Pangan lan omben-omben, Cooking Tips
Carane kanggo pluck bebek cepet lan gampang: saran praktis
Biasane didol ing toko wis hewed carcasses unggas. Mulane, akeh Ibu rumah tangga ora perlu ngerti carane kanggo pluck bebek utawa pitik. Cukup prakara beda yen bojomu - seneng banget pamburu. Nggawa tropi sing ngarep, wong iki ora utamané mikir bab Processing luwih saka carcasses meat, amarga ing bab utama kanggo wong - bisa earner. Dadi bojoné saget sinau carane ngrampungake karo game: contone, iku gampang kanggo pluck bebek utawa, yen perlu, kanggo Cut Truwelu ing. Ayo dadi miwiti karo piwulang gampang. Artikel menehi sawetara cara carane cepet pluck bebek. Jalanake instruksi lan sampeyan bakal kasil, malah yen ora pisanan, amarga laku iku penting banget.
Minangka bebek cara plucking garing
Cara iki cocok mung yen carcass isih anget. Liyane asring saka ora dianggep minangka ngarep manuk enom karo wulu kang dibusak gampang. Selehake bebek ing lumahing warata lan pluck "jas", njupuk bunches cilik. Directions - marang wutah wulu. Ing tangan liyane, terus kulit supaya dadi ora kanggo luh iku. Mulai karo susu lan padharan, obah menyang buntut, banjur bali ing. Sing terakhir sing biasane dianggep karo wings. Nevyzrevshie "Kolodochka" mbusak, keno karo pojok piso. Sadurunge singe, samubarang kang angel glepung carcass lan "Run" karo tangan. Iki wis rampung supaya garing fluff luwih gampang kanggo mbusak dening panas liwat semangat a. Ana ora akeh nyawiji subcutaneous wefts lapisan lemak. Duwe singeing, unggas busana dening njabut jeroan, wisuh karo banyu panas lan soda, lan banjur - kadhemen.
Cara pisanan carane udan-proses plucking bebek
Nanging iku ora tansah bisa nindakake perawatan garing. cara sing paling umum yaiku kanggo udan dipping carcasses ing banyu panas banget kanggo sawetara wektu. Ing umur lawas saka manuk, saya suwe sadurunge plucking perawatan panas arep ndhuwur suhu solusi lan scalding. Siapke sing kayata wesi basin kanggo weft bebas manggon ing kono ing jembaré. banyu Preheat kanggo suhu 70-90 ° C lan pour iku menyang sing. Langsung murah bebek ing, kasebut kanthi teliti, narik siji saka tab lan ngowahi kanggo panas uniformity. manuk enom ora worth tetep ing nggodhok banyu kanggo 5-7 menit, kaya ing ngisor pengaruh saka dhuwur banget Suhu, bebarengan karo wulu ing defeathering bisa dibusak lan kulit. carcasses Lawas ninggalake solusi panas kanggo 10-15 menit, ngowahi periodik. Copot weft ing, lumahing warata garing lan saéngga kanggo kelangan rada, pinching cara ing ndhuwur. Sadurunge singeing ora bisa sprinkle karo glepung.
Cara liya saka carane udan-proses plucking bebek
Pour nggodhok banyu liwat tas kain nglukis kanggo 5-10 menit. Banjur, sing sethitik ngalahake iku, mbungkus sak bebek ing. Ninggalake carcass ngapusi supaya 10-12 menit. Anget munggah ing wulu bakal dibusak tanpa bakal ngrusak kulit gampang. Cara iki "lanang" becik yen carcass mburu bolongan peluru sing mbabarake organ internal lan daging. biasane nerusake kasebut kanthi teliti, njabut wulu. Singeing bisa digawa metu karo glepung, lan tanpa iku. Suasana iki gumantung ing ngarsane bedhil.
Nalika sampeyan bisa ndeleng, mbuwang perawatan Ducks bisa cukup prasaja lan cepet!
Similar articles
Trending Now