Carane cook susu Sele? resep gelatin

Susu sele - a delicacy umum ing Rusia. Iku budget liyane, nanging ora pawujudan kurang sedhep kabeh dikenal Italia Cotta panna. Kajaba iku, susu sele (resep karo gelatin lan beda aditif dianggep ngisor) - a,-kalori panganan cuci mulut gedhe! Utamané yen tinimbang gula sampeyan nambah madu utawa alternatif alam.

susu sele objectively - cara gedhe kanggo diversify menu gampang lan migunani delicacy Panjenengan. Gumantung ing pilihan, sampeyan ora bisa diwatesi kanggo susu lan ngganti karo yogurt, ora nguntungke krim lan Cottage keju malah pasty. sele iki - kawilujengan nyata kanggo sing Ibu sing ora bisa dadi "ing mbukak" kanggo Feed produk susu anak. Netral rasa ne abang lan putih nyawisake miturut resep klasik, sampeyan bisa nyaring kanthi maneka warna aditif, contone:

• coklat lan bananas;
• apples stewed lan kayu manis;
• caramel;
• dicampur woh wohan beri;
• peaches lan raspberries;
• bagéyan ing sele rampung;
• jams lan Jinis puré woh.

Sawetara cara kanggo nyepakaké susu sele, kita bakal ngrembug luwih.

Klasik susu sele: resep karo gelatin

Sele basis biasa produk disiapake kanthi nggunakake gelatin, minangka tanduran alternatif (ager) "makaryakke" mung ing wangun lengkap, saka kang produk bisa melu. Muaturun sheet gelatin, awit iku gampang kanggo nggunakake. Ing cilik nemen, menehi luwing seneng kanggo kinerja, kang ora kudu direndhem kanggo 40 menit sadurunge nggunakake. Kualitas agen gelling gumantung ing asil Final, supaya ora watak cerobo fitur iki. Supaya nyiyapake sele susu dhasar, njupuk:

• susu (fatter, ing tastier) - 1 Piala;
• gelatin - 1 tbsp. l.
• Sugar - Artikel 2,5. l.
• vanilla gula - 1 paket.

Masak?

1. rendhem gelatin ing 1/3 susu tuwung.

2. Nyampur susu isih ing saucepan karo biasanipun lan vanilla gula, sijine ing geni cilik lan nggawa menyang godhok. Gula kudu dissolve rampung. Copot saucepan saka panas lan ngidini isi kanggo kelangan rada.

3. Sambungake susu anget karo gelatin abuh, nyampur sak tenane - kudu rampung dissolve kabeh pari-parian. Yen perlu, dicampur bisa saluran.

4. Ing massa asil pour menyang formulir lan sijine ing kulkas kanggo 2-3 jam nganti solidification lengkap.

Uga bisa kanggo susu sele (resep karo gelatin, minangka sampeyan bisa ndeleng, iku cukup prasaja) pour cetakan silikon - thanks kanggo wong-wong mau bakal bisa kanthi cepet lan gampang mbusak panganan cuci mulut lan ngawula iku kanggo ngawula toppings beda kanggo rasa.

Susu sele karo krim

Asring meal wis disiapake ing susu, lan produk lemak biasa - krim ora nguntungke padha, contone. dessert siap nduweni rasa ono krime karo acidity entheng, penake. Saiki kita bakal pitutur marang kowe carane cook ngruwat fruity apik ing loro roso: Mint, Stroberi, lan linglang-blueberry. Raos sing dijupuk tanggung beda, nanging ing wektu sing padha seger, panas. Dadi, nyiapake woh lan susu sele. Resep (karo gelatin lan krim, mesthi) melu nggunakake pesawat ing ngisor iki produk:

1. Kanggo ngruwat Mint-Stroberi:

• 12-15% krim lemak - 250 g;
• gelatine - 20 g,
• gula powdered - 55 g,
• gelatine - 75 g,
• strawberries seger - 100 g;
• Mint utawa linglang balm - 10 godhong.

2. Kanggo ngruwat linglang-blueberry:

• 12-15% krim lemak - 250 g;
• gula powdered - 55 g,
• gelatine - 20 g,
• Susu - 75 g,
• blueberries - 100 g;
• sacoro apik grated zest 1 linglang.

preparation

Dadi, nyiapake woh lan susu sele. Resep gelatin ing krim duwe jumlah cilik saka Cairan. Iki kudu dianggep ing deriving takeran saka produk, IE. K. Kanthi keluwihan saka agen gelling sampeyan resiko karet tinimbang ono krime dessert lanang.

1. rendhem gelatin kanggo loro jinis jellies ing kontaner beda ing susu (kapasitas 75 gram).

2. brosur Mint, Stroberi blueberry wisuh dhewe lan pat garing.

3. Sacoro apik chop Mint, strawberries Cut menyang cilik bêsik.

4. whisk ora nguntungke krim ing saben jenis sele karo aplikasi saka aturan saka gula.

5. gelatin abuh dhewe Preheat liwat medium panas nganti pegatan lengkap. Supaya nggodhok! Yen ora, kabeh situs gelling bakal mati.

6. Tambah gelatine kanggo saben porsi karo ora nguntungke krim lan kneaded nganti seragam.

7. Ing dicampur krim gelatin-ora nguntungke pisanan ketik linglang pil lan alon-alon nglakoake blueberries. Pour 3 formulir lan sijine ing kulkas.

8. Ing dicampur krim gelatin-ora nguntungke kapindho lan nglakoake strawberries Mint. Pour 3 wangun liya, lan uga ing kulkas.

9. Enteni cao solidification lengkap lan bisa bantuan piyambak. nambah toppings kanggo rasa, yen pengin.

Coklat lan sele Mint susu: resep karo gelatin

Sing mikir sing klasik susu Sele banget boring, kita kurban barang varian ngisor. Kombinasi coklat lan Mint bakal menehi roso imbang lan jero, kang kakurangan ing panganan cuci mulut biasanipun tanpa aditif. njupuk:

• susu - 2 cangkir;
• coklat wêdakakêna gula - 25 g,
• Mint seger - 1 Bunch;
• gula - 6 tablespoons. l.
• gelatin - 2 tbsp. l.

Sak masak, iku penting kanggo nggunakake produk kualitas, digunakake, sampeyan resiko kanggo spoil sele susu.

Resep karo gelatin lan coklat bakal dadi anugerah kanggo wong-wong sing nyoba kanggo matesi konsumsi coklat - sampeyan njaluk rasa full-orong karo lemak kurang lan kalori.

algoritma

1. 2/3 susu tuwung rendhem gelatin.

2. susu isih pamisah ing setengah - pérangan pisanan kanggo godhok, dissolve ing 3 tablespoons saka gula karo Geser, lan pour dicampur iki saka Mint. Ayo lungguh jam.

3. Ing sisih liya saka susu lan nggawa menyang godhok karo 3 tbsp. l. gula, nambah coklat wêdakakêna lan nyampur sak tenane (sampeyan bisa nyaring, yen perlu). Busak saka panas, rada kelangan lan nambah setengah saka gelatine direndhem. Re-nyampur sak tenane.

4. Setengah saka dicampur coklat pour menyang manéka lan nyeleh mau ing mesin pembeku kanggo isi cepet beku. Kapasitas kanggo terus dicampur ing suhu kamar kanggo ora thickened susu sele karo coklat. Resep gelatin punika dibalèkaké - yen maneh anget-munggah massa, banjur hardens.

5. susu karo Mint galur maneh anget anget lan nambah gelatin isih. Ora nggodhok, nglakoake sak tenane nganti Gamelan lan dibusak saka panas.

6. Cool dicampur kanggo anget kondisi mint lan pour liwat lapisan coklat setengah beku. Sijine maneh ing mesin pembeku kanggo pour. Isih susu Mint supaya anget.

7. Baleni karo isih susu coklat, sijine maneh ing mesin pembeku kanggo mbentuk pour.

8. Akhire, pour susu coklat Mint isih ing lapisan pungkasan lan nyeleh wis ing kulkas kanggo saperangan jam. Mekaten! Siji bisa rasa.

Kabeh njaga pinggul! Sele ing Dyukanu

Akèh wong wadon, utawa ing diet, utawa mikiraken iku wektu kanggo pindhah ing diet. Bobot mundhut wis dipunsawang minangka proses tasteless lan setengah-kari, nanging kita bakal nuduhake sampeyan sing bisa uncalan mati bobot, enak mangan. Iki bakal bantuan kita ing susu sele kurang kalori. Resep karo gelatin ing Dyukanu prasaja, nanging bisa kanggo nyedhiyani sampeyan karo panganan cuci mulut éca lan marem:

• Ampas kopi roso - 3 tbsp. l.
• susu skim - 600 ml;
• pemanis asal tanduran - kanggo rasa;
• gelatine - 30 g,
• vanilla - jiwit.

langkah Cooking

Dadi, kita saiki sampeyan sele warung-susu. Resep gelatin (karo foto lan komentar terkenal) iki.

1. rendhem gelatin ing 200 ml saka susu. Sawise iku abuh, dissolve ing adus banyu nganti rampung dipun bibaraken.

2. Cook ngombe kopi lan 200 ml saka susu. Galur, nambah setengah saka susu lan massa gelatin lan pemanis kanggo rasa. Aja wedi kanggo nyoba!

3. Pour massa 3 formulir lan sijine ing mesin pembeku.

4. Nalika isih 200 ml saka susu godhok karo vanillin uga nambah pemanis rasa. Busak saka panas, nambah massa gelatinous isih, nglakoake sarta lan kelangan kanggo anget.

5. Mboko sithik pour massa beku vanilla liwat amben warung, sijine - ing mesin pembeku - siap sele susu. Resep gelatin tansah mbutuhake cooling prodhuk final, Nanging delicacy supaya lungguh saperangan jam.

Mekaten! Seneng rasa lan ilang bobot karo penggalihipun dhumateng.