Carane pickle endhog Pike ing dhewe

Kasunyatan sing produk iwak lan, ing tartamtu, iwak caviar, banget pangan, mbokmenawa, mangu. Padha sugih ing calcium lan phosphorous. Salting caviar pike bener kanggo kabeh penyayang ngicipi panganan, diet, pasugatan meatless.

Wong, Aku kasengsem ing salting caviar Pike, nalika iwak amba kejiret rod Fishing sandi. Iku spring. Kita padha ing Kémah, lan saben esuk njupuk meriam cilik-prau, kanggo nglangi ing creek mancing. Kejiret ing roti utamané bream, tench, kelebu. Pike, mesthi, roti ora.

Nanging supaya kedaden sing umpan pancing sandi swam sethitik iwak, lan wis diuntal ukuran pike prayoga. Lan kecanthol. We ditarik metu saka banyu karo kangelan. Iku nguripake metu rybischa sing malah karo caviar. Pitakonan sing jumeneng - carane pickle endhog pike? Salah bisa, mesthi, lan geni, nanging aku kepéngin ngélingaké kowé sing kita wis liyane ing voucer camp lan disiapake kita cook. Oalah, Aku luwih asin roe iwak.

Umumé, ing kang bali menyang ing tengah rekreasi kanggo mangerteni carane pickle endhog Pike, aku lunga menyang paling akeh pengalamane kita fisherman. Piyambakipun ugi banget kaget dening kasunyatan sing iwak kuwi kejiret ing roti, nanging ngandika sing mengkono. Malek "cokotan" umpan lan Pike swallows iku. About fisherman lawas caviar bilih minangka wektu dadi ngendhog Pike, lan roe sawijining punika saestu banget sedhep lan sehat.

Kanthi roe iwak siji cukup kanggo pickling, lan ingkang kasebat fisherman lik Valera, kang ngusulaké menawa kita ijolan. Rybak ditambahaké pike medium-ukuran sawetara lan uga karo caviar, lan tinimbang njupuk nyekel kita. Liyane takon marang tuku "botol", minangka piyambakipun dhateng resep gedhe kanggo pickle pike ngasilake. Miturut calves bobot diaktifake metu, mbokmenawa ing kilograms. resep aku saiki ing versi kang nalika krungu. Iku dites ing laku, sampeyan bisa manawa.

Carane pickle endhog Pike - resep

We needed saucepan gedhe, lan wis mréntahaké padha kanggo bantuan ing pawon. Saliyane panci ketemu colander, sawetara cacah lan gauze. Salt tuku ing nyimpen.

Umumé, ing sacs roe ing lenga iwak sing dijupuk saka padharan. Sampeyan perlu kanggo nyelehake ing Bowl nyedhaki jero. Nyoba kanggo njaluk jumlah maksimum endhog, endhog kudu kapenuhan nggodhok banyu ing stream lancip. Iki wis rampung kanggo ngresiki endhog ing film lan digawe disinfection integral. Ing film dhewe slipping ing pangaribawa saka nggodhok banyu.

Saiki endhog wis dipindhah ing sing banyu kadhemen. Kabeh iki uga diudhek. Sampeyan perlu kanggo nggawe misahake saka film isih. Dheweke, satleraman, fisherman Pakdhe Valera marang ora uncalan adoh. Kang migunakake iku kanggo umpan mancing. Ngumbah wis digawa metu karo bantuan colander. Kudu sakabeheng sak tenane, ngganti banyu nganti sepuluh utawa malah limalas kaping.

endhog sakabeheng diselehake ing gauze. Alon-alon squeezing cheesecloth ing njaluk nyisihaken saka keluwihan Kelembapan. Salt ditambahake "dening mripat" kanggo rasa. Iku kira-kira sing jiwit saka uyah kanggo setengah kilo saka caviar. Alamiah, pipis kabeh. resep iki cocok yen kita kasengsem ing cara kanggo pickle endhog Pike rong minggu utawa. Iku caviar, masak ing cara iki, paling éca. Kanggo pickle endhog kanggo wektu maneh, contone, kanggo sasi, ana liyane resep. Iku uga nganti sampeyan, aku wis ora ndhelikke.

Brine digawe saka nggodhok banyu, kang wis bisa digawe adhem. Salt ditambahake menyang banyu kanggo rasa. Ing cilik, saben pendhak kilogram saka Pike caviar ditampa ing camp bakal njupuk telung liter banyu lan telung atus gram uyah. Aku kepéngin ngélingaké kowé sing nutupi kabeh uyah kanggo dikarepake. Sijine endhog ing gauze nyemplungaken ing brine disiapake ing advance lan katahan ana limalas menit.

Iku saiki tetep mung sapisan rinsed karo banyu kadhemen ing colander. Kabeh! Sampeyan perlu mung kanggo paket produk dijupuk dening bank-bank lan refrigerate. pisanan diwenehi loro setengah liter lodhong delicacy.

Aku pengin sampeyan apik luck lan bon dhahar!