Jamur seger: carane pickle wong éca. Tips lan resep-resep

jamur Marinated - iki sajian gedhe sing becik kanggo nyoba ing mangsa panas lan mangsa. Nyimpen proses gampang, sampeyan kudu kabeh limo jamur. Carane marinate sedhep, sampeyan bakal sinau sawise maca artikel nganti pungkasan. Lan banjur Panjenengan jamur marinated bakal memuji sederek, kanca-kanca lan tanggi.

Ing rencana umum marinating

Sampeyan kudu:

• banyu biasa (siji liter);
• mrico ireng;
• teluk rwaning (1 Piece ing saben jar.);
• uyah (150 ml);
• papak;
• Cuka 25% (siji tbsp ..);
• dill;
• jamur.

Carane pickle

Kanggo preform luteus cocok, jamur Birch, jamur utawa Aspen. Paling Jahwéh, elinga sing beda jenis jamur diolès dhewe. Wiwit kabeh padha duwe wektu masak beda. Pilih mung jamur seger lan kabèh. Ayo dadi miwiti. Njupuk siji pendhak kilogram saka madu agaric, gawe resik mau saka keluwihan lebu lan sakabeheng. Cook kanggo babagan puluh menit ing telusur. Sing padha nampa kuwat, kacemplungaken ing nggodhok banyu. Cook ngadeg ing saucepan lapisan untu kang atos. Njupuk kanggo preparation saka brine. Tambah uyah kanggo banyu, papak disigar, dill twig, mrico, teluk rwaning, cuka. Kanggo penyayang pangan pedhes kaya sing dikarepake, sampeyan bisa nambah pepperoni Capsicum. Aja manawa kanggo tetep njabut umpluk kanggo pickle ana transparent. Dadi, cook kanggo puluh menit, banjur kelompok jamur decompose menyang sterilized lodhong lan pour brine panas. Tambah siji sendok teh saka lenga sayur-sayuran panas. Muter munggah lan nguripake liwat bank-bank.

Carane marinate jamur liar

Úa Key:

• banyu (rong liter);
• Cukà (loro tbsp ..);
• Salt (200 gram);
• lonceng mrico (kalih dasa bidang);
• limang teluk godhong;
• Carnation (sepuluh bêsik);
• rempah-rempah,
• jamur liar.

Carane pickle

Sampeyan bisa njupuk jamur, ing kasus kita digunakake kanggo jamur susu masak kilogram. Mbilas mau uga langit lebu. banyu panas ing telusur, lan sanalika iku boils, uncalan iku ing kelompok jamur lan problanshiruyte telung menit. Douse banyu banjur kadhemen saka tutul terus kanggo sawetara menit. Njupuk pan jero lan nyebar lapisan jamur pisanan, banjur uyah lan rempah-rempah. Ninggalake kanggo sawetara dina (kanthi watara telung dina). Banjur nambah munggah menyang sterilized lodhong lan pour jamur panas brine (banyu, cukà, katik cêngkeh, uyah). Top sijine peppercorns lan teluk rwaning. We muter munggah bank.

Carane marinate jamur Polandia

Úa Key:

• uyah (telung sendhok teh ..);
• lonceng mrico (rolas bêsik);
• nutmeg;
• gula (1/2 sendhok teh ..);
• banyu (rong cangkir);
• loro sheets saka Laurel;
• asam asetat (60 ml);
• siji trikatuka;
• jamur Polandia.

Carane pickle

Cara pisanan (ing brine). Tuku pasar kilogram bolete. Nalika aku tak ngarep, kita milih. Luwih gedhe bakal Cut kanggo bêsik, lan sethitik kita marinate kabèh. Banjur resik saka keluwihan lebu, mbilas uga ing kadhemen banyu. Njupuk colander melu jamur kanggo kaca keluwihan Kelembapan. Banjur nambah menyang pot, pour rong kaca tingal banyu lan kapenuhan uyah. Anget munggah ing panas nganti jus disorot. Cook kanggo sepuluh menit. Sabanjure, nambah mrico lan trikatuka tanggung ngankat. Akeh hostesses nggunakake duduh kaldu marinade kang masak jamur Polandia. Nanging cukup peteng. Mulane iku saranake kanggo nyiyapake marinade saka gula, banyu lan cuka. Panas dicampur ing telusur lan murah jamur ana. Godhok kanggo sawetara menit lan banjur melu ing lodhong resik. Nutup tutup ing.

cara liya (sterilization). Minangka diterangake ing resep sadurungé, pilih lan godhok jamur ing salted banyu kanggo puluh lima menit. Banjur mbalang ing colander yen keluwihan adi kanggo saluran, sijine ing lodhong. Siapke marinade. Nyampur banyu, gula lan cuka. Isi menyang bank-bank ora nganti pungkasan, kanggo loro cm saka gulu kiwa. Top sijine teluk rwaning, mrico tiba asleep. sterilize lodhong. Kanggo iki pungkasan, ing ngisor pot gedhe nyetel pola kayu. Sijine iku lodhong, surat karo lids. Pour banyu panas lan sterilize menit telung puluh. Banjur njupuk metu bank-bank lan nggulung.

jamur Marinated penake mangan piyambak utawa karo sawetara lawuh, kayata kentang nggodhok. Sugeng dhahar!