapake wedang. Dadi, kentang lan beets sing uga sakabeheng, sijine kanggo cook langsung ing kulit. Sawise teruse sing nyepakaké puree karo duduh kaldu kang padha digawe. Nanging ditambahake gula sing sethitik lan Rye utawa tepung, keuangan kneaded nglukis ing konsistensi, kiwa kanggo nalika. Sawise iku wis wungu rada, cilik unrolled therefrom roti tipis, kang sijine ing open ing panggangan suhu rata-rata (open Russian sadurungé dipigunakaké kanggo tujuan). cake rampung kudu duwe werna emas sugih, iki bakal gumantung ing dipikir lan mangsa wedang. Yen perlu, lagi flooded banyu, nambah gula lan ragi, ngombe sawetara dina mekso saring sadurunge nggunakake.

Resep-resep saka carane cook kvass ing ngarep, sawetara ageng. Padha nggunakake macem-macem bahan, nanging nggabungke mau kabeh siji - wedang fragrant lan sumilir dijupuk minangka asil.