Chicken stroganoff karo jamur: resep Fast Food

Daging kanggo Count lawas Stroganov, masak sapisan chef favorit, tak jeneng Stroganoff sawijining wis dina, sadurunge diarani "daging Stroganoff." Sing bakal utama sajian iki scrolled meat lan jamur, Earl disenengi mangan sedhep, nanging ing umur pikiran lan lack of untu, ora bisa apa, minangka sadurunge, supaya koki nemokke kanggo wong sajian éca lan hearty sing ora nimbulaké masalah karo panyerepan.

Saiki, stroganoff digawe saka macem-macem jinis daging lan unggas, dina iki kita bakal nuduhake sampeyan carane nggawe daging sapi stroganoff Chicken lan Turkey stroganoff. Kursus sing cocok kanggo wong-wong sing bakal kanggo diet. Protein diet ngidini meat mangan lan jamur, supaya akeh sing bakal bisa kanggo nggawe hadiah gedhe minangka pangan kemewahan kanggo bobot mundhut.

Chicken stroganoff utawa "daging kanggo count."

Úa kanggo daging sapi stroganoff Chicken:

- 530 gram fillet saka enom pitik (broilers ora bisa);

- 440 gram jamur seger;

- trikatuka kain;

- saperangan saka cloves saka papak kain;

- 30 gram butter, lenga putih;

- 90 gram glepung sifted;

- 300 ml saka krim seger;

- 30 ml sadonya;

- 15 ml saka tomat tempel;

- 30 ml saka duduh kaldu pitik;

- 5 gram mrico, lan 5 gram uyah coarse.

Preparation stroganoff Chicken:

1. Mbilas lan fillet menyang teken lancip, diameteripun saka ora luwih saka 1,5 cm (siji bisa Cut menyang Blender ing).
2. Pil lan sacoro apik chop trikatuka kain, pil lan tresna papak.
3. Nyampur pitik karo trikatuka kain lan papak, nambah butter lan cook kanggo bab 4 menit ing open.
4. Sambungake glepung karo uyah lan mrico, nyampur karo meat lan jamur, tutup lan simmer liwat 4 menit sangisore tutup.
5. Banjur alon mudhun daya kanggo 700 ° C lan cook kanggo setengah jam liyane, aduk loro utawa telu, sing ora obaran lan propeklos roto-roto.
6. Sadurunge porsi, pour krim sing ora nguntungke lan nyampur.

Resep kapindho iku stroganoff Turkey halal, kang ditondoi dening isi paling kalori. Iku wis disiapake ing cara sing padha, nanging wektu ngginakaken ing preparation saka luwih saka stroganoff Chicken, referring kanggo ciri tartamtu saka meat saka manuk iki.

Úa kanggo daging sapi Stroganoff Turkey:

- 550 gram susu Turkey seger;

- manis ijo lonceng mrico,

- 380 gram dikemas kaleng apricots;

- 170 gram jamur,

- parsley / Basil / fennel / bawang, Jamu ing takeran witjaksono - Beam;

- 15 gram jahe;

- 130 gram sprouts soy;

- 50 ml saka lenga sayur-sayuran,

- telung cloves saka papak kain;

- setengah linglang mateng;

- uyah Coarse, 9 gram gula, lan cayenne mrico.

Masak daging sapi Stroganoff Turkey:

1. Mbilas Turkey susu lan Cut menyang bar cilik saka 150 mm.
2. Pil lan chop papak, remet kanggo setengah linglang lan nyampur karo uyah coarse lan jahe, pour dicampur saking daging.
3. Apricots decant menyang sing disiapake, Cut menyang wedges gedhe.
4. Jamur sakabeheng lan Cut menyang petals, mrico Pil lan Cut menyang persagi.
5. Cut sayuran ijo, wisuh sprouts kecap.
6. Meat sijine menyang sing frying disiapake lan papat menit kanggo nglereni geni ing lenga conventional.
7. Tambah mrico, jamur, jamur, apricots lan cook liyane papat menit.
8. Pour 130 ml apricot marinade roso gula, uyah lan cayenne mrico, godhok nganti siap, nanging paling patang puluh menit. Ing portionwise Tabel dipakani karo sprouts kacang sadurunge sprinkled parsley.

Preparation stroganoff njupuk wektu sethithik, nanging sajian dadi metu hearty lan sugih, thanks kanggo kombinasi unik saka bahan-bahan. Yen stroganoff karo pitik dadi karo sayuran, nyoba ngganti nguntungke krim yogurt free lemak-, njaluk cukup meal halal, bagean cilik saka sing bakal kapenuhan kanggo long term.

Saliyane resep-resep iki, ana akeh cara liyane kanggo cook daging sapi stroganoff. Iku biasane digawe saka daging sapi utawa daging babi, nanging ana pasugatan cumi lan cuyu meat. Yen ngumpulake kabeh resep-resep bebarengan, iku bisa saben dina, kanggo sawetara sasi, ana sajian anyar ing judhul "Daging sapi Stroganoff".