Cake 'Heart': resep lan masak technique

Carane bisa ndadèkké gedhe-gedhe tresna? Mesthi, sawetara penake surprise. Sampeyan bisa pamper mate karo soko manis, contone, sampeyan bisa panggangan cake, jantung, kang bakal koin khusus. Pilihan padha bisa dadi hadiah gedhe ing cilik, yen ora ngerti saka kanggo please milih utawa milih kanggo Valentine Day - roti ati-shaped ora mung ayu kanggo katon ing, nanging uga banget sedhep.

Aku kaya kanggo id conto saka resep cake éca, kang bisa ditanggepi ing wangun jantung.

Cake "Heart"

Kanggo preparation ing sampeyan kudu:

keuangan:

• Chicken Eggs - 3 pcs;.
• gula - 50 g,.
• krim (luwih fatter) - 1 Piala;
• susu kental - 150 g;.
• vanilla gula - 2 sendhok teh;.
• Coklat wêdakakêna - 3 tbsp;.
• glepung gandum - 250 g;.
• wêdakakêna baking kanggo keuangan - 2 sendhok teh (Disintegrant bisa diganti dening 1 sendok teh baking soda, slaked cuka)

krim:

• Cottage keju "Almette" - 250 g (bisa njupuk "mascarpone");
• krim - 0,5 liter. (Luwih fatter);
• gula - 150 g;.
• apricot compote - 0,5 liter.

hiasan:

• strawberries;
• sele (utamané cake);
• Jarak (almond)

Test Preparation. Sampeyan ora rahasia sing preparation saka jajan kudu miwiti karo kerja nyawiji - test. Kanggo nindakake iki, njupuk endhog, gula lan vanilla gula. úa iki kudu tlatah nganti Gamelan. Banjur nambah krim menyang lan maneh sak tenane pipis. Sanalika sampeyan sok dong mirsani ing tatanan saka kabeh podho massa, sampeyan kudu langsung nambah susu kental lan, nglakoake maneh, nambah coklat. Sawise massa asil maneh bakal nglakoake, nambah baking powder, banjur glepung lan mung yen kabeh úa bisa kneaded nganti kabeh podho massa - test.

Nalika keuangan punika kneaded, iku wektu kanggo pour iku menyang wangun wis disiapake. Aja lali sing cook jajan ing wangun saka jantung, supaya perlu kanggo njupuk wangun manggang ing wangun jantung. Paling luweh diameteripun sawijining - 25 cm -. Wis diwilang ing jumlah úa diwenehi ing resep. Sadurunge glethakaken ing wangun saka keuangan, iku kudu cukup sing dicokot saka pelumas kanggo baking cakes in iku banjur padha ora obaran-ing.

Saka massa keuangan asil bisa panggangan loro kue. Mulane, ing wayahe, nalika nyebar ing keuangan menyang wangun, mental dibagi kabeh bobot total déning loro lan setengah ninggalake ing titik. Sisih padha sing wis glethakaken metu ing wangun, sampeyan kudu panggangan kanggo 20 menit ing open preheated kanggo 180 derajat.

Preparation saka krim. Kangge, minangka mangsa pie "jantung" masak ing open, sampeyan bisa nyiyapake krim kanggo wong. Iki mbutuhake apricots diced. Kejabi wong ing kapisah Bowl kanggo mecut nganti massa nglukis saka krim lan gula. Saiki kanggo keju mascarpone (utawa Almette - gumantung apa sing milih), supaya minangka luwih kanggo nambah kanggo krim saka iku kang. Sampeyan bisa ninggalake saperangan spoonfuls saka keju kanggo dekorasi, lan liyane saka krim lan nambah kanggo campuran, nanging saiki ora ana maneh mixer lan sendok utawa whisk. Mung saiki ing massa ing asil bisa nambah apricots lan maneh sampeyan kudu nyampur iku munggah.

Aku kaya kanggo ngelekake sing Cake "Heart" kasusun saka papat roti, senadyan kasunyatan sing panggangan mung loro. Four njaluk amarga sampeyan kudu Cut saben roti iki ing setengah supoyo tak loro ati. Saben roti mangsa dijupuk perlu kanggo rendhem ing compote cake sing please.

Dekorasi. Saiki teka wayahe panggolekan sawetara krim ing roti. Elinga yen kabeh prosedur iki kudu digawa metu mung ing Korzh kadhemen, digunakake krim bakal mili mung dening pengaruh suhu.

Ing kawitan sing jajan sampeyan kudu sijine katelu saka krim lan minangka lancar leveled. Banjur jajan sidik liyane, lan bola marang prosedur. Luwih ana lapisan katelu, kang uga dijamin karo krim lan, pungkasanipun, papat. Sing uga wis ngeweruhi, lapisan pungkasan saka krim ora, lan kabeh amarga cake "Heart" saka ndhuwur decorated karo strawberries.

Kanggo cake hiasan strawberries kudu Cut ing setengah lan mbikak ing ndhuwur jajan, pour sele (luwih apik kanggo njupuk werna abang, contone, Stroberi). Boca cake, smear disiapake krim lan cake bisa decorated karo keju, squeezing metu saka syringe ing.

Saiki Cake "Heart" meh siap. Saiki iku perlu sijine ing kulkas sewengi lan ing esuk wis kanggo please gedhe-gedhe tresna éca panganan cuci mulut.