Fettuccine - tradisi ing Italia ing piring

Fettuccine - a jenis dawa, mie lancip teka saka salah siji saka negara paling ayu ing Mediterania - Italia. Lan sing, ora prakara cara pedunung, paling versed ing tumitah lan preparation saka pasta? Iku bab iki prakara kuliner bakal diwedharaké ing artikel kita.

Carane nggawe fettuccini ing ngarep?

Kanggo Ngawula sajian éca ing paling tradisi Italia, sampeyan kudu tundhuk marang kabeh pengakuane saka sawijining preparation. Apa komentar iki? Kejabi fettuccine sing - iki ngarep, mie wong masak. Iki sing arep kanggo apa.

úa:

• 200 glepung g;
• 2 endhog pitik;
• 2 tablespoons lenga zaitun;
• uyah

Preparation:

1. Ing dhuwur kapasitas kanggo nyambung komponen perlu, knead ing keuangan. Muter iku menyang werni lan dijamin karo andhuk lembab lan ninggalake kanggo 30-40 menit.
2. Sawise wektu iki, ing keuangan entheng obmyat, dipérang dadi sawetara bagéan, saben kang muter menyang lapisan lancip. Floured, bengkong bebarengan menyang muter ngeculke lan Cut menyang ngudani kira-kira 5 mm sudhut. Siap fettuccine garing, nyebar metu ing andhuk utawa hanging ing perch kayu.

Resep Fettuccine "Alfredo"

Fettuccine - iku ora mung jeneng jenis tartamtu saka pasta, nanging uga pasugatan digawe saka wong-wong mau. Lan opsi iki ana manéka pasugatan: iwak laut, jamur, daging, sayuran lan malah karo woh wohan beri lan woh. Nanging, sing paling kawentar ing pasta Fettuccine "Alfredo".

úa:

• 1 pc. pitik;
• 200 g fettuccine;
• 50 ml krim 33% lemak;
• 50 g butter,
• 4 tablespoons saka Parmesan keju (grated);
• uyah;
• pimento wêdakakêna.

Preparation:

1. Ayam daging samubarang kang angel karo uyah lan mrico lan Fry, nambah lenga zaitun sethitik nganti masak.
2. Pasta dipped ing nggodhok banyu, nambah uyah. Cook kanggo 5-7 menit lan saluran. Mie kanggo Fry pan kanggo 2-3 menit, nambah krim lan butter. Sprinkle karo Parmesan keju lan ngenteni kanggo nyawiji.
3. fettuccini siap metu dhateng a plate, top - Cut menyang ngudani dawa saka pitik susu, sprinkle karo sacoro apik disigar sayuran.

Fettuccini karo resep urang

Punika versi liyane saka preparation saka éca pasta ing paling tradisi Italia. Tambah wong Isi saka marinated urang karo tomat Cherry - lan njaluk banget tender lan pasta pedhes.

úa:

• 100 g fettuccine;
• 100 g urang;
• 50 g saka tomat Cherry;
• 150 ml saka krim 33% lemak;
• 50 g Parmesan;
• 20 g papak;
• 30 g saka godhong kemangi;
• 50 ml jus lemon;
• 100 ml saka lenga zaitun;
• uyah;
• pimento wêdakakêna.

Preparation:

1. Pour dicampur urang saka linglang jus lan lenga zaitun. Ninggalake kanggo 1 jam kanggo marinate. saluran Liquid lan laut entheng Fry ing telusur.
2. Tomat Cut ing setengah, nambah kanggo urang goreng. Pour krim. Simmer ing kurang panas nganti krim ora zagusteyut. Mangsa karo mrico lan uyah.
3. godhok Fettuccine, nambah kanggo wong-wong mau Isi saka urang lan nglakoake. Ngawula, sprinkled karo Parmesan grated lan garnish karo godhong kemangi.

Fettuccine - pilihan

Golek versi favorit saka pasta misuwur donya, cook iku miturut kabeh tradhisi panas Italia, lan asil ora bakal ninggalake kowe indifferent!